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《情报学论文：食品安全 质量监管 信息公开 网络环境》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。
1、情报学论文：我国食品安全质量监管中的信息公开体系构建研究【中文摘要】民以食为天,食以安为先。食品安全关系人民群众的身体健康,关系国民经济的健康发展,关系社会的和谐与稳定。随着我国食品安全质量监管体系的不断建设与逐步完善,我国食品安全质量监管工作取得了很大成绩,但是近年来重大食品安全事件仍时有发生,食品安全隐患仍大量存在,食品安全质量监管工作仍面临着严峻挑战。为了有效地防范及科学应对各种食品安全问题及危机,打击各种危害食品安全的不法行为,提高食品安全质量监管的透明度及食品安全质量监管的工作绩效,切实维护社会公众、消
2、费者的合法权益,论文以食品的生产经营流通全流程为基础,从食品安全质量监管体系的作业流程出发,针对食品安全所涉及的多元利益主体,构建食品安全质量监管信息公开体系,以针对食品安全各阶段、各环节的质量监管运行中的工作信息,秉承及时、科学、客观、真实、公平、可信、权威的原则予以公开。论文分为五个部分：第一部分,重点介绍了论文的选题背景及研究意义,国内外针对食品安全的质量技术监督运行体系、运行模式及运行中的信息公开现状,论文的研究目标、研究技术路线、主要研究内容及论文结构安排。第二部分,重点介绍了我国食品安全质量监管工作的
3、业务范畴、基本目标、作业...【英文摘要】Peopleregardfoodastheirprimewantandfoodsafetyshouldbegiventoppriority.Thefoodsafetyiscloselyassociatedwiththepeople’shealth,thehealthydevelopmentofthenationaleconomy,theharmonyandstabilityofthesociety.Asournationalfoodsafetyandqualitysupe
4、rvisionsystemwasbeingconstructedcontinuallyandbecomingperfectioninphases,agreatachievementhadbeenmadeinthisarea.However,inrecentyears,themajorfoodsafetyincidentsoccurredfrequentlywhichmeanslotso...【关键词】食品安全质量监管信息公开网络环境【英文关键词】foodsafetyqualitysupervisioninform
5、ationdisclosureinternetenvironment【目录】我国食品安全质量监管中的信息公开体系构建研究摘要4-5Abstract5-61绪论9-171.1论文选题背景9-101.2论文研究目的与意义10-111.3国内外食品安全质量监管综评11-141.3.1国外食品安全质量监管综评11-131.3.2国内食品安全质量监管综评13-141.4论文主要研究内容及结构安排14-171.4.1研究目标141.4.2主要研究内容14-151.4.3研究方法及技术路线安排151.4.4本论文的创新之处15
6、-172网络环境下食品安全质量监管工作所面临的信息公开挑战17-282.1我国食品安全质量监管工作概述17-232.1.1食品安全与食品安全质量监管17-182.1.2食品安全质量监管的基本目标18-192.1.3食品安全质量监管的架构体系19-222.1.4食品安全质量监管工作的基本原则22-232.2网络环境下食品安全质量监管中的信息环境分析23-262.2.1食品安全质量监管工作所面临的多元利益主体232.2.2食品安全质量风险及其监管所涉及多元利益主体的信息行为23-252.2.3网络环境下食品安全质量监
7、管工作中信息公开的重要性25-262.3网络环境下食品安全质量监管中信息公开所面临的挑战26-283网络环境下食品安全质量监管中的信息公开体系构建28-393.1食品安全质量监管工作中信息公开体系的构建机制28-303.1.1沟通机制28-293.1.2预警机制293.1.3应急机制29-303.2食品安全质量监管工作中信息公开体系的构建思路30-313.3食品安全质量监管工作中的信息公开体系架构模型31-323.4食品安全质量监管运行中信息公开发布的管理规则32-353.4.1质量监管信息公开发布的内容及形式3
8、3-343.4.2质量监管信息公开发布机构及发布权限343.4.3质量监管信息公开发布操作规则34-353.5食品安全质量监管工作中信息公开体系构建中的重点内容35-393.5.1提高食品生产经营从业人员的整体素质,提升食品安全质量35-363.5.2切实加强食品安全信息管理36-383.5.3提高食品安全质量风险的分析与评估质量38-394实证:湖北省食品安全质量监管信
