kcf快餐店可行性研究课程设计

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1、烟台市莱山区KCF快餐店一、近年来，随着经济的发展，人们的生活水平不断提高，很多人趋于追求高质量的生活，忠于“小资情调”。而这一消费群体在年轻人当中显得尤为突出，包括年轻上班一族和高等院校学生。选址在莱山区祥隆商业步行街，一方面该区域地理位置优越，商业繁华，有发展为烟台新商业、政治中心的潜力，而且频临烟台大学、山东工商学院、烟台商务职业学院、滨州医学院等高校，消费群体集中，盈利可行性较大。另一方面，该区域中快餐店很少，隐藏着无限商机。二基础数据1、建筑面积建筑面积：250m²2、经营年限计划经营年限为10年。3、总投资估算及资金来源（1）项目建设投资估算　　　　建设投资估算表　　　单位：万

2、序号费用名称金额1固定资产费用361.1装修费用151.2厨房用具10.51.2.1空调费用21.2.2电脑费用21.2.3监控设施费用0.51.2.4柜台桌椅费用51.2.5其它费用12无形资产费用03其他资产费用230.833.1营业执照费用0.033.2广告费用0.53.3店铺租金费用2303.4员工培训费用0.34基本预备费18.685建设投资合计285.51（2）流动资金估算房租：23万/年由于改项目是快餐店项目，流动资金不存在负责和应付账款，且为保证食材的新鲜与健康，存货与现金周转次数下较多。存货为15万元，现金为8万元流动资金估算表见下表　　　　　　　　　　　　　流动资金估算

3、表　　　　　　　　　　单位：万　序号项目最低周转天数周转次数经营销售期／年123456789101流动资产232323232323232323231.1应收账款0000000000001.2存货1524151515151515151515151.3现金301288888888882流动负债0000000000002.1应付账款0000000000003流动资金（1-2)232323232323232323234流动资金本年增加额23000000000（3）资金来源项目自有资金（资本金）为156.86万元，其余为银行借款151.65万元，流动资金借款为3万元。长期借款年利率为8%；流动资金年

4、利率为6%。　　　　　　　　　投资计划于资金筹措表　　　　　　　　单位：万元序号项目合计0/年1总资金308.51308.511.1建设投资285.51285.511.2借款利息0.000.001.3流动资金23.0023.002资金筹措308.51308.512.1自有资金156.86156.86其中：用于流动资金20.0020.002.1.1资本金156.86156.862.1.2资本溢价0.000.002.2借款151.65151.652.2.1长期借款　148.65148.652.2.2流动资金借款3.003.00三、财务评价1、年销售收入和销售税金及附加估算经过分析论证，改项目食

5、品类人均消费为20元，饮品类人均消费为10元。正常年份销售税金及附加计算如下：（1）营业税=销售收入*营业税率=88.8*0.05=4.44万元（2）城乡建设维护税=4.44*0.04=0.1776万元（3）教育费附加=4.44*0.01=0.0444万元销售税金及附加=营业税+城乡建设维护税+教育费附加=4.662万元销售收入和销售税金及附加估算表序号项目单价（元）销售量经营销售期（金额：万）123456789101产品销售收入350.00350.00350.00350.00350.00350.00350.00350.00350.00350.001.1食品类2010200.00200.0

6、0200.00200.00200.00200.00200.00200.00200.00200.001.2饮品类1015150.00150.00150.00150.00150.00150.00150.00150.00150.00150.002销售税金及附加18.3818.3818.3818.3818.3818.3818.3818.3818.3818.382.1营业税17.5017.5017.5017.5017.5017.5017.5017.5017.5017.502.2城乡维护建设费0.700.700.700.700.700.700.700.700.700.702.3教育费及附加0.180.

7、180.180.180.180.180.180.180.180.182、产品成本估算（1）总成本费用　　　　　　　　　　　　　　　　　　　总成本费用估算表　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　单位：万序号项目合计经营销售期123456789101进购货物2000.00200.00200.00200.00200.00200.00200.00200.00200.00200.00200.002工资福