二维码技术实现农超对接供应链追溯系统

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1、二维码技术实现农超对接供应链追溯系统　　近年来，中国人民生活水平飞速提高，但是各类食品安全事故也随之频繁发生。食品安全问题不仅仅成为中国两会的主要议题，也是群众关注的社会热点话题[1].以农产品为例，保证食品质量安全的关键在于建立可逆向追溯的问责机制[2].根据调研，目前许多超市企业都有农产品供应链的质量追溯的生产需求[3],因此研发此类软件具有较好的市场前景[4].　　二维码使用特定的几何图形按特定规律记录数据符号信息，横向和纵向两个方位同时表达信息，利用较小的图像存储大量信息，所以二维码具有存储容量大、可传递、成本低及容量大等优势，可以基于二维码技术开发农超对接供应链追溯系统，让

2、消费者主动参与并监督农产品的生产质量。　　1农超对接类型供应链分析。　　农超对接类型供应链模式主要是面向生鲜类农产品。这类产品从产地生产后，经过简单加工或包装环节，再经过较为简单的运输环节，直接在超市销售，供应链节点极少[5].例如某超市从山东某种植园批量购买水果，在种植园当地经过简单加工后，直接运输至各超市分店，销售给消费者，因此农超对接的供应链形式无复杂的加工环节，省去了中间批发环节，供应链的运作周期短，管理成本低，能够保证消费者购买到便宜的、新鲜的农产品[6].农超对接模式是一种高效的农产品供应链，受到了各品牌连锁超市的重视，是水果、鱼、肉及蔬菜的主要供应方式[7],因此该课题

3、选择农超对接供应链的正向追踪和逆向溯源两个工作场景作为主要研究对象。　　2追溯系统设计。　　2.1需求分析。　　此追溯系统将服务于超市和消费者。超市作为农超对接供应链的核心企业，有责任对供应链实现全程监管，记录供应链日志，同时为供应链的上下游企业提供信息技术支持，共享物流数据，指导各企业有序生产。消费者可利用随身的，自主地对超市销售的农产品进行溯源信息的查询，在良好的界面中，交互式操作，实现对供应链流程的监督。为了形象的表达农产品是如何从农田到达餐桌的过程，所以还应当向消费者提供（Supplychainmanagement,供应链管理）系统的数据库应设置在超市企业，由超市向种植企业、

4、加工企业、运输企业、超市门店提供供应链日志管理程序.供应链中的每一个批次的农产品都应当有绝对唯一的批次编号，并编码成二维码，随货同行，各企业扫描批次二维码，获得批次编号，并录入生产日志，存储在供应链管理系统的数据库中。当农产品到达超市门店时，供应链管理系统按批次编号从数据库取出该批次农产品的种植、加工及运输的完整供应链日志，把供应链全程日志编码，生成一张质量追溯QR二维码,放置在农产品货架的POP（PointOfPurchase）招牌上。消费者无需店员的帮助，可以自主的应用扫描质量追溯二维码,了解消费者最关心的农残信息和质检信息,当有必要进一步了解农产品的种植地、加工工艺、运输时间及

5、上架时间等其他信息时，消费者可以通过联X的方式，跳转到追溯X页，获得更详尽的供应链日志。　　该设计能够促使消费者主动参与农产品质量监督，发表评价意见，增强了消费信心。当发生质量问题时，也能够根据问题类型，追溯该批次农产品的供应链日志，确定问题环节，问责生产企业。　　综上所述，设计系统架构见图1.供应链各环节的生产企业将日志存入数据库后，实现了对供应链的正向追踪。消费者扫描质量追溯QR二维码后，则又对历史信息实现了逆向追溯。　　3系统实现。　　以某超市原有的供应链管理系统为基础，补充了农超对接质量追溯的相关模块，应用VisualBa-sic语言编写了质量追溯QR二维码生成程序，基于Go

6、ogleMap组件开发了物流轨迹追溯icrosoftVisualStudio2008的C#.开发，调用了GoogleMap组件，在X页上实现了物流轨迹的可视化显示。物流轨迹可视化追溯arleenM,Voorhuijzen,JeroenP,etal.DevelopmentofamultiplexDNA-basedtraceabilitytoolforcropplantmate-rials[J].AnalBioanalChem,2012（42）：693-701.　　[8]陈佳，姜法竹。绿色食品X络营销模式的影响因素分析[J].黑龙江八一农垦大学学报，2014,26（2）：90-95.　　

7、[9]韩志慧，李海燕，辛永波。天津市蔬菜质量安全追溯系统建立[J].食品研究与开发，2013（9）：115-117.