能源危机对低碳酒店发展的启示

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1、能源危机对低碳酒店发展的启示引言　　一场全行业的变革正在发生，“低碳酒店”来袭，低碳就是利润！我们已不在驻足于一个口号，我们的消费可以创造“绿色”。　　　　一、能源短缺“催生”低碳酒店　　经济要发展，离不开能源的支撑。能源越来越短缺的现状改变了人们的生产方式和生活方式。同时人们的价值观念也随之发生变化。低碳酒店就是在这样的背景下应运而生。　　酒店是给外出的人提供一种家的感觉，甚至是精神的栖息所。但酒店碳排放量十分严重，却成为了城市的巨大污染源。国家建设部数字表明，我国每年的新开工建筑面积80%到90%达不到国际节能标准，2008年建

2、筑能源占全国能耗的28%。由此，酒店行业势必要向低碳经济方向转变。近年来，酒店行业似乎也意识到了低碳经济的竞争优势，逐步将环保低碳的理念运用到酒店的建设和经营当中，秉承着“节省就是利润”原则进行管理，倡导低碳节能。低碳，对于我们来说是一种态度，而不是能力。　　　　二、低碳酒店概述　　（一）低碳酒店定义　　随着全球气候的急剧变化，以低能耗、低排放、低污染为基础的“低碳经济”应运而生。这是一场改变价值观念、生产方式和生活方式的全球性革命。选择节能减排、低碳环保，是企业为降低成本、增加效益并创造价值、形成自己竞争优势的一种手段。企业通过重

3、新审视自身的生产流程、市场定位、供应链价值链组织，在酒店建设和经营当中植入低碳环保理念，引领了一种时尚，一种创意。“酒店也低碳”响应了政府的号召，顺应了政策，更体现了一种社会责任。“在低碳中创造效益，在效益中创造低碳”的经营不仅能大幅提升酒店的盈利能力，降低酒店营运成本，更能塑造酒店的社会形象，突显经济与社会共赢。。　　（二）低碳酒店的重点　　1、酒店作为建筑体的碳排放　　酒店作为建筑体，它的能耗是相当大的。建设部统计，2008年建筑能源占全国能耗的28%，建筑的热损耗方面，窗户是40%，玻璃窗是40%到50%，屋顶是10%。而我们

4、要创造绿色建筑，最大限度地节能、节地、节水、节材，节约资源，减少污染，保护环境。　　2、酒店能源的碳排放　　酒店要维持正常运营，尤其是大型酒店，能源的大量消耗不可避免，从而导致了大量污染物的排放大，已成为闻之色变的城市碳排放污染源。如酒店餐饮的燃煤及客房供暖的燃油锅炉，排放大量的烟尘、二氧化碳、氮氢化合物和二氧化硫等气体。一座中等规模的三星级饭店，一年大约要消耗1400吨煤的能量，可向空中至少排放4200吨二氧化碳、70吨烟尘和28吨二氧化硫，酒店能源费用的支出占营业费用的比例已达8%至15%。　　　　三、国内低碳酒店发展现状　　值

5、得欣慰的是，中国酒店也越来越多的融入了低碳绿色的理念。部分酒店开始引入低碳装置，加快材料、污废水的处理，以及更换温度、照明调节装置。绿色酒店借山、借水，充分利用自然风景，真正使自己“低碳”起来实现环保，让绿色成为一种生活目标，将低碳变为一种时尚。　　位于杭州绿城千岛湖的喜来登度假酒店，是低碳酒店的范例。酒店空调系统的用水是取自千岛湖30米以下的地方。每个房间配有自动感应的温度调节装置，降低了电能耗，从而节省了空调用电量。并且该酒店是利用纯天然的太阳能提供热水。　　但国内只有少数几个酒店开始践行低碳思想。大部分还是传统模式，在实施低碳

6、环保的口号下并没有在各方面落到实处,只是打着绿色低碳酒店的旗号，并没真正使酒店盈利且环保。　　真正的低碳是将低碳观念深入消费者内心。《中国联合商报》的记者进行了一项调查，走访了几家连锁性酒店。据酒店的服务人员说，客人有时候会开着电视和空调就出去了，并且他们需要时不时的为客人添加一次性用具。经常地，客人退房的时候会把一次性用具都拿走。记者发现这几家酒店都是以简约、舒适的风格为标识，酒店房间和走廊里都贴着节约用水等宣传低碳的图标，但记者并未发现酒店实施哪些行之有效的互动方式让“低碳理念”融入顾客意识中。由于低碳酒店要达到低碳的标准，需要

7、酒店的建筑设施，排放设施，供水供电设施必须能够节能减排，低碳环保。而环保设施的成本会大幅增加酒店的成本费用。这样的话，低碳酒店只能望尘莫及。在这样的背景下，要打造低碳绿色的酒店并非轻而易举之事。　　除此之外，我国现在关于规范“低碳环保”酒店的法律法规也尚未出台。主要停留在宣传阶段，并没有明确的标准与法规，实际操作性较差。主要是国家对这方面不重视，缺乏一些相应的鼓励措施。国内对于低碳酒店这种经营理念现在还没有确切的标准，在国内这种零星级的低碳酒店凤毛麟角。政府大力提倡生态经济，循环经济，若能顺应政策的号召，在细节上加以约束，对低碳酒店

8、实施优惠，重点突破，低碳酒店就不是纸上谈兵了。　　　　四、国外低碳酒店发展案例　　（一）日本轻井泽的温泉酒店虹夕诺雅简介　　“虹夕诺雅”温泉始于1904年，是轻井泽高原的老牌温泉酒店，具有上百年的历史。这里的有不需用冷气设备的客房。轻