壹加壹便利店的营销策略研究修改后

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1、市场营销学课程论文题目:壹加壹便利店的营销策略研究—以郑州市场为例专业班级:市场营销学生姓名:华贇学号:200780424121指导教师:王趁荣2011年5月26日市场营销学课程论文I市场营销学课程论文1.绪论超市的大型化与郊外化发展,令那些想买少量商品或满足即刻所需的购物者深感不便,都市化发展,人们工作地点离家更远,双职工、独身家庭增多,由于社会构成的变化以及随之而来的生活方式的改变,消费者希望寻找理想产品时花费更短的时间,尽可能快的得到他们想要的东西,更加追求购物的便利性,一种用于满足顾客应急性、便利性需求的零售业态——便利店得到发展[2]。随着中国经济的快速

2、起飞,国内市场对便利店的需求会大大增加。而便利店行业进入的门槛不是太高。在资金上,便利店所需的资金量并不大。对人的要求也并不是太高,没有多少技术门槛。而且便利店行业利润率也较高。便利店的生命力比较顽强,便利店行业发展前景十分看好。伴随着人口的不断增长和各种社区的不断完善,人们对生活必需物品的购买方便性的要求越来越强烈,这对小型零售企业来说既是一种机遇又是一种挑战[3]。如何在经济飞快发展的今天,将便利店经营的有声有色且立于不败之地,就是摆在便利店企业面前必须要解决的问题。本论文研究的意义在于:(1)借鉴零售业态发展的有关理沦和国内外便利店发展的成功经验,结合郑州具

3、体的城市特点,分析影响便利店业态发展的因素;(2)在此基础上系统探讨郑州地区壹加壹便利店便利店发展对策,以期为郑州地区壹加壹便利店走出困境,进一步发展提供理论基础;(3)为政府规划商业发展和制定商业政策提供理论参考,为现在和将来壹加壹便利店的发展提供实际指导。2便利店的相关营销理论及壹加壹便利店概述2.1便利店的相关营销理论2.1.1便利店的概念便利店,英文简称CVS(ConvenienceStore)是一种用以满足顾客应急性、便利性需求的零售业态。该业态最早起源于美国,继而衍生出两个分支,即传统型便利店与加油站型便利店,前者在日本、中国台湾等亚洲诸国得以发展成熟

4、,后者则在欧美地区较为盛行。18市场营销学课程论文便利店的兴起缘于超市的大型化与郊外化,超市的变化体现在距离、时间、商品、服务等诸多方面:如远离购物者的居住区,需驾车前往;卖场面积巨大,品种繁多的商品消耗了购物者大量的时间和精力[4-6];结账时还要忍受“大排长龙”等候之苦,以上种种使得那些想购买少量商品或满足即刻所需的购物者深感不便[9]。于是人们需要一种能够满足便利店购买需求的小超市来填补空白。便利店是既具有食品店、杂货店的便利,又使用现代超级市场销售方式和经营管理技术的零售业组织[10]。我们常说的便利店,一般指的是建立在居民社区里的小型商店,它可以补充超级

5、市场的不足。便利店经营的商品都是居民的生活必需品,便利店无论是从购买时间,还是从商品品种上,都能为居民提供方便[11]。2.1.2便利店的诞生便利店最早起源于美国,1927年美国得克萨斯州的南方公司首创便利店原型,1946年创立了世界上第一家真正意义上的便利店,店铺命名为“7-ELEVEN”,继而衍生出传统型便利店和加油站型便利店两个分支[12-14]:20世纪70年代初,日本伊藤洋华堂与美国南方公司签订特许协议,并在东京丰洲推出1号店,此后传统型便利店在日本得到飞速发展;1977年中国台湾地区成立“衬犷年商社”,是台湾最早的便利店,1979年统一集团引入日本7-

6、ELEVEN,便利店在台湾地区开始大规模发展[15];随着石油巨头的介入,便利店在地域上更趋分散,加油站型便利店在欧美地区也显示出强大的生命力[16]。经过一系列的革新,如产品开发、综合服务功能、配送系统、信息化系统等方面的革新,传统型便利店在日本和中国台湾地区其特点被发挥到极至,发展成为现代型便利店。2.1.3便利店的发展20世纪90年代,便利店在我国大陆地区起步。1995年上海牛奶公司开办的可的食品便利店,以及后来出现的深圳7-ELEVEN和华联罗森便利店成为我国内地的第一批便利店,其后在北京、广东、福建等经济发达城市,便利店也应运而生。中国连锁经营协会对11

7、5位中国连锁界高层管理人士的问卷调查表明,在百货店、超级市场、便利店等14种零售业态中,最有发展前景的连锁业态是便利店[17]。开拓连锁便利店,己经成为著名连锁企业的一种共识。据商务部统计显示,在2004年度全国前30名商业连锁企业中,百货店平均单店销售额比2003年下2.5%,超市平均单店销售额增长9.1%,专业店增长8.6%,便利店增长24.6%。其中,上海便利店发展最为迅速[19]。便利店由于其对消费者需求满足的特殊功能已成为世界上发展十分迅速,又具有很大市场竞争力的零售商业业态。在便利店运用了连锁店的经营方式后,在分布和规模上更分散、更小。便利店已经成为零

8、售业中具有

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