蒙古黄芪种植区的土壤及黄芪内农药残留调查

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1、蒙古黄芪种植区的土壤及黄芪内农药残留调查　　农药残留是中药现代化、国际化的重要限制因子之一，也是中药材GAP实施过程中必须解决的关键问题之一，近年来日益受到了高度重视。现代科学已证明，农药残留能够进入人体，并与酶蛋白牢固结合，导致组织细胞出现结构和功能上的损害。　　黄芪为豆科植物，是蒙古黄芪Astragalus.Membranaceus（.Fiseh）Bge.Var.Mongholieus（Bge）Hisao或膜荚黄芪Astragalus.Membranae－ceus（.Fisch）Bge.的干燥根。蒙古黄芪相对于荚膜黄芪主根粗长，侧根少，质地柔软，粉性足，药性强，药用以

2、蒙古黄芪为主，主产于山西、内蒙古、河北等地。而内蒙古黄芪产量居全国之首，主要产于包头市等地。但包头市是全国著名的工业城市，工业三废可能污染土壤，并影响蒙古黄芪的品质。故十分有必要对包头市蒙古黄芪主产区土壤和药材中的农药残留进行调查研究，以尽早实现包头市蒙古黄芪安全规范化种植。本实验运用气相色谱法对包头市3个蒙古黄芪种植区的土壤及其蒙古黄芪进行了有机氯和拟除虫菊酯类农药残留分析，旨在揭示蒙古黄芪种植土壤和药材的安全性和相关性，为内蒙古蒙古黄芪药材GAP实施提供科学依据。　　1、材料与方法　　1.1种植土壤与药材：内蒙古包头市土右旗、固阳县、达茂联合旗等三个蒙古黄芪种植地采集

3、蒙古黄芪共150份，每地50份，同时采集种植土壤。将采集来的药材样品洗净泥土，晾干后置于烘箱中烘干。然后用高速粉碎机进行粉碎，装入密封塑料袋待测。种植土壤晾干，过筛，装入密封塑料袋待测。　　1.2主要仪器与试剂：450-GC气相色谱仪（美国瓦里安公司）配电子补获检测器（ECD）、Galaxie化学工作站；HY-3多功能振荡器（江苏省荣华公司）；旋转蒸发仪（BUCHI）；超声波清洗器；CleanertPC/NH2固相萃取柱（SPE柱，美国Age-la）；硅镁柱（SPE柱，美国Agela）；AL204-IC电子天平（METLERTOLEDO）。所用试剂均为色谱纯。　　1.3测

4、定方法：参照中华人民共和国国家标准《GB/T5009.146-2008植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留量的测定》及相关文献报道。　　1.4蒙古黄芪中农药残留评价方法：按照2010年版《药典》和GB/T2763-2012《食品安全国家标准食品中农药残留最大限量》进行评价。　　1.5种植基地土壤污染现状评价：土壤环境质量（GBl5618）二级标准中总BHC、总DDT农药残留量的浓度限值进行评价。　　1.6检测指标：主要检测指标包括α-BHC、β-BHC、γ-BHC、δ-BHC、p，p-DDE、o，p-DDT、p，p-D

5、DT、p，p-DDD8种有机氯农药；氟氯氰菊酯、氯氟氰菊酯、氯氰菊酯、氯菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯、甲氰菊酯、联苯菊酯8种拟除虫菊酯类农药。　　2、结果与分析　　2.1种植土壤中有机氯和拟除虫菊酯类农药残留量分析：对内蒙古包头市土右旗、固阳县、达茂联合旗三个蒙古黄芪种植区采集的种植土壤有机氯和拟除虫菊酯类农药检测结果为：只有固阳县种植区土壤检测出p，p-DDE，含量为0，02mg/Kg，其余两个种植区土壤均未检出有机氯农药残留。检测结果均显著低于土壤环境质量（GBl5618）二级标准中总BHC苯、总DDT农药残留量最高限量（BHC，DDT，均≤0.50mg/Kg），符

6、合中药材GAP规定中对种植土壤的要求。　　三个种植区的土壤中均检测出甲氰菊酯，含量分别为：固阳县0.046mg/kg，土右旗0.045mg/kg，达茂旗0.037mg/kg。其他拟除虫菊酯类农药均未检出。国家标准尚未对土壤中拟除虫菊酯类农药含量进行限量。　　2.2蒙古黄芪中有机氯和拟除虫菊酯类农药残留量分析：对内蒙古包头市土右旗、固阳县、达茂联合旗三个蒙古黄芪种植区采集的蒙古黄芪中有机氯和拟除虫菊酯类农药检测结果为：只有固阳县种植的蒙古黄芪中检测出p，p-DDE，含量为0，02mg/Kg，其余两个种植区的药材均未检出有机氯农药。符合2010年版《药典》中对黄芪中有机氯农药

7、残留量限制要求（总BHC不得超过千万分之二，总DDT不得超过千万分之二）。　　三个种植区的蒙古黄芪中均检测出甲氰菊酯，含量分别为：固阳县0.055mg/kg，土右旗0.056mg/kg，达茂旗0.064mg/kg，其他拟除虫菊酯类农药均未检出。2010年版《药典》中对黄芪中拟除虫菊酯类农药残留并未做相应规定，但根据GB/T2763-2012《食品安全国家标准食品中农药残留最大限量》中关于食品中甲氰菊酯残留的最大限量，检测结果明显低于其中的最低限量值（0.1mg/kg）。　　2.3种植地土壤与蒙古黄芪农药残留的相关性：用SSPS