对外汉语教学中的文化词教学

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1、对外汉语教学中的文化词教学摘要：语言是文化的载体，文化是语言的基础，二者密不可分。留学生教学很大程度上是语言教学，但是语言教学和文化教学关系密切，因此对留学生的语言教学必须和文化教学结合起来。本文从文化词教学的内涵、导入方法以及注意的问题等方面来探讨了对外汉语教学中的文化词教学问题，指出了文化词教学的重要性。　　关键词：对外汉语教学；文化词；内涵。　　　　一、引言　　　　对外汉语教学，就是针对外国人的汉语教学，它首先是汉语教学，只不过是教学的对象不同而已。一般而论，文化是人类物质文明和精神文明的总和，而语言是文化的组成部分，也是文化的基本载体，汉

2、语就是汉文化的载体，因此要学习汉语就必须把握汉文化，词汇比语音、语法的文化色彩更为浓郁明显。因此，要把握汉文化，对留学生来说就应该注重学习最能反映汉文化特征的汉语文化词汇。　　那么，什么是文化词呢？文化词就是指蕴含社会文化意义的词语，文化意义就是指社会赋予词语的引申义、联想义、比喻义、象征义等。文化词与民族心理、风俗习惯和社会变革等密切相关，是词汇中最活跃的部分。文化词和其他词汇一起组成了语言的底座，与语言紧密相随，在语言中也随处可见。通过多年的对外汉语教学我发现，对留学生的文化词教学仅仅停留在词汇的表层意义上已经不能满足学生对汉语深层意蕴的渴求

3、，文化词教学在对外汉语教学中是一个必须面对又很难把握的环节，甚至很多老师还没有认识到文化词教学其实是对外汉语教学的一部分。　　　　二、留学生文化词讲授范畴　　　　对于一个身处不同文化、不同语言环境的外国人来说，在短时间内也许会很快掌握基本人际交流所需要的口语，但是经常会在会话中或者阅读中出现文化词汇的障碍，因为文化词必须是充分了解了该民族历史传说、社会变革的人才能听懂会用，而不是仅凭字面意义来领会的，留学生来中国学习汉语，所获取知识的渠道主要是课堂，教师在课堂上不仅是语言的教授者，也应该是文化的阐释者。因此，作为一个对外汉语教师，应该在课堂上通过

4、给学生讲授文化词来加深学生对汉语的深层次理解，这些文化词范畴如下：　　（一）在特定环境中产生的事物及特有的概念组成的词汇　　如"四合院"、火炕"、"红娘"、"王母娘娘"、"鹊桥"、"冲喜"等等。对于生活环境截然不同的外国人来说，单凭书上的描写是无法想象什么是"四合院"、火炕"的，这时候最好配上图片或者录像让学生通过眼睛传递给大脑最直接的信息。"红娘"、"王母娘娘"、"鹊桥"、"冲喜"这些词是古代文学作品或者传说积淀下来的独特词汇，可以结合作品或者中国的文化传统来加以解释。　　（二）具有比喻象征意义的词汇　　象征词语是在长期的历史和文化发展中形成的

5、，它深刻地反映出了汉民族的心理定势和文化风情。如汉族人常用松竹梅来比喻人品高洁；用莲花来比喻出淤泥而不染的人；以兰来喻高雅之人；红豆比喻相似等等。对外汉语教师要立足本国的文化背景，对照留学生的文化背景，为学生来分析这些词语。同时，要注意不同文化背景的碰撞，避免误会，比如中国人以"狗腿子"来比喻为坏人卖力的人，但是在欧美国家，狗可是人类忠实的朋友，没有贬义。　　（三）含意丰富的熟语　　成语、俗语、惯用语、歇后语、格言等往往有一定的出处或者是借一定的修辞手段产生语义变异而形成的，对外汉语教师要在字面意义的基础上，正确引导学生理解其深层含义。如："破釜

6、沉舟"本意是"把锅也砸了，把船也沉了"其实际意义则是"下定决心干到底"；再如"飞机上挂暖瓶"，则是表扬某人"水平高"等等。在熟练掌握了基本的汉语知识之后，对这些熟语才能更好地理解。　　（四）数字词、颜色词等　　在汉语中，数字词和颜色词往往有具有特定的含义，甚至颜色词还出现了等级的差别。如"白色"表丧事；"黄色"从汉末就成为帝王之色；红色则表示喜庆等等。数字词也蕴含了人们的好恶，中国人比较喜欢数字8，因为跟"发"谐音，不喜欢数字4则是因为跟"死"谐音。让学生明白了这些好恶的原因，更能帮助他们融入到中国文化中去。　　　　三、文化词的导入方式　　　　文

7、化的内涵博大精深，想让留学生在短时间内深刻了解中国文化并非一日之功，但是我们可以在课堂教学或者课堂延伸教学中尽量多让学生接触一些文化词，使留学生们在学习语言的同时，也时时沉浸在文化的熏陶中，主要的方法如下：　　第一，在课堂教学中出现的文化词可以直接讲解。比如我们学习"龙"这个单词时，因为世界上本来是没有龙的，那么可以向学生展示图片，帮助他们了解中国人心中的龙的形象是几种动物形象的结合体，代表中古人心中的天，此外，可以用北京故宫的龙景观来向学生介绍龙在封建社会象征皇权，而在当今，龙则是一种吉祥物，中国人喜欢说自己是龙的传人，以此增强了民族的凝聚力。

8、通过这样的图片和解说结合的介绍，让留学生进一步了解了龙在中国人心目中的特殊地位，进而理解中国各地的龙文化和龙景观，不至于游离于目的语的文