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1、浅析梨树无公害栽培技术我国梨树面积和梨产量均占世界第一位,但出口量只占8%左右,究其原因,我国梨果质量及安全性、外部品质均不符合出口要求，如有害元素污染严重、农药残留等。随着经济的快速发展，人们对食品安全要求越来越高，目前,果品市场的竞争已由国内市场转变为国际市场竞争,由产量价格竞争转变为全方位的质量和健康品质竞争,果品是否达到“绿色”要求,是决定贸易成败或数量的关键因素，为适应国内外市场,提高我国梨果世界出口量地位,要从以下几个方面入手：一、整形修剪梨树树形大多采用双层开心形、自由纺锤形和Y形3种树形。修剪时间分为生长期和休眠期,两期应相互结合。生长期以拉枝、扭梢、
2、摘心、摘叶、抹芽、刻伤等措施为主,休眠期则以回缩、疏枝、短截、甩放、更新为主。1.双层开心形树体干高40~50cm，树高2.5~3m，树冠扁圆形，主枝分为2层，第一层3~4个，基角60°~70°，主枝间距10~15cm，每主枝配2~3个侧枝；第二层2~3个主枝，每主枝配1~2个侧枝，基角为50°~60°，主枝间距为10cm，层间距为1m左右。2.自由纷锤形树高2.5~3.5m，干高50~60cm，中心干四周均匀分布主枝12~20个，单轴向上延伸,主枝间距20cm左右，主枝开张角度70°~90°，同方位主枝间距大于60cm,主枝长1.5m左右，直接着生中小型结果枝组。3
3、.Y字型又叫两主枝开心型,起源于韩国,适用于高密度栽植,单位面积产量高,投资回收早,授粉、疏花、疏果、套袋、采摘和修剪管理容易。Y型适用新高、长十郎、黄金梨、丰水,新世纪等短枝形品种,其树体较矮小,节间较短,成花容易,结果较早。其它品种可采用拉枝环剥、环刻等措施来抑制生长优势达到Y型。树体高于2m左右，主干高于50~60cm，主枝两个，枝距20cm左右，着生在主干东西方,夹角160°~180°，侧枝8~19个，均匀分布在两主枝的两边，夹角55°~65°，腰角为夹角65°~75°，第一侧枝距主干30~40cm，其它侧枝之间距离25~30cm，侧枝上均配大中型结果枝组。二
4、、花果管理梨的多数品种自花授粉结果率低,有的甚至不结果,因此栽植时应根据品种花期相同配置授粉树。花蕾期将主枝梢头花蕾疏掉再蔬去病残花、迟开的小花,每个花序只留一朵花,花量太大可以适量多去。花期在果园放蜂或人工进行授粉提高座果率,待果实形成后根据果实特性,枝、果比进行疏果,疏去小形果、畸形果、病虫果,每个果台只留单果，两果之间距离15~20cm,留量3000~6000个／667m2,然后进行套袋，果袋选择双层纸袋,不但能改善外观品质,使果面洁净,果皮细腻、有光泽、果点颜色变浅,而且能减少病原菌的侵染,同时也阻止了害虫在果实上危害,减少农药在果实上残留量,避免了灰尘对果面
5、污染和枝叶磨斑,使果实达到优质无公害食品标准。三、梨园病虫害防治（一）农业防治1.营造防护林改善果园外部环境形成一个特殊小气候。2.选抗逆性品种和无病毒苗木所有苗木必须具备“三证”,苗木根系生长良好,未受损,芽体饱满。3.果园生草果园营养带中种植绿肥,包括豆类和十字花科植物,即可固氮,提高土壤有机质含量又为天敌提供食物和活动场所,亦能利用牧草养畜禽,堆沤后畜禽粪肥施入果园,降低成本减轻污染。4.清理果园一年四季都要清理果园,发现病虫果、枝叶虫苞要修剪清除,冬季清扫树下落叶、落果和其它杂草,集中烧毁或运出销毁,消灭越冬害虫和病菌。对于树干上老翘皮要经常刮除,刮皮前在树干
6、下铺设塑料布,接住刮除物质集中烧毁,然后利用生石灰和石硫合剂混合涂抹树干杀死树上越冬虫卵病菌并减少日烧和冻害。越冬前深翻树盘,深度15~25cm,可以冻死和被鸟食越冬虫卵,然后浇水保墒。5.加强栽培管理病虫害防治与品种布局管理制度有关,切忌多种品种、不同树龄混合栽植。不同品种物候期有差异,对病虫的抗性也有差异,如果栽植在同一果园中病虫害发生情况不一样,不利于防治。不同树龄发生的病虫害种类和发生时期不尽相同,不同管理水平也使病虫害发生程度也不一样,加强肥水管理提高果树抗虫抗病性,采用适当修剪可以充分调节各生长情况营养之间的平衡关系。果实套袋可以把果实与外界隔离,减少病原
7、菌的侵染机会,阻止了蛀干害虫在果实上产卵,也可以避免农药对果实直接接触,提高果实光泽度和美观。6.提高采管质量果实采收要轻采轻放,不能机械损害,采后必须进行商品化处理，防止有害物质对果实的污染,应注意以下几个方面：（1）优劣分置,防止劣质病虫果有害物质传给优质果。（2）避免使用化学消毒防腐剂，可利用中草药等植物提取药浸泡。（3）严格清除,洗去果面残留物。（4）严格采用符合无公害标准的材料包装。贮藏保鲜和运输销售过程中都要注意保持清洁卫生,减少病虫害侵染。（二）物理防治利用害虫的生活习性,设置黑光灯和糖醋液等进行诱杀,也可以张挂灰色反光膜。设置黄板诱蚜
