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1、社区支持农业模式问题研究【摘耍】本文以成都及其周边区县5家带有社区支持农业性质的蔬菜生产合作社的会员为调查对象，运用问卷调查法，对社区支持农业发展模式进行调研，在了解其发展现状的基础上，分析存在的问题，并提出相应的建议，从而有助于促进社区支持农业模式的发展。【关键词】社区支持农业蔬菜产业问题分析1•引言蔬菜是城乡居民生活必不可少的重要农产品，保障蔬菜供给是重大的民生问题。当前，我国蔬菜产业总体上呈良好发展的局面，但是也存在蔬菜市场价格波动大、产品质量不稳定等问题。社区支持型农业模式是一种在农场（或农场群）及其所支持的社区之间实现风险共
2、担、利益共享的合作形式，该模式有助于稳定蔬菜价格、保障蔬菜质量安全。2.研究对象与方法木文以成都及其周边区县5家带有社区支持农业性质的蔬菜生产合作社的会员为调查对象，运用问卷调查方法，对社区支持农业的职能、农场各项产品、服务的期望程度以及参与社区支持农业对会员的生活的影响等方面进行调查，共发放问港300份，回收问卷192份，回收率64%,调查数据运用EXCEL和SPSS16.0进行分析。2.调查结果分析3.1社区支持农业模式的现状3.1.1被调查者基木情况被调查者的年龄主要集中于25〜55岁，占总样本的80%,其中最多的是31〜40岁
3、有180人，占总样本的60%；被调查者中具有大学或以上学历的占70%,其中大学本科学丿力有160人，占总样本的46%；被调查者月收入为2000-5000元的有70人,占总样本的23.3%,5001-10000元的冇150人，占总样本的50%,10001-15000的有50人，占总样本的16.7%,15001〜20000的有30人，占总样本的10%。3.1.2加入社区支持农业的动机通过调查可以看岀，被调查者期望加入社区支持型农业的最主要动机是愿意食用高品质的有机蔬菜，占总样本的65%,其次是希望提高生活质量、提高生活品质、增加休闲方式等
4、，分别占总样木的40%、38%和35%。3.1.3对农场服务质量的评价被调查者对农场服务质量评价结果见表1,用冋答者使用的量级是从1—3表示被调查者对农场服务质量的评价，1表示非常不满意，3表示非常满意，消费者服务质量的满意度用感知到的服务质量减去期望的服务质量。从表1中可以看出，被调查者最在意农产品是否健康绿色和服务态度,满意度分别为0.20,0.21,其次是产品的品牌和是否按时送货，满意度分别为0.10,0.12,在不满意的是产品的多样化和卖方的宣传，其次是产品的价格和风险的负担。3.2社区支持农业模式推广存在的问题3.2.1会员
5、的参与度不高。由于生产者和消费者缺乏有效地沟通机制，消费者缺少对生产者的监督，使得生产者面临极大的道德风险，利益和风险分配的不均等，影响了消费者的积极性，从而导致了利益和风险在消费者和生产者Z间的不均衡，使得会员的参与度不高。3.2.2单向定价机制使得消费者和生产者的地位并不平等，这一点与美国日本的协商定价方式相背离。由于农作方式、劳动和技术等方面的原因蔬菜价格价高，但消费者缺乏冇效地监督，使牛产者掌握了定价权，进而出现了消费者和生产者的地位不平等o3.2.3农产品品种单一化。在社区支持农业模式不成熟的情况下，加之个别农场的资金实力不
6、雄厚，提供的蔬菜品种单一，造成了农场提供农产品的种类单一性与消费者多样化需求之间的矛盾。3.2.4农场提供农产品数量与质量的不确左性给消费者造成负担。由于季节等因素，蔬菜歉收可能导致农场提供的数量以及质量方面存在问题，从而给消费者造成负担。4.调查建议4・1建立城乡沟通的良性机制该模式以农民和消费者的互动为核心。城市屮的居民化身为“农场”的股东之一，他们自然会通过参与劳动、釆摘果实等方式接触农村和农民,从而最直接的促进了城乡Z间的沟、理解和信任，同时设立有效合同，共享利益共担风险，防范道德风险。3.2减少流通环节，降低蔬菜价格为解决蔬
7、菜价格较高，首先去掉中间流通环节，农户与消费者直接对接，降低价格，同时消费者可随时监督蔬菜的种植情况，从而保证蔬菜质量。与农业产业化的长链条相比，社区支持农业模式提供了一种短链农业,缩短食品从田间到餐桌的距离和环节,消费者知道自己吃的食品是谁、从哪块地生产的，引发食品安全问题的信息不对称被极大弱化。4.3加强社区的管理社区是政府社会管理的一个重要载体，随着社会的不断发展，城市居民都会以社区为纽带來进行交流，社区将成为他们生活的一个重要组成部分。社区支持农业模式如果以城市中的社区为纽带，通过提供健康的食品来让社区和农村直接对接，将是完善
8、社区服务、促进我国社会管理，促进城乡一体化的桥梁。4.4建立风险保障机制建立风险保障机制，创立预收制度，蔬菜的泄价权冇生产者和消费者公共商议确定，以市场价格为基准，签订一份期权合同，风险和收益有各方公共享有和负担，保障各
