浅谈政和县生态茶园管理技术

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1、浅谈政和县生态茶园管理技术建设生态茶园有利于营造适宜茶树生长的环境，促进生态平衡，提高茶园水土保持能力，改善茶园土壤物理性状，恢复地力，有效控制和减少病虫害发生，提高茶叶产量和品质，是茶产业可持续发展的必然选择。本文介绍生态茶园的茶树栽培管理技术要点，以供交流借鉴。版权和著作权归原作者所右，如存不愿意被转载的情况，己关键词：政和县茶叶；屮态茶园要求；茶树栽培管理S571.1ADOI:10.11974/nyyjs.20170332040政和县产茶历史悠久，是福建省的重要产茶区之一，位于福建省东北部、与浙江省南部相邻，属中亚热带湿润季风气候，年平均气温17.3°C,年降雨量1

2、600〜1900mm，地势东高西低，海拔300〜900m，地貌属丘陵地形，山地均为红黄壤土，土壤肥沃，优越生态环境非常适宜茶叶生长。政和县是政和大白茶和政和菜茶的发源地，也是“政和白茶”“政和工夫”的原产地。全县茶园总面积7330hm2,年产茶叶1万t，产值8.5亿元。主要种植茶树品种：福安大白茶、政和大白茶、福鼎大毫、福云6号、福云595号、梅占、金观音、政和菜茶。为加强生态茶同标准生产基地建设与管理，提高茶树种植标准化水平，提高茶叶产量和品质，现将生态茶园的茶树栽培管理技术要点介绍如下。1园地选择茶叶生产的发展与周围的生态环境是相辅组成的，优良生态环境能促进生产的发展

3、，新建或改造的茶园的建设要注重保护生态环境，使生产活动与主态建设协调一致，互相促进，因此，园地应选择5km内无污染源，土层深厚、腐植质含量丰富，坡度在25°以下，离大田作物距离1000m以上，远离居民生活区，周围有河流、森林作为天然屏障的地点。2茶园规划与开垦新茶园开垦前要作好山、水、园、林、路进行全面科学规划，要因地制宜，土地利用合理，田间蓄排水方便，田间操作方便，同时有利于水土保持，防止水土流失。坡度大于15°的山场，建立等高梯层台面，且内低外高，内存竹节沟，台面宽度大于1.2m。因地制宜，大弯顺势、小弯取直、梯层水平、台面外高内低的方式开垦，要保护原始林木。同时，建

4、立茶园主、干、步行等道路系统，以便于生产、农事活动。茶园开垦时先挖开表土，堆放一边，等高开垦，用挖出的心土砌筑梯壁，梯面外高内低，深翻50cm以上，然后按50cmX50cm的规格挖定植沟，把原先的表土回填入定植沟，然后施入农家右机肥，施肥量45〜75t/hm2，均匀铺在定植沟内，以促进茶树发根系生长，还需施4〜6t/hm2磷肥（如骨粉、钙镁磷肥等），把有机肥、磷肥与回填表土拌匀，再覆盖新土，定植沟要低于园面10cm。3茶树种植3.1良种选择选用优质、抗性强、适应当地气候条件与茶类布局的无性系优良品种，苗茎粗壮，根系发达，苗高在30cm以上，主茎直径不少于0.3cm的一年生

5、无病害矮壮型茶苗，其苗木质量要符合GB11767-2003规定的标准。根据政和县实际情况安排早、中、晚芽良种种植，当前政和县种植的茶叶品种主要有政和大0、福安大0、政和菜茶、梅占等，？?根据市场导向推广金观音、黄观音、丹桂、白芽奇兰等高产、优质、高香型品种种植。3.2种植时间茶树生理活动的特点是地上部分与地下部分轮流生长，应选择地下部分生长活跃时期种植，所以，种植时间选择在11月中、下旬一翌年2月（春节前后）。3.3种植密度采取双行单株或单行双株，大行距1.2〜1.5m，小行距30〜40cm，株距30cm;每丛2株，稍分开栽植。每公顷植45000〜60000株。3.4种植

6、方法在秋冬季或早春雨后土壤湿润时种植，按行株距栽植。栽植时，把茶苗垂直置于沟内，用左手扶住苗木，右手填土，并压紧压实，使茶苗自然垂直，注意不要反根，不要损伤根颈。茶行土面需低于园间土面，栽植后，茶行铺草覆盖或全园覆盖，以利土壤保水保湿，抑制杂草生长。4茶园管理4.1茶树修剪根据茶树的树龄、长势，采用定型修剪、轻修剪、深修剪、重修剪和台刈等方法，以培养优化树冠、复壮树势，对覆盖度较大的茶园，每年或隔年进行边修剪，保持茶行间20cm左右的间隙，以利田间作业和通风透光，减少病虫发生。4.1.1定型修剪对幼龄茶树进行定型修剪，以形成茶树强壮的骨干枝、生产枝和良好的采摘面。定剪方法

7、：第1次离地面15〜20cm，第2、第3次毎次提高15〜20cm。以后可采用人工打顶的方法代替定型修剪。4.1.2轻修剪采摘茶树经过la的采摘，须剪去树冠面的鸡爪枝，时间选在当年春茶、秋茶生产结束后进行。修剪深度3〜5cm。4.1.3深修剪修剪的对象是经多年生长和采摘，形成高大树冠，茶树对夹叶多，影响产量和鲜叶质量，此时剪去离树冠面20〜30cm的生长枝。一般在春茶后进行。4.1.4重修剪对衰老茶树的更新复壮手段。剪去离地面40〜45cm以上部分。并结合园地改良，深翻和重下基肥。一般在春茶后或8—9月进行。4.1.5台刈茶树更