近3年泥鳅人工繁殖和苗种培育技术经验总结

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1、近3年泥鳅人工繁殖和苗种培育技术经验总结　　泥鳅属于鲤形目、花鳅亚科、泥鳅属，广西各地的河川、沟渠、水田等都有分布。其肉质鲜美、营养丰富，是人们喜食的水产品之一，市场价格长年稳中有升。近年来，由于人为过度捕捞和生态环境破坏等原因，广西的泥鳅资源急剧下降。　　鉴于广西泥鳅资源濒危和经济价值的上升等良好的开发利用前景，从2012年起，广西水产引育种中心对泥鳅的人工繁殖和苗种培育技术进行了攻关研究。本文旨在总结近3a的泥鳅人工繁殖和苗种培育技术经验，为广西保护和开发利用泥鳅提供技术支撑。　　1生物学特性　　1.1形态特征　　泥鳅体呈圆筒形，尾部侧扁。口下位，呈

2、马蹄形，较小，吻端有须5对。头和嘴较小，尾鳍圆形。背部体侧为灰黑色，并伴有一些黑色斑点。体被细小圆鳞(埋于皮下)，侧线完全，黏液丰富。　　　　1.2生活习性　　泥鳅对环境有较强的适应性，除鳃呼吸外，还可以用皮肤呼呼吸和肠呼吸。水温在25～27℃为最适宜其生长，水温在5℃以下或30℃以上时，就会潜入到泥中冬眠或夏眠。　　1.3食性与生长　　　　泥鳅是杂食性鱼类，在天然水域中以昆虫幼虫、小型甲壳类动物、底栖生物、水草、植物碎屑、有机物质等为食。其食性随着个体的增长逐步发生变化，幼体以动物性饵料为主，成鳅则以植物性饵料为主。人工养殖时，经驯化可吃食人工配合饵料

3、。　　在广西地区，当年繁殖鳅苗养殖3～4个月可达到10cm以上，体重可达15g以上。　　1.4繁殖习性　　泥鳅为雌雄异体，一般2a性成熟，1a可产卵2～3次。　　每年4月上旬，当水温达到18℃以上，性成熟的成鳅便开始繁殖，一直持续到10月，其中5～6月为繁殖盛期。产卵场多为水草或石子密集的浅滩区。　　2人工繁殖　　2.1亲鳅与选择　　亲鳅可以从市场或有资质的繁殖场购进，也可以从自然界中捕捞，但必须挑选健壮的、活跃的、没有伤损的。雄亲鳅体重一般要在15g以上，雌亲鳅体重一般要在30g以上。　　2.2亲鳅雌雄鉴别　　成熟雌鳅个体明显大于雄鳅，胸鳍宽短、末端钝

4、圆，呈扇形、腹部明显突出，身体呈圆柱形、生殖孔外翻，呈红色。雄鳅体型细小，胸鳍狭长，末端尖而上翘，第2鳍条基部有一骨质薄片，鳍条上有追星。　　2.3亲鳅强化培育　　2.3.1建立培育池塘池塘一般面积为300～1300m2，水质优良无污染，环境幽静，淤泥深度10cm左右，水深80～120cm。池塘的进排水口要做好防逃措施，防止亲鳅逃跑。　　2.3.2强化培育对购进的雌雄亲鳅，分池塘强化培育，一般放养密度为0.5/m2，以利于亲鳅快速同步性成熟并避免自然交配。由于泥鳅特别喜欢肥水，在亲鳅下池之前要育肥水，像红虫等浮游动物，可以成为泥鳅的辅助饵料。亲鳅下池后，

5、每天7:00、11:00、16:00投喂配合饲料，饲料喂量为亲鳅体重的7%左右。　　连续培育30d，对亲鱼进行检查和挑选。挑选时，雌鳅要求腹部膨胀，呈现白色没有斑点，腹部宽度明显要超过背部。雄鳅要选择体型健壮的、游动有力没有伤病的，用手指挤压腹部能够有白色精液流出。雌雄比例为5:1。挑选后仍然要将雄雌泥鳅分开用密X吊在清水池中，等待人工授精。　　2.4人工催产　　当水温到达20℃以上，就可以进行人工催产。人工催产采用肌肉注射的形式，每尾雌鳅注射800～1000国际单位绒毛膜促性腺激素，雄鳅注射用量减半。注射时，采用1mL注射器和4号针头，选择背鳍前下方两

6、侧进行注射，针头朝向头部方向形成45°角。一般雌鳅注射0.2mL，雄鳅注射0.1mL。　　注射后的亲鳅分别放入培育池中的X箱内，查看发情情况，适时进行人工授精。　　2.5人工授精　　注射后的雌鳅，经过大约20h，就可以发情产卵。雌鳅产卵前会沿边来回游，雄鳅会在后面追逐，因此要注意观察，一旦发现雌鳅有产卵征兆，马上将雌鳅捞出来，用干毛巾擦拭身上体表水后挤压腹部，使鳅卵流进瓷碗、瓷盆或者塑料盆，再将雄鳅捉起擦拭身上体表水，然后挤精液进盛有鳅卵的瓷碗、瓷盆或者塑料盆，用羽毛搅拌1～2min，让泥鳅精液和卵粒混匀，再均匀撒在鱼巢上面。鱼巢可以用柳树根和小

7、草扎成，也可以用80目X片制成，使用前用20ppm高锰酸钾溶液消毒。　　2.6人工孵化　　孵化池要事先进行消毒处理，一般是在孵化前3d，用高锰酸钾对孵化池进行浸泡消毒，隔夜后冲洗干净再晾晒1～2d，即可灌注水深至30cm。当泥鳅人工授精后，就可以把鱼巢放进孵化池进行孵化。为避免受到强阳光照射，孵化池上面要盖遮阳X。当水温保持在25～28℃时，受精卵经2～3d即可孵化成苗。刚孵化出来的鳅苗体长只有2.5～3.6mm，还不能自由活动，只能用头部喷射器吸附在水中物体上，3d之后，鳅苗才开始游动，这时便可以投放饵料饲养。　　3苗种培育　　3.1培育池选择　　鳅苗

8、培育需要建立专门的培育池，可以是水泥池或土泥池。　　由于刚孵出的鳅苗非常幼小，没