商业企业成本费用管理

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1、商业企业成本费用管理一、商业企业成本费用管理的基本概念  商业企业成本费用管理是指在商业企业经营过程中,按照既定的目标,对发生成本费用耗费的各类、各项活动进行规划、组织、协调和监督,使成本费用控制在预定的目标范围之内,以最小的消耗来实现最大的经济效益。  商业企业成本费用管理,按其管理的依据划分,可分为法规政策管理、会计准则管理和内部规章制度管理三类。  商业企业成本费用管理的基本任务是:通过预测、计划、控制、核算和分析,正确反映商业企业的经营成果。  二、我国商业企业成本费用管理的现状与存在的问题  目前,我国商业企业成本费用管理现状是重经营、轻管理。商品进货价格高,保管成本高

2、,企业为了提高销售额,扩大市场份额,大力进行广告宣传和促销活动,没有考虑成本效益,预算得不到有效的控制。商业企业成本费用管理存在的问题主要表现在以下几方面:  (一)商品的购进成本过高  商业企业购进商品大部分是同供应商签订购销合同,没有经过多方询价确定供应商,只是供应商能够交得起相应的费用就可以进店,商品的质量得不到保证,价格也没有竞争力。进货渠道通过中间商,增加了进货环节,加大了购进成本。  (二)商品的保管成本、运输成本过高  保管人员不专业,责任心不强,造成商品的破损或丢失。在商品的保管过程中商品的有形损耗和丢失率过高,没有及时对滞销商品进行处理,对于临近保质期的商品也没

3、有及时进行更新和汰换,造成商品的保管成本过高。  (三)销售费用过高,促销费和广告宣传费难以控制  为了提高销售额,商家不惜花高额的促销费和广告宣传费来促销商品,而没有考虑成本效益。广告的宣传范围太广没有针对性,没有让真正的受众群体全方面了解商品,造成广告费用过高。  (四)管理费用过高、费用控制不到位  公司管理人员过多,造成管理费用过高。没有在事前、事中、和事后做好预算、控制和分析,使管理费用得不到有效的控制。  三、加强商业企业成本费用管理的对策与措施  针对上述商业企业成本管理现状以及存在的问题,为了提高企业经济效益和竞争力,使企业在激烈的市场竞争中处于领先地位,可以采取

4、以下几种措施,加强成本费用管理。  (一)从进货源头进行管理,降低商品进货成本  (1)直接与生产厂商签订购销合同,减少进货中间环节。降低商品进货成本,对采购商品进货价格进行监督。对于供应商的引入,同类商品要经过三家以上的厂商进行对比,在商品的功能、质量同等基础上选择价格低的供应商进入。这样从进货源头对成本进行管理,降低进货成本。  (2)与选定的生产厂商建立长期合作伙伴关系,以最低的价格,最好的质量,最快的结账方式来降低进货成本,使双方共赢。同时不断寻找新的生产商,增加新的商品来满足顾客需求,扩大销售额。  (3)对于连锁企业实行统一采购。在总部的管理下,采用统一采购方式,实现

5、规模效益的经营组织形式。相比于普通的零售业,连锁零售业具有很强的优势,它把分散的经营主体组织起来,形成规模优势;连锁经营完善了专业化分工,科学合理的组织了商品采购,从而降低了商品的价格,同时降低了购进成本。  (4)企业要不断更新商品,将库存周转慢的商品及时进行汰换。保证和提高商品的质量,绝不能片面地为了降低成本而忽视商品的品种和质量,更不能为了片面追求眼前利益,而购进假商品,坑害消费者。  (二)实行全过程成本管理,降低商品的保管成本、运输成本  (1)商品成本管理必须是全过程的管理,不应仅仅是降低商品的采购成本,还应降低商品从采购到销售整个周期的全部成本,如商品日常损耗、盘点

6、损耗、丢失损耗、商品的管理成本等。每个商品都应有最高采购量、最低储存量和最佳订货量,使商品周转最快,保管成本最低。实践证明,只有当商品的寿命周期成本得到有效控制,商品的成本才会显著降低。  (2)在商品的日常管理中应妥善保管,及时检查商品的保质期,对于已到2/3保质期的商品及时进行促销或退货,减少由于商品保质期已到而造成的损失。在商品的实物管理上实行“先进先出”即先到的商品现发出,尽量避免商品到期现象发生,降低成本。  (3)加强对商品的保管,对重要商品(单位价值高)的商品采取重点保管,出入库必须经2人同时验收和出库,采用各种防盗措施,谨防商品丢失造成的损失。对商品进行妥善保管,

7、防止损坏,降低保管成本。  (4)实行连锁企业物流成本管理和控制。对物流成本的管理与控制进行深入的研究和分析,根据企业的实际情况来降低物流成本,建立统一的配送中心,将商品及时配送到店,减少门店缺断货率,保证商品及时配送到门店,使门店在提高销售收入同时也降低配送了成本。避免了店等货、货等车的情况发生,缩短了配送时间,节省物流配送费用。  (三)加强销售费用管理,降低销售费、促销费和广告宣传费  (1)加强对销售流通过程的成本费用管理。主要包括商品销售费、促销费、广告宣传费、销售机构

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