zzxshg 假日温泉酒店的市场营销策略研究

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1、ZZXSHG假日温泉酒店的市场营销策略研究----酒店管理论文-->第一章绪论第一节研究背景及意义一研究背景当今社会是市场经济的社会,国家大力支持第三产业的发展。酒店服务行业是第三产业当中的十分重要的一部分,只有第三产业能够快速发展,才能从更多的方向打开中国的市场,从而更好更快的拉动国民经济的发展。中国的酒店行业是相对比较特殊的服务性质的行业,在改革开放之前,是伴随相应的经济政策而出现的行政接待式的招待所形式。这种形式的酒店经营模式仅仅是满足人们出行必要的住宿问题,而无法解决人们对生活要求和生活质量的需求。因此,随着

2、改革开放的不断进行和市场经济的发展,酒店行业也顺势而起。加之国家实施对外开放的政策,一些国外的资金、新型的酒店经营的模式不断地进入内地,致使我国的酒店行业无论是在规模、经营方式、营销理念上都发生非常让人惊叹的变化。最为明显的是,上个世纪的九十年代的末期,酒店行业迅速发展,其中包括一些非常有实力的大企业和许多民间投资进入到酒店经营行业。国家开始鼓励企业和个人投资建立大型的酒店,伴随着大型酒店的建立,相关的服务业、餐饮业和旅游业也明显的发展。高级酒店在这段时间获得了较快的发展,成为第三产业发展的重要的贡献力量。有关调查分

3、析显示,2015年中国的星级酒店就已经超过了30000家,改革开放之前星级酒店拥有量仅为此的百分之一。与此同时,五星级的大酒店也不再仅仅限于一线二线的大城市,二三线城市也层出不穷。在这种情况下,酒店行业也面临非常大的竞争压力,由之前的卖方的市场转变为买方市场。因此,好多的星级酒店不得不改变自己经营管理理念和方式,从整体上提升酒店的整体水平,同时赋予酒店更多的特色,从而吸引更多的消费者,赢得竞争的优势。随着中国市场经济的发展,人们对于旅游产生了极大的兴趣,这就导致了旅游业的兴盛,旅游休闲度假已经成为许多人尤其是年轻人主

4、要追求的休闲方式。在经济发达的地区,旅游休闲的娱乐方式更加的显著。伴随着旅游行业的蒸蒸日上,以旅游为特色的休闲假日酒店也在不断地发展,旅游酒店在最近几年的竞争压力也十分的显著。在市场经济和网络经济的大背景下,原来的一些酒店的营销方式显然已经无法满足现有人们的需求,因此需要不断拓展新的方式,从而在激烈的市场竞争中获得生存和发展。......第二节研究内容及方法一研究内容本文先对郑州香水皇宫(以下简称ZZXSHG)假日温泉酒店营销环境进行分析,然后对ZZXSHG假日温泉酒店的营销现状进行研究,找出ZZXSHG假日温泉酒店

5、目前营销策略存在的问题如酒店产品缺乏新意、酒店客房定价虚高、酒店网络营销平台不足、酒店促销方式单一,酒店员工和客户管理不足、有形展示硬件缺乏维护、过程管理欠细致。分析这些问题产生的原因,提出优化策略并制定策略优化的保障措施。本文共分为五章,章节内容如下:1.绪论。简述本论文的研究背景、意义、内容和创新点。2.酒店营销环境。包括酒店的内部环境、宏观环境和行业竞争环境。3.酒店营销策略现状及问题。运用7P理论分析酒店的营销现状,并找出存在的问题和问题产生的原因。4.酒店营销策略优化。本章为酒店制定了一系列营销策略如产品完

6、善策略、渠道拓展策略、有形展示美化策略、客户管理提升策略、内部营销强化策略、促销多元化策略、价格差异化策略。5.酒店营销策略优化保障措施。本章为ZZXSHG大酒店营销策略实施提供了技术、资金和组织、人员保障措施。二研究方法本文采用的研究方法有三种:1.文献研究法写作期间通过查阅酒店市场营销的理论文献资料、相关网站的酒店营销动态,以及到当地旅游局和统计局查找酒店行业的数据资料,为本论文的基础研究奠定理论依据。2.访谈法本文在写作过程中对ZZXSHG假日温泉酒店的管理人员和普通工作人员多次进行深入访问,获得了酒店大量的经

7、营数据,访谈对象对酒店的营销工作提出了自己的观点,为论文的完成提供了丰富的研究资料。3.观察法多次以普通消费者的身份深入ZZXSHG假日温泉酒店,通过对内外环境、服务人员、酒店设施、消费者等的观察,获取许多真实的第一手资料,增加了对酒店的营销现状的认识,获得了一些新的发现。......第二章ZZXSHG假日温泉酒店营销环境分析酒店营销环境主要涵盖微观环境因素、宏观环境因素两个方面的因素,其中微观环境因素主要包括客户、企业内部因素、竞争者、供应商等,其中核心因素是指竞争者与顾客;宏观环境因素包含人口。第一节ZZXSHG

8、假日温泉酒店内部环境一ZZXSHG假日温泉酒店介绍ZZXSHG假日温泉酒店坐落于郑州市商都路31号(商都路与黄河南路交叉口),是一座五星级温泉假日酒店,其投资达到亿元。酒店装修面积36900㎡。ZZXSHG假日温泉酒店位于郑州市郑东新区CBD的核心位置。周围公交车繁多,与地铁一号线临近,具有得天独厚的地理位置。同时,酒店拥有齐全、高质量的硬件设

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