谈体验式教学在高职学院旅游韩语课程中的应用

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1、谈体验式教学在高职学院旅游韩语课程中的应用摘　要：摘　要：随着近年来韩国来华游客人数的快速增加和我国旅游业的发展，越来越多的高职学院开设了旅游韩语课程。四川工商职业技术学院也于2012年起在涉外旅游专业中开设了此类课程。本文以针对该课程进行的课题研究成果为基础，讨论了体验式教学在此类课程中的应用，旨在试图为高职学院旅游韩语课程的教学探索出行之有效的方法。关键词：多年以来，国内外的众多专家学者都针对体验式教学在外语课程中的应用进行了大量的研究，提出了许多基于实践总结出的观点。对于传统教学方式在外语课程中表现出来的诸多弊端，体验式教学的确能够为外语教学的现状带来改观。本文以高职学院的旅游韩语课程

2、为例，重点讨论体验式教学在该外语课程中的应用。　　一、体验式教学及相关研究　　最早的体验式教学始于20世纪初，杜威在指导芝加哥实验学校的儿童教育过程中提出“儿童的生长就是积极地学习社会、适应社会，儿童在整个教育过程中始终处于中心地位，一切活动都从儿童的生活需要中引出，儿童的经验成为课程和教材的依据”(吴志宏，1984)。他提出教育应以学生为中心、活动为中心、经验为中心。　　体验式教学理论经历了多年的发展之后，近20多年来，各国开始逐渐加强体验式该理论在教育中的应用。美国促进科学学会于1989年发表《面向全体美国人的科学》一书，在对人的科学素养培养方面提出了学习者要亲身体验的学习原则;日本第1

3、5届教育审议会则在1996年发表的第一次咨询报告上以“关于面向21世纪我国教育的发展方向——让孩子拥有‘生存能力’和‘轻松宽裕”为题，强调了体验式教学在“生存能力”培养方面的重要性;法国教育部于2000年6月发布了“有指导的学生个人实践活动(TPE)”报告，指导普通高中在教学实践中贯穿体验式教学理念。　　我国的体验式教学研究虽然起步较晚，但是其理论本身却在我国历史上有着深厚的渊源(张金华，叶磊，2010)。自20世纪90年代中期起我国开始了对体验式教学理论的介绍和整理研究。1999年全国少工委在第四次少代会工作报告中明确提出“在实践中体验”的教育理念。此后，体验式教学理念的研究和应用开始在我

4、国快速发展起来。我国从1999年开始启动基础教育改革，其中的重要内容即是摒弃以往接受式教学为中心的单一教学模式。2001年国家义务教育课程标准颁布，在基础教育领域要求各学科的课程目标按照结果目标和体验目标来进行描述。目前，体验式教学理念在我国的应用主要还是体现在外语教学过程中的情景模拟等方面。　　二、高职学院旅游韩语课程及其特点　　随着20世纪90年代中韩建交，两国在政治、经济、文化等方面的交流逐渐增多。特别是自1999年起，大量韩资企业进入中国，1992年时韩国对华投资仅占海外总投资的11.6%，到2004年这个数字就增加到了38.4%，而2005年更是达到了41%，中国已经一跃成为韩国最

5、大的海外投资地区(娄小琴，2008)。根据韩国驻成都总领事馆总领事安成国在接受新华社采访时提供的数据，目前(2014年)韩国在中国的投资企业约有3万家，并且这个数字还在不断增加。另一方面，多部韩国电视剧在中国热播，许多韩国影视明星登陆中国，在中国引起了一股追逐韩国风尚的“韩流”;与此同时，中国也对韩国经济和文化产生了越来越多的影响：来自中国的产品大量进入韩国市场，《宫》等电视剧在韩国热播等现象都是中国“汉流”对韩国社会各方面影响增加的写照。经济、文化交流的影响使得中国社会对于韩语人材的需求快速增加，特别是随着韩国游客大量来到中国(根据国家旅游局的统计，2012年韩国来华游客达到了407万人次

6、，为外国来华游客中人数之最。)，韩语成为了小语种中的“香饽饽”，会韩语的旅游从业人员在市场中更具有竞争力。　　在这样的背景下，大专院校纷纷开设韩语相关课程，特别是“以就业为导向”，倡导“产学结合”的高职学院更是非常重视这种变化带给专业发展的机遇，加大了在韩语教育方面的投入，在旅游专业中开设韩语课程就成为了一种顺应时代发展的举措。由于作为小语种的韩语教育近年来才成为热点，高职学院的旅游韩语课程还处于起步阶段，它的发展既面临着机遇，也有着许多挑战。一方面，社会的需求、学生的热捧促进了旅游韩语课程的建设;另一方面，旅游韩语课程也进入了如“定位不准”、“重‘教’不重‘练’”等方面的发展误区(吴习文，

7、2011)。　　韩语课程在我国很早以前就以朝鲜语课程的形式存在于一些高校外语院系中，可是旅游韩语课程却是近年来才逐渐发展起来的新事物。教学如何开展，课程如何设置，教材如何编写和使用，教师如何培养等都是摆在我们面前亟待解决的课题。尤其是课堂教学的开展方面，由于旅游韩语有着不同于英语课程和其他旅游专业课程的特点，不能够笼统地将原有的教学方式带入进来，照猫画虎的方式在这里行不通。　　高职学院旅游韩语课程本身是外语课