不同形态氮肥对油橄榄幼苗生长的影响

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1、不同形态氮肥对油橄榄幼苗生长的影响梁剑１，谢万燕１，蔡光泽１，苏光灿２（１．西昌学院农业科学学院，四川西昌６１５０１３；２．凉山州中泽新技术开发有限公司，四川西昌６１５０００）摘要：采用盆栽试验研究了不同形态氮肥对油橄榄（ＯｌｅａｅｕｒｏｐａｅａＬ．）幼苗叶片的叶绿素含量、可溶性蛋白质含量、可溶性糖含量、丙二醛（ＭＤＡ）含量、过氧化物酶（ＰＯＤ）、超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）、过氧化氢酶（ＣＡＴ）活性的影响。结果表明，在施用相同浓度的不同形态氮肥时，施用铵态氮肥对油橄榄幼苗的生长产生了一定的抑制作用，可溶性蛋白质含量低于施用硝态氮，可溶性糖含量降低，ＭＤＡ含量显著增加，ＳＯＤ和ＰＯＤ活性显著增加，

2、ＣＡＴ活性低于施用硝态氮，在一定程度上破坏了油橄榄幼苗的抗氧化系统，相比之下，施用硝态氮更有助于油橄榄幼苗的生长，延缓其衰老。.jyqkDA含量却呈上升趋势，显著高于其他处理。说明在施用铵态氮时，对油橄榄幼苗的膜脂过氧化作用强，破坏了膜结构，导致植物生长异常。２．４．２不同形态氮肥处理对油橄榄幼苗ＣＡＴ、ＳＯＤ、ＰＯＤ活性的影响　　ＣＡＴ、ＳＯＤ、ＰＯＤ是植物体内抗氧化酶系统中重要的保护酶，组成了一个有效的活性氧自由基清除系统［１４］。植物受到胁迫时，植物体内活性氧的产生与清除的动态平衡被打破，造成活性氧的积累，而ＰＯＤ、ＳＯＤ是植物体内活性氧清除系统中的两种重要抗氧化酶，能有效阻止活性氧在植

3、物体内的积累，通常状况下二者是协同变化的［１５］。如图５所示，不同形态氮肥处理对油橄榄幼苗ＳＯＤ活性的影响表现在随处理天数的增加，施用铵态氮处理和ＣＫ的ＳＯＤ活性呈明显的上升趋势，施用硝态氮处理的SOD活性略有下降。在处理２０ｄ时，３个处理之间差异显著，其ＳＯＤ的活性依次为硝态氮＞铵态氮＞ＣＫ；在处理４０ｄ时，施用铵态氮处理与ＣＫ的ＳＯＤ活性显著高于施用硝态氮处理。说明植物体内所具有的活性氧清除酶系统和具有抗性特征的生理活性被诱导，ＳＯＤ在此诱导下，其活性逐渐增加，用以清除胁迫下植物体内产生的过多的氧自由基。如图６所示，在不同形态氮肥处理下，油橄榄幼苗ＰＯＤ活性随处理天数的增加呈急剧上升。处理

4、２０ｄ时，施用硝态氮处理的ＰＯＤ活性显著高于其他处理；处理４０ｄ时，３个处理的油橄榄幼苗ＰＯＤ活性都有所升高，这是植物对环境适应的共同响应。因为植物在遭到逆境胁迫时，产生的氧自由基数量增多，为了抵抗逆境对植物造成的伤害，ＳＯＤ的活性增加，以便清除氧自由基，减少膜脂过氧化［１６］。ＰＯＤ活性的增加可能是由于外源氮的施用对油橄榄幼苗产生了一些对植物体有害的过氧化物，随着这种过氧化物的增加，ＰＯＤ利用０２－来催化这些对自身有害的过氧化物（ＰＯＤ底物）的氧化和分解，由于底物浓度的增加而诱导ＰＯＤ活性逐渐增加所致，除此之外，在处理４０ｄ时，３个处理间差异显著，且ＰＯＤ活性依次为施用硝态氮＞施用铵态氮＞Ｃ

5、Ｋ，说明施用硝态氮处理可以在一定程度上有效抑制膜脂过氧化。过氧化氢酶是一类广泛存在于植物、动物和微生物体内的酶，其生物学功能是催化细胞内过氧化氢的分解，防止体内过氧化的发生［１７］。在不同形态氮肥处理下，油橄榄幼苗ＣＡＴ活性随处理天数的增加呈上升趋势（图７）。在处理２０ｄ时，施用铵态氮的ＣＡＴ活性显著高于其他处理；在处理４０ｄ时，三者之间差异显著，ＣＡＴ活性依次为施用硝态氮＞施用铵态氮＞ＣＫ。说明在施用硝态氮时，植株ＣＡＴ活性显著增加，有效防止了过氧化，减少了其对植株的伤害。３小结与讨论本试验采用２种不同氮源，模拟油橄榄自然生长环境，通过比较其生理指标的变化，从而找到最佳氮源。结果表明，在施用

6、外源氮肥时，可有效增加植株叶片的叶绿素含量，提高植株的光合作用速率。施用外源氮能有效促进植物的生长，提高植物的产量。在施用不同形态的氮肥（硝态氮和铵态氮）时，施用硝态氮能够增加油橄榄叶片中可溶性蛋白的含量，延缓衰老，除此之外，还能有效抑制油橄榄可溶性糖含量的减少。然而，在施用铵态氮时，在一定程度上对油橄榄幼苗产生了胁迫作用，导致ＭＤＡ含量急剧上升，ＳＯＤ活性显著升高。在施用硝态氮时，ＰＯＤ和ＣＡＴ活性显著高于施用铵态氮，说明施用硝态氮可以在一定程度有效防止过氧化，减少对植株的伤害。从本研究结果来看，硝态氮和铵态氮对植物的生长都有促进作用，相同情况下，施用相同浓度的不同形态氮肥，从植株叶绿素、可

7、溶性蛋白质、可溶性糖、ＭＤＡ含量，ＳＯＤ、ＰＯＤ、ＣＡＴ活性的变化来看，施用硝态氮可能更有助于油橄榄幼苗的生长。但试验中未考虑氮素中ＮＨ４＋会发生硝化作用，ＮＯ３－会发生反硝化作用，在一定程度上会影响试验的效果。此外，试验中所用的ＮＨ４ＮＯ３中既含有ＮＨ４＋，又含有ＮＯ３－，存在一定程度的试验误差。因此，如需更精确的结果，还需进一步研究。..