第一单元方便面的来历

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1、第一单元　方便面的来历1、粒粒皆辛苦第一课时　　小麦的来历一、活动目标情感、态度、价值观目标：1．尊重农民，体验他们付出的辛苦劳动与智慧。2．知道粮食来之不易，爱惜粮食。　能力目标：学习通过调查访问，搜集、整理资料等多种方式解决问题，从不同的角度观察、认识、分析社会事物和现象知识目标：了解生活中的主要农作物，知道它们是怎样种出来的，了解农业生产与人民生活的关系。活动准备通过访问身边的农民，了解小麦的生长过程和在这个过程中农民都从事哪些劳动，是怎样劳动的。二、教学过程由单元课题谈话，方便面的来历，它的主要制造原料是什么？活动一：诵读古诗，引出探究话题1．教师谈话：：大家还记得我们以前在语文

2、课上学过一首古诗《锄禾》吗？2．师生一起来背诵。3．师：谁知道这首诗的含义是什么？4．学生自由发言。5．教师总结，引出探究话题：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”农民是怎样辛苦劳动的呢？今天，我们就一起来看看小麦是怎么来的，真正体会“粒粒皆辛苦”的含义。（板书课题：小麦的来历）。活动二：种植小麦不容易1．老师引导：小麦是怎样种出来的呢？引导学生看书，思考：小麦种植过程是什么？2．学生自由发言，教师引导，让学生明确小麦种植要经过翻地、播种、管理、收获的过程。在播种之前，农民还要选种，这也是一项非常重要的工作。补充：二十四节气春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。立春雨水惊蛰春分清明谷雨立夏小满芒种夏至

3、小暑大暑秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。立秋处暑白露秋分寒露霜降立冬小雪大雪冬至小寒大寒每月两节不变更，最多相差一两天。上半年来六廿一，下半年是八廿三。3．教师启发：在这个过程中，农民是怎样劳动的呢？谁能说给大家听？4．学生自由发言。在学生讲述的过程中，教师引导学生体验。例如：浇水是小麦生长过程中农民最常做的工作。在农田里给小麦浇水，走路非常艰难，深一脚浅一脚地挪动，弄得满身泥水，还要保护好每一棵小麦苗。特别是入冬前的浇水，天气寒冷，井水冰凉；在小麦抽穗、开花、灌浆的时候，农民们顶着烈日，在齐腰的麦田间浇水，麦穗上的刺儿扎在脸上，非常难受。可以让学生在教室里体验农民弯腰给小麦浇水的情境，

4、还可以组织学生体验农民背着沉重的药水桶给小麦喷药，或者体验收割小麦时在麦田里拾麦穗。5.说说体验活动后的感受和感想。6.总结：在小麦生长的过程中，农民确实付出了辛苦的劳动，遇到干旱和大风等自然灾害，农民的劳动更辛苦。单靠农民的劳动，小麦就能收获吗？还有哪些人为小麦的生产付出了辛勤的劳动呢？活动三：还有哪些人为小麦的生产付出了辛勤的劳动1．小组讨论。2．汇报交流。3．总结：光有农民伯伯的辛苦劳动也不会让小麦获得丰收，看来，不管做什么事，都离不开人与人之间的合作，一粒麦子，包含了这么多人的辛苦劳动，来得真不容易呀。活动四：写下自己的感受教师总结引导：在探究小麦来历的过程中，大家有什么感受？赶

5、紧把自己的所见、所闻、所感、所得记录下来吧。作业：调查自己的亲戚朋友有从事农业生产的吗？他们做什么样的工作？第二课时　　身边的农业一、活动目标情感、态度、价值观目标：尊重劳动者，珍惜他们的劳动成果，学习科研人员不断探索、创新的精神，热爱科学。能力目标：学习从不同的角度观察、认识、分析社会事物和现象，通过多种方式探究和解决问题，培养学生合作学习的能力。知识目标：知道农业是衣食之源，各行各业都离不开农业，了解农业的基本知识。二、活动准备1．组织学生到附近的农贸市场、菜市场去走访劳动者，向他们了解以前和现在的饲养或种植情况，也可以向爷爷、奶奶了解“冬天饭桌上的蔬菜、水果跟过去相比有什么变化”。

6、2．搜集有关农业现代化的资料或图片，了解尖端的农业科技知识。三、活动过程自然导入新课。板书课题：身边的农业活动一：说说自己喜欢吃的食品1．教师谈话：同学们，中国有句俗话叫“民以食为天”，你知道这句话说的是什么意思吗？2．学生根据自己的认识谈理解。3．教师引导：食物是生存的根本。我们每天都需要很多食物。在这些食物中，说说你喜欢的食品有哪些？4．学生列举自己喜欢吃的食物。（要让学生多说，尽可能的说到粮食类、水果类、蔬菜类、鱼虾类、蛋类、肉类等）活动二：寻找食品的来源1．教师提出问题：我们能不能给大家喜欢的这些食品分一分类？2．学生分类。3．教师引导：你们知道自己喜欢的这些食品是怎么来的吗？下

7、面，我们就分组来研究研究。4．学生根据自己的喜好分组，探究自己喜欢的食品是怎么来的，这些劳动者是怎样劳动的。5．汇报交流。6．教师引导：听了同学们的汇报，你知道了什么？想说什么？活动三：今昔对比1．教师引导：正是有了种植业、林业、畜牧业和渔业等农民的辛苦劳动，我们今天的生活才这样的丰富，想吃什么有什么。说到吃，我的口水都要流出来了，大家也饿了吧？再坚持一会儿，放学回家，肯定有很多好吃的。说到吃饭，我和爷爷在一起吃饭时，爷爷常说现在吃