论我国茶文化旅游创意体验产品开发

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1、农业考古2015·52015年第5期论我国茶文化旅游创意体验产品开发张文雅摘要：近年来，我国的茶文化旅游呈现出蓬勃向上的发展趋势，但与国外类似的农业庄园旅游相比，存在许多需要改进的方面，尤其是旅游产品设计方面。本文通过对体验旅游产品设计思路的分析，结合国内外发展生态农业庄园旅游的经验，提出了设计茶文化旅游体验产品的方法，即深入发掘茶文化的相关主题，围绕不同的主题构筑茶文化体验平台，建设旅游基础及综合服务设施，打造不同的茶文化体验场景，开发一系列的体验产品和体验活动，增强我国茶文化旅游在国际中的竞争力，促进我国传统文化在世界范围内的传播。关键词：茶文化；旅游；体验产品中图分

2、类号：K203文献标识码：A文章编号：1006-2335（2015）05-0142-05一、体验经济与茶文化旅游鲜明的体验经济特征。茶文化既有“理、敬、清、所谓体验，就是企业借助有形的设施、商品、融”的茶道精神，又有茶禅一味、天人合一的东方环境、服务来满足消费者的精神需求以及由此形哲学；既有赏心悦目的审美价值，也有修身养性成的心理感受，让消费者形成深刻回忆的活动。的教育功能，集养目、养心、养身、养性等多功能目前，体验经济的经营模式，已经渗透到服务业、为一体，是中国人物质世界和精神世界和谐统一工业甚至农业领域，成为现代社会的第四种主导的体现。茶文化旅游，既是人们在心灵深处对

3、道型经济形态。典型如星巴克，将咖啡这种饮料融法自然境界的追求，也是现代都市人渴望摆脱喧入现代化的休闲方式和剧院的氛围，并打造成跨嚣、寻求心灵释放、向往自由的全新休闲方式。赏国品牌，成为美国全球文化扩张有力的渠道。现茶美、品茶香、采茶趣、养茶性，这些可以让游客在，越来越多的行业认识到消费者不仅仅需要的可以在茶文化旅游过程中获得审美体验和精神是冷冰冰的商品，而是更有文化性、趣味性、教育享受，从而产生最高境界的旅游体验。性、互动性的体验。消费者愿意为这种体验花费我国大多数茶园在发展旅游产品的时候，大大大超过商品价值本身的费用。体验经济实际都是让游客看看茶园景色，喝喝茶，再吃点农

4、家上是一种情感消费方式。饭了事，产品开发极其简单低级，甚至忽悠游客在体验经济的大背景下，体验旅游迅速发花高价买低质茶叶及相关产品，使得游客大呼上展，集我国历史、茶道艺术、地方民俗与自然风光当，造成极差的旅游体验，回去之后加以传播，形的茶文化旅游目的地更是与体验旅游的概念高成负面的口碑效应。这些现象与茶旅游产品丰富度契合。茶作为商品仅仅是一种饮料，但中国五的文化内涵极不相符，甚至影响国人对中国茶产千年的文明发展和中国人独有的东方智慧赋予业的质疑。在体验旅游新模式的发展下，如何利了茶极深的文化内涵和丰富的文化活动，其具有用体验经济的基本方法对茶文化旅游产品进行张文雅，女，硕士

5、，武昌理工学院讲师，研究方向为旅游经济管理。142论我国茶文化旅游创意体验产品开发创意设计对中国传统的茶园和茶叶的经营提出剧，还安排一些场景让游客观看影视的现场拍了新的挑战。摄，和明星偶像合照，体验群众演员的工作等等，二、国内外农业庄园体验旅游产品开发经验通过这些新颖的运作方式，充分利用粉丝效应，借鉴吸引了不同年龄和性别的游客前往，无形中扩大在体验经济下，游客越来越要求活动高参与了农庄的客源群，还可形成口碑效应。与此同时，性、知识高习得性和精神高融入性的旅游形式，他们还提供给游客丰富的有形的消费产品和无希望通过旅游追求更高雅更休闲的生活方式。形的精神享受，例如：通过不同的

6、功能布局、建茶文化旅游将工业旅游、农业旅游和服务业紧密筑、服务设施和装修风格以及服务方式为游客提结合。我国虽然拥有世界上最为深厚的茶文化和供或安静温馨或清新自然或浪漫有趣或热闹非茶资源，但缺乏以茶文化为核心吸引物的主题旅凡的氛围等无形产品，也通过当地的时令水果蔬游休闲度假地。而国外，与茶文化类同或相类似菜和特色茶宴、茶食、茶点心等给游客提供有形的农业庄园旅游发展已初成规模和初见成效，比的消费产品，满足游客的味蕾。如日本著名的冈山后乐茶园，以及泰国、韩国、印景观设计化。茶园在核心的生产区域外，应度、肯尼亚，甚至新加坡都开辟观光旅游茶园，取从种植结构上做根本的调整，改变传统的

7、大田生得良好的经济和社会效益。它们在产品开发上产格局，建立具有高生态稳定性和景观多样性的充分体现了体验旅游产品的开发特点。景观。比如日本有名的冈山后乐茶园占地约13.3产品特色化。茶园在其发展过程中必须要特万平方米，是日本三大名园之一。它除了有大片别注意发现和保持自己的优势，并且要充分分析的茶叶生产基地外，还充分借鉴古典园林的造景当地的地脉和文脉再结合市场消费热点和时尚手法，将茶园和山水、亭台楼榭等巧妙的融合在潮流，以打造独特的休闲产品。中国台湾嘉义县一起，形成了日本最知名集生态和文化为一体的大埔乡的嘉义农场，是台湾最大的湖畔