糖尿病人一周食谱

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1、周一周二周三周四周五周六周日早餐二和面馒头小麦粉25克，玉米面粉50克煮鸡蛋半个25克牛奶300克芝麻油5克馒头面粉50克粳米粥粳米25克蒜茸马齿见马齿见100克牛奶350克香油5克凉拌苦瓜苦瓜100克鸡蛋饼鸡蛋25克玉米面25克面粉50克牛奶300ke花生油3克花卷面粉100克凉拌芥菜芥菜100克黑米粥黑米25克牛奶300克香油3克黑麦面包100克火腿20克酸奶275克黑米面饼黑米面50ke拌海带丝海带100克牛奶300克香油3克青菜香菇包子青菜100克香菇25克小麦粉75克小米绿豆粥小米25克绿豆

2、10克煮鸡蛋半个30克香油3克午餐粳米饭粳米150克肉炒苦瓜瘦肉60克苦瓜150克绿豆芽炒韭菜香干绿豆芽100克韭菜50克香干35克豆油13克二米饭大米75克小米50可素炒油菜150克丸子瘦猪肉100克冬瓜150克番茄50克香菜10克豆油13克粳米饭粳米100克清蒸鲳鱼鲳鱼50克虾皮白萝卜汤虾皮5克白萝卜150克香菜10克豆油10克粳米饭粳米130克冬瓜小排冬瓜150克排骨60克清炒草菇草菇100克豆油12克二米饭大米100克黑米25克清炖牛肉牛肉75克清炒豆角200克豆油17克粳米饭粳米100克玉米

3、面馒头玉米面50克蒜苔炒鲜贝蒜苔150克鲜贝75克清炒南瓜南瓜100克粳米饭粳米100克清炖苦瓜山药苦瓜150克山药75克鲫鱼炖豆腐鲫鱼65克豆腐100克豆油2克豆油12克晚餐馒头小麦粉75克有菜炒香菇油菜5克香菇30克茭白炒肉片茭白100克瘦猪肉50克豆油13克粳米饭75克鸡蛋炒丝瓜鸡蛋一个丝瓜150克醋熘白菜150克豆油13克瘦肉丝青菜面条瘦猪肉50克青菜100克荞麦面125克煮玉米玉米50克拌黄瓜豆腐丝黄瓜50克豆腐丝25克花生油8克二和馒头小麦粉25克玉米面50克小白菜炖豆腐小白菜200克豆腐

4、100克煮对虾75克花生油10克煮饺子鸡蛋25克韭菜150克大虾45克面粉100克豆油10克粳米饭粳米100克炒鸡翅一个鸡翅90克白菜炖冻豆腐白菜150克豆腐75克豆油12克二和面馒头玉米面50克小麦面25克蒸茄合瘦猪肉25克茄子100克洋葱炒木耳洋葱50克干木耳10克牛奶300克豆油10克加餐西红柿150克茡荠100克苹果75克猕猴桃100克柚子100克山楂50克无花果100克糖尿病人的食谱一、早餐1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食2、副食:①煮鸡蛋或荷包蛋一个。②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。

5、二、午餐1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食2、副食:①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。三、晚餐1、主食:①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。2、副食:①蔬菜、豆制品等。②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。四、晚上睡觉前喝纯牛奶一杯,约300毫升。五、饮食注意事项1、每日主食必须吃够,不得少于300克(干品)。2、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择,

6、必须吃够500克以上。3、每日所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调。4、食盐不超过6克,食用油用植物油,不超过18克为宜。5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康,即一天二顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、二顿面主食。6、中医养生学认为“汗要出透,水要喝够,便要排清,才能长寿”,所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上,每天的水要喝够,不要等渴了才暴饮。