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时间:2018-05-03
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1、浅议旅游管理中美育教育浅议旅游管理中美育教育 摘要:美育,即审美教育,又称美感教育。美育之分支已有学校美育、家庭美育、社会美育、文学美育、音乐美育、美术美育、体育美育等。社会发展为今日实应为旅游增加美育之必要。 关键词:旅游管理美育 随着国际和平环境的持续保持和现代科技的猛进,战后的世界经济迅速发展。这种发展,使得发达国家的国民生产总值和国民总收入增长,国民可供自由支配的收入也因之增多;同时,由于现代化大生产及社会斗争、推进等原因,可供国民自由支配的时间增多;加之交通条件现代化。这三大基本
2、原因,使得旅游业兴旺发达,成为朝阳产业。发展至90年代,旅游已与石油、汽车业鼎足而立,成为世界三大支柱产业之一。精神文明与物质文明同步演进。面对充裕的金钱、时间,文化素养高的国家(或地区)的人民,乃以旅游为仅次于生存需求的人生第二需求。 何谓旅游美育?旅游美育即通过旅游活动进行的审美教.L.育,也就是在旅游进程中产生、完成的美感教育。旅游美育有狭义、广义之分。狭义的旅游美育,其目的、任务是培养、提高旅游主体旅游者对现实世界(自然的;社会的)和艺术世界的美的感知、鉴赏、创造,陶冶人格修养,丰富生活趣
3、味,促进身心健康,升华道德情操。广义的旅游美育,则不仅对旅游主体而言,其对象推广为一切与旅游相关的人,如:旅游媒体从业人员、旅游客体中的人们。本文谈的是狭义旅游美育。 由于旅游资源一般分为自然旅游资源与人文旅游资源两大类,所以,人们每将旅游客体分为自然与人文两大类别。对旅游主体进行美育的基础,是旅游客体本身所具有的自然美与人文美。 一、自然本身是个纷繁的大千世界 产生美育作用的自然美是五彩缤纷的本文姑将其拟为六个方面:形象美、色彩美、形态美、声音美、嗅觉美、内美。 (1)形象美包罗万象,在旅
4、游审美中占第一把交椅。不论地貌景观、水景、天文气象景观、动植物景观,无不以形象美为第一要素。依中国自然景观审美传统,形象美大体有雄美、秀美、险美、奇美、幽美、旷美等类型。雄美一般是就形体与气势而言。凡形体高大雄伟、气势豪壮磅礴者,皆谓雄美。雄伟的高山,喷薄的日出,参天的古树,凌云的雄鹰,无不给人雄壮的美感。雄美为阳刚,秀美为阴柔。险峻的瞿塘峡、难于上青天的蜀道、辽宁千山五佛顶,都是险美的代表。奇美在于形象之非同一般,变化多端,离奇怪异,出人意表。典型的奇山异水,有大西南之岩溶地貌,青藏高原神奇的湖泊
5、,台湾、海南等沿海地区之海蚀柱、海蚀崖、海滩等。 (2)色彩美是大自然的杰作。蓝天、白云、绿水、青山、碧海、金沙、霜林、雪原、美草、百果、黄土地、红高粱、似锦繁花、五彩云霞、镶金的落晖、镀银的月华大自然是绘就色彩美的最伟大的画师。 (3)形态美可分动态美与静态美两大类。动态美表现在流水、瀑布、海涛、潮汐、浮云、飘烟、流星、飞禽、走兽、游鱼等等。静态美是相对于动态美而言的,主要表现于山、石、树、花草、止水等。此外,尚有微动态,如涟漪之美。 (4)声音美无处不在。拍岸的惊涛,叮咚的山泉,淙淙的溪涧
6、,哗哗的瀑布,苍莽的松涛,断肠的猿啼,雄壮的狮吼,呦呦的鹿鸣,婉啭的莺歌,呢喃的燕语,唧唧的秋虫,乃至雨打芭蕉、露滴清荷、风送秋叶,无不表现出天籁之美。 (5)嗅觉美之最典型、最普遍者,是花香之美。唐皮日休咏牡丹之香是独占人间第一香(《牡丹》),宋林逋为梅花的香气写下暗香浮动月黄昏(《山园小梅》)的千古名句。植物之香不惟花,叶亦香。元叶梅峤既赏荷花之香,又重荷叶之香:未花叶自香,既花香更别。(《荷花辞》)茶叶的香味,已被世界上十多亿人认同,中国人更视茶为国饮。 (6)内美。我国传统审美观的比德说
7、,即属本文所指的内美。比德,就是把自然物象比附人之道德,使自然物象人化为赋有伦理价值的意象。观赏松柏而思人之气节,二千多年前孔子便云:岁寒,然后知松柏之后凋也。(《论语子罕》)。赞空谷幽兰之孤高:芝兰之生于深林,不以无人而不芳;君子修道立德,不为困而改节。 二、产生旅游美育作用的人文美 亦可大致分为六大类:文物古迹之美、建筑景观之美、民俗风情之美、饮食之美、文学艺术与工艺美术之美。 (1)文物古迹美大而至万里长城、龙门石窟、秦始皇陵,小而至仰韶彩陶、殷墟酒尊、武威铜马(中国旅游标志)。中国是五
8、千年文明古国,广袤一千万平方公里,堪称世界文物古迹魁首。 (2)建筑景观美,从性质上看,有造型美、气势美等不同类型;从时间上看,有古典美、时代美。建筑的造型美容易为人所认识,气势美则须作更深层次的把悟。如厦门集美海堤,硬是用花岗岩石从海中砌成,火车道、汽车道、人行道并列,全长五千多米,宛如跨海凌波的水上长城,气势雄壮而灵动。 (3)探究民俗风情已成为近年世界各地旅游热点。它之所以成为热点,在于其具有独特之美。民俗风情之美的独特性,源于民族的或地域的差异性。因这种差
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