中国茶韵与日本茶道文化的比较研究

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1、中国茶韵与日本茶道文化的比较研究王越长春师范大学茶是目前世界上三大饮料之一，中国是茶叶的故乡，茶文化内容博大精深，源远流长，从神农氏尝百草发现茶叶开始，茶就开始走进我国百姓的日常生活中，并渗透进入社会的各个领域，同时，在我国儒家、佛教、道教思想的影响之下，逐渐形成目前的茶文化，随后在南宋时期，我国的茶文化传入日本，并和当地的本土文化相结合，形成了闩本的茶道文化，本文拟从中国茶韵的基本含义出发，分析它所代表的深层次含义，同时分析日木茶道文化所含的内容，并将二者相结合进行比较，旨在促进两种文化在现代社会的进•-步发展。关键词：中

2、国茶文化;円本茶道;茶韵内涵;文化比较;文化传播;基金：吉林省教育厅“十二五”社会科学研究项0“关于道教对日本民俗影响的研究”（项目批准号:吉教科文合字［2013］第210号）阶段性研宂成果;吉林省教育厅“十三五”社会科学研宄项目“从芥川奖看日本文坛的新动向”（项目批准号:JJKH20170686SK）阶段性研究成果我网的茶道文化作为世界物质文化的遗产，起初它被当做一种解毒的药材使用，后来以其甘甜的口感受到人民的喜爱，并与我国人民群众的生活紧紧结合在一起，茶韵是我国茶文化所特有的精神状态，它的范围较广，A容丰富，口本的茶道文

3、化虽然发源于中国，但是它的逐渐与当地文化相结合，两者之间既有共性也有不同之处，对世界茶文化的发展都做出了相当大的贡献。1中国茶韵的基本内容和深层次含义分析随着时代的不断进步与发展，现阶段茶文化已经渗透进入我国社会的各个阶层，并产生积极的影响，而精神理念和价值内涵，实际上是整个茶文化体系中的关键环节，更是对荼文化的整体发展有积极的推动作用。1.1中国茶韵的基本内容分析茶文化在我国的历史十分悠久，并逐渐发展壮大，而其中的茶韵是我国茶文化中品尝茶叶时的一种感受，即气韵，是好的象征，表现茶的品质和格调，同时也用来形容茶文化的境界，韵

4、字有和谐、动听的含义，根据茶叶品种的不同，茶韵也有所不同，例如铁观音有“音韵”，西湖龙井的茶韵为“雅韵”，普洱的则为“陈韵”等等，表明品茶时的特殊感受，有着非常深刻的含义。1.2中国茶韵的深层次含义分析中国的茶韵追求的是在品茶时达到的放松的状态，是对在品茶时自己心境的描述，古代的文人墨客常常用诗词来表达这种感觉，我国传统茶文化在和宗教结合之后，有了清、静、雅的韵味，茶汤四象的感受就是对茶韵的最佳描述，所谓的茶汤四象指的是色泽、香味、滋味和气韵，四象相互融合，形容茶叶的甘甜醇厚，后韵无穷，沁人心脾。2曰本茶道文化包含的内容和内

5、涵分析2.1日本茶道文化包含的内容分析口本茶道发源于屮国，是一种为客人奉茶的仪式，目前已经成为口本文化的象征之一，是日本百姓精神的寄托，它将茶文化和文化、伦理、习俗、美学相结合,形成综合性的文化活动，日本的茶道文化包含茶室的布罝装饰，茶具的选择，茶叶用水的选择，整体氛围的营造等等，而通过茶道文化来学习相关礼仪，陶冶情操。日本的茶道文化冇着自身独特的审美观念，它注重实践，因此茶道的修行成为日本人追求自身精神境界提高的重要手段之一。2.2日本茶道文化的内涵分析茶道在円本可谓是当代円本人心灵的寄托，它是我们了解円本文化的关键点，它

6、以佛教为发展的思想背景，日木的茶道大师千利休有“茶禅一味”的观点，可谓是日本茶道文化的内涵。“和、敬、清、寂”是日本茶道的根本，和表示和谐、和平，敬是对他人的尊敬，以和为敬，清为清净清洁，而寂则是指要保持内心的静寂平和，不断地让自己的内心得到沉淀，这是日本茶道修行的最高境界。3中国茶韵和日本茶道文化之间的区别比较可以说，想从根本上应用好中国茶韵和日本茶道文化，就必须从两者体系中，所具有的理念N涵角度出发，通过对其表现的风格和艺术特点进行丫解，结合对整个元素内涵的价值理念进行有效认知，从而实现对整个艺术体系的全面传承O3.1两

7、种文化的精神内涵之间的区别从这两种文化的精神内涵上讲，我W的茶韵是要达到物我两忘的精神境界，这是受到儒家思想的“道法自然”的影响，以“和”为其精祌内涵发展的根木，例如茶韵讲求天时地利人和，只有高品质的茶叶、好的水源、优秀的环境、精美的茶具相结合，才能体会到茶叶屮所蕴含的茶韵所以“和”代表的是茶叶本身；而日本茶道文化虽然也追求“和”，但是他们的“和”指的是调和，是各种环境条件之间的相互协调，通过严谨的步骤手法来达到精神内涵的提升。3.2两者的特征不同中国茶文化的茶韵主要的特征是静，先静而后定，我国的隐士文化就是这一思想最好的说

8、明，通过简单的一杯茶水得到心灵的洗涤，而寄情山水之间，讲究的是返璞归真，在整个茶事过程中，要顺其自然，保持茶本身的滋味；闩本的茶道文化虽然来自于中国，但是经过不断的发展，有着自己民族的特色，它拥有着独特的美学特征，伍括缺陷、简素、自然、枯槁等等，有自己的形成发展过程。茶文化是我国传统文化的