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时间:2018-04-24
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1、别只会炒土豆丝了,快来看看这几种土豆的花式做法,保证好吃又好看!土豆一年四季都吃得到,不仅是天然的美容佳品,还能强健体魄。现在就来学上几招,包你顿顿胃口大开!酸辣土豆丝材料:土豆2-3个、葱姜蒜、花椒、干红辣椒4个、盐、糖、醋备用。步骤:1.先将土豆切成整齐的大薄片,这样才能切出均匀的细丝。2.土豆片切成细丝后,放入清水中浸泡去掉淀粉,这样炒出来的土豆丝才能清爽不粘。3.将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末。放入锅内炒香。4.锅内放油放入花椒煸炒出香味。5.放入泡好的土豆丝,翻炒。以此加入醋、红椒,和调味料翻炒。6.简单但不失美味的酸辣土豆丝,就完成了。1、夏季炎热,做好后可
2、以摊凉放入冰箱,20分钟拿出,当开胃小菜。2、用柠檬汁代替白醋,更低糖健康。炸薯条材料:土豆2个、食用油、盐少许。步骤:1.将土豆去皮洗净,切成长条状,放入水中备用。2.将切好的土豆条放入沸水中煮,煮3分钟。3.捞出沥干水分晾凉。可用厨房纸吸干水份。然后放入冰箱中冷冻。4.半小时后,拿出冻好的薯条,锅中放入适量油,加热至6成热时放入,炸至金黄色即可捞出沥干油份。5.吃的时候撒少许盐,再沾番茄酱就更美味了。1、放冰箱前一定要水份干掉,不然会结小谤碴。2、除了番茄酱,还可以根据个人口味调制芝士肉酱,风味更佳。红烧小土豆材料:土豆500克、盐5克、葱5克、生抽5克、老抽5克步骤:1.土豆放适量
3、的清水煮熟,放在冷水中冲一下,剥皮,放在碗中。2.坐锅烧热油,放入剥皮后的土豆,加入老抽上色,翻炒。3.放适量的生抽、盐调味,等汁收的差不多了,关火,焖10来分钟出锅。4.加一点葱花做装饰,一道色香味俱全的红烧小土豆就大功告成了。这几种土豆的做法你喜欢吃那种呢?小编觉的炸薯条应该是孩子的最爱了~~~~本文作者:飞飞谈生活
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