元祖战略规划方案

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1、“元祖”战略规划方案  2008-09-2617:17:33

2、  分类：文学报告

3、  标签：

4、字号大中小 订阅         序   美食商务   时尚品味        让人与人之间的联结更加紧密  “民以食为天”人们在追求生活质量的同时，已经从只求温饱提升到对美味的重视。过年过节，食品通过包装已经加入到了礼品的行列，像月饼、蛋糕…….不单单是食品,更是高贵的象征,精致礼品的典范。在互联网告诉发展的今天，电子商务慢慢成为人们生活中不可缺少的一部分，越来越多的人通过网络寻找自己心仪的东西，查找自己所要知道的信息。如今，“元祖”网站为我们提供了

5、更加快捷与优质的服务，通过网络把更多的月饼，糕点信息传递给每一位消费者，让人与人之间的联结更加紧密。我们相信，一个新的美食与电子商务的完美结合将呈现在我们的眼前……    目录1、概述………………………………………………………………………………41.1背景:人们对食品的要求日益增长……………………………………41.2元祖食品店的建设环境…………………………………………………41.3元祖食品战略总体策划…………………………………………………52、市场与竞争分析…………………………………………………………………52.1市场分析（调查情况）……………

6、……………………………………52.2竞争者分析…………………………………………………………………52.3元祖历史…………………………………………………………………83、“元祖”网的建设目标…………………………………………………………94、服务范围与对象分析…………………………………………………………10  4.1元祖的服务范围……………………………………………………………10  4.2元祖的服务对象……………………………………………………………11      4.2.1基本服务对象………………………………………………………11     4.2.

7、2特殊服务对象………………………………………………………125、元祖效益…………………………………………………………………………125.1元祖成长业绩………………………………………………………………125.2元祖发展轨迹………………………………………………………………125.3元祖的经济效益……………………………………………………………136．运营推广策略……………………………………………………………………137.资金规划…………………………………………………………………………147.1人才的培养………………………………………………………………

8、…147.2技术引进……………………………………………………………………147.3材料方案……………………………………………………………………14     1.概述 ●1.1背景：人们对食品的要求日益增长早在几十年前，中华人民就对美食有特殊的要求，中华美食传统一直都是世界各国人民的关注点，直至现在人们不仅只是对于口味的要求，还衍生到包装。为了更好的满足消费者的需要，现今的食品店不断崛起，远祖也在1993年诞生了，"不断创新、引导市场、打造需求、创造流行"是远祖的经营理念。元祖起先从月饼做起，月饼最早起先于中国，是中国节日的一种象征食品。在唐代，

9、民间已有从事生产的饼师，京城长安也开始出现糕饼铺。据说，有一年中秋之夜，唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐玄宗嫌“胡饼”名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，脱口而出“月饼”，从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和怡。”一句温馨而淡雅的话，道出了人们对月饼的评价。现今世界各地都纷纷来品尝的美食，中国美食有着渊渊流长的历史，也给各国人民带去惊喜。随着人们生活水平的不断上升和中国美食不断的流长，人们对食品的要求也就越高了，不仅只重视品味，而且在时尚地区的消费者还对食品的包装有了要求。外观也成为食品出售的一大要求。 ●  

10、1.2元祖食品店的建设环境建设环境建设环境是食品店建设的首要条件，分为四部分：基础设施环境、自然地理环境、经济环境、自然资源环境。资源配置环境首先要考虑到食品的保质期，所以对于那些保质期比较短的材料，要尽量与生产地减少距离，提高食品的新鲜度。其次是资源的利用率，我们不仅要做要产品第一，还要做到成本最低。最后是资源的合理配置，掌握技术，建设开发资源组合利用，使之达到最高的品味。人才技术环境   一个很好的运作的方案需要一个很好的技术组织，人才技术是当今社会的重要因素。选定好技术，不单单是选人，还得看组员的配合，工作中需要默契，团结才是力量。地理环

11、境 食品的销售和运输都离不开测量地理位置，还有交通运输便利程度。如：在元祖中的蛋糕，必须要选择公路比较平坦，而且要选择不拥挤的时候运输。蛋糕中还有冰激