基于“社区支持农业”的保定农业旅游园区发展研究

《基于“社区支持农业”的保定农业旅游园区发展研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、基于“社区支持农业”的保定农业旅游园区发展研究-旅游管理基于“社区支持农业”的保定农业旅游园区发展研究李祎铭随着我国学者对产生于上世纪海外的“社区支持农业”理念及模式的引入，发掘其“生态性、本地性、互助性”原则，创造性地发展了以北京小毛驴市民农园为代表的农业新形式。近年来，全国范围内的农业城乡互助实践逐步深入展开。本文总结了国内外社区支持农业的发展现状，分析了保定大汲店村发展基于“社区支持农业”的农业旅游园区存在的问题，并对进行其优化发展研究。一、“社区支持农业（CSA）”理念（一）概念CSA全称为

2、CommunitySupportedAgriculture，即“社区支持农业”。它是CSA农场与CSA会员之间“风险共担、利益共享”的一种合作形式。会员在每年农产品生产前预付给农场所有者会员费，并在该年的收获季节每周分享CSA农产品盒子，还可以到农场进行农事体验和参加活动，同时分担由于气候或病虫害等不利因素导致收成不好的风险。对于农场所有者而言，预付的会员费可用于弥补农场生产成本和生活费用，降低了运营风险，农场得以持续经营。这一过程让生产者与消费者互相支持，分担风险和分享利益。（二）国外发展情况CS

3、A起源于1965年的日本，20世纪50年代后期，东京等大城市的主妇们自发组成团体，与生产者开始直接合作，通过与农民签订合同、义务劳动、支付预付款等方式鼓励农民生产不使用化学品的农产品，并与其直接交易，得到相应的产品配额。CSA于1986年开始传入北美，一般由农场提供业务平台。主要有私人农场、农场间合作经营、第三方组织者租赁农场土地等三种组织经营形式。业务内容包括多元化产品经营，与其他有机农场合作或联盟，会员制模式，线上线下营销推广等。美国农场CSA业务的核心竞争力在于有机农产品新鲜直销模式拉近了农场

4、与消费者两者的距离，促进农场主、土地、会员三者之间的联系。CSA没有一个特定的模式，每个社区都有各自不同的因素和条件，因此，也形成了各自不同的模式。目前，CSA在欧洲、美洲、澳洲及亚洲都有了一定的发展，并逐渐被大众所接受。（三）国内发展情况当前我国的社区支持农业项目尚处于起步阶段，从2005年开始一些民间组织开始推动城乡间的联合，如成都河流研究会、云南昆明的绿耕城乡合作促进中心、沃土工坊等，一些小型的倡导城乡之间互助的形式在四川、广西、云南等地发端。2006年，何慧丽等在北京发起消费合作社，与兰考南

5、马庄农民签订“购米包地”协议，实现了有机大米的生产者与消费者的直接对接，是中国最初形式的含有“风险共担、收益共享”核心理念的社区支持农业的形式。2008年我国学者从美国引入CSA理念，在北京西郊凤凰岭建立了小毛驴市民农园项目，由政府、高校、科研院所共建产学研基地，将CSA中预付费用、产品配送、风险共担以及会员制纳入到农场运作中，并招募大学生、志愿者参与运营，开展实习生项目，通过媒体、培训班、会议等形式推广CSA。小毛驴的发展形成了广泛的社会影响，它是CSA模式的典型，同时也带动了北京及国内其它地区同

6、类农业园区的出现。2009年，贵阳市在全国率先以地方性法规的形式倡导“社区支持农户”模式。让农业生产与社区居民需要直接挂钩，促进城乡相互支持、共同发展。在香港，也有“社区伙伴（PCD）”等社区支持农业模式的合作社组织；在台湾，“主妇联盟”、“深耕部落”等社区支持农业模式的组织影响力也非常大。（四）项目建设的意义1、发展社区支持农业有利于统筹城乡发展，促进城乡一体化建设。立足于城郊农村，面向城市、服务城市、对接城市，有助于促进城乡互动，在基础设施、产业发展、公共服务、社区管理等方面，积极与市区对接，推

7、进农村城镇化建设。2、发展社区支持农业有利于改善城乡居民关系，双方互利共赢。消费者从中获得拥有的产品份额。不通过中间商，使农民得到公平贸易的权利，从而增加农民的收入，改善农民的生活条件，从而调动有机食品的生产积极性，形成良性循环。社区里的消费者和当地的农场或者农民有机地结合在一起，相互合作相互信任，使本地经济、生态环境和人们之间的关系得到可持续性的发展。3、发展社区支持农业有利于转变农业发展方式，创造性地发展“生态性、本地性、互助性”的社会农业，调整和优化农业结构，拓展农业功能，推动农业与二三产业结

8、合。4、发展社区支持农业有利于发展农村旅游服务业，打造形式多样、特色鲜明的休闲农业旅游产品，能够延长农业产业链,促进农民转移就业,增加农民收入,提高农业综合效益，有力促进了农村经济结构、就业结构和社会结构的改善。为新农村建设创造较好的经济基础，为周边地区提供可借鉴的经验。5、发展社区支持农业有利于挖掘、保护和传承农村文化,并且进一步发展和提升农村文化,形成新的文明乡风。保护自然资源和生态环境,改善农村环境卫生条件,建设村容整洁的新农村。6、发展社区支持农业可以充分开发