重庆小面的学习资料

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1、重庆小面的学习学习单位：悠悠香小吃学校学习地址：安阳市大西门花市街28号重庆小面简介：小面就是北方人说的面条，人称为小面，可见对它的深爱。小面分量不小，在餐饮界的分量也并不小，其消费群体甚至远远超出声明在外的火锅。吃小面，吃得是一种文化，吃的也是一种享受，大街小巷中，随处可见，几勺调料，少量葱花青菜，二两面条，无论是大老板、小姑娘，吃得就是那份熟悉的味道，要的就是那种满足的感觉。悠悠香重庆小面的学习优势：悠悠香重庆小面汤料为大骨头汤冲调品种丰富、选料考究、制作独特的佐料，形成了复合型麻辣口味汤料。配料为时令绿蔬。佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣

2、味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。小面是市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，近年来全国知名。小面面因为是一个民间小吃项目，所以在生产操作担担面时，无需大型的设备，只需要锅灶即可开店运营，所以对于小本创业的朋友来说是一个非常好的选择，即可以开店，也可以摆摊，没有特定性。担担面最原始是以面条为主料，小面以面条滑爽，肉臊子香嫩为特色，辅葱花，香菜，芽白菜，麻辣酱等为佐料，调配出来风味独特而成名。想要学习重庆小面的朋友们可以到悠悠香小吃学校哦！