茶海飘香四季春一枝一叶总关情

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1、茶海飘香四季春一枝一叶总关情——陕西紫阳创建全国富硒茶产业知名品牌示范区侧记    紫阳县委书记王晓江（右一）在双桥镇双桥四坪茶园考察，与茶农亲切交谈。    县长梁涛（右三）在茶园现场听取品牌示范区创建工作进展情况汇报。    紫阳县双桥镇四坪村茶叶观光园 李谢军 摄     紫阳县委书记王晓江：以民为重，为民谋利。着力实施品牌战略，着力改善民生，着力调整产业结构，着力提升发展的质量和效益，让富有千年历史文化的紫阳富硒茶成为造福紫阳人民的财富。    紫阳县县长梁涛：真抓实干创建全国富硒茶产业知名品牌示范区，推进品牌战略，推动结构调整，提高紫阳富硒茶产业竞争力，把紫阳富硒茶打造成为富民强县的

2、第一产业。    □ 何 冰 本报记者 王 梅    “秦岭巴山美汉江，两岸茶园好风光。碧波千层接蓝天，春风四季送清香，山水草木会唱歌哟，野钓山区传四方……”飘渺的山歌回荡在山谷，一群群曼妙的女子迈着轻快的步伐，摇曳着婆娑的身姿，穿梭在绿油油的茶树间，指尖上下飞舞，嬉笑、忙碌着……这是每到清明时节，在陕西安康的紫阳茶乡常见的景象。    紫阳，是著名的茶乡。位于陕西省南部，汉江上游，大巴山北麓。多山多水、万山综错。境内的汉江、任河二水将紫阳地貌构成了具有“三山两水一川”的特点。    一树花开香满园。阳春四月，漫步紫阳，群山披绿。穿行于茶园山路间，听着茶农爽朗的笑声，让人能够感受到他们盼望致富

3、的不懈追求和热情。    沿一条蜿蜒的山路，循着杜鹃声声，放眼望去茶山上的茶树绿莹莹、亮晶晶的。走在山间的石板路上，两边的枇杷树如巨伞般撑起小径的浓荫。四周是云雾缭绕的青山，山间有杏花掩映的石板房，山下是碧如绸带的江水，山清水秀令人心旷神怡。远处飘来的山歌婉转动人，惹得布谷鸟也从四面山头飞来，一展歌喉。满目葱郁的茶树，显得更加青翠欲滴了。    茶园小憩，盛情的主人端来一杯热腾腾的“紫阳毛尖”，只见那绿芽生动、清新，在杯中缓缓旋转，直到一根根朝上优雅地直立，须臾，茶水变得嫩绿清亮，喝一口，醇香甘甜，神清气爽。    紫阳茶在历史上是享有盛名的，自唐朝紫阳焕古茶即为贡品。清代，“紫邑宦镇毛尖”更

4、是被列为全国十大名茶之一。嘉庆年间兴安知州叶世倬“自昔关南春独早，清明已煮紫阳茶”的诗句，即是当时紫阳茶盛名远扬的真实写照。    新中国成立后，紫阳茶几乎占领了整个陕西和西北的市场，上世纪80年代末，紫阳特有的富硒地被发现后，其声名更是被推崇至极。然而在2000年时曾占全省总量60%主导地位的紫阳茶，在世纪之交却遭遇了滑铁卢，份额跌至20%以下。    名噪一时的紫阳茶出路何在？     也就从那时起，县委、县政府开始了历经10余年重振紫阳茶产业之路。    特别是近几年，一个依靠提升质量和效益、打造紫阳茶叶品牌的创建区重新崛起，2012年中国第一个“全国富硒茶产业知名品牌创建示范区”成功落

5、户紫阳。借助国家质检总局品牌示范区创建工作的有利平台，紫阳县委县政府多项措施出台，借力发力，凝聚成创建品牌的合力。陕西省质监局派出专家团队深入紫阳调研、指导，全力推动支持；安康市质监局与紫阳县委县政府签署《开展全国富硒绿茶产业知名品牌创建示范区建设合作备忘录》，一个拥有1.2万公顷优质茶叶基地、带动16余万茶农致富的生态紫阳吸引了世界的目光。    那么，紫阳是如何走出一条生态茶产业之路的？运用的是什么样的方式方法，又历经了哪些艰辛和坎坷，在产业化经营中又形成了什么样的模式和机制，在打造品牌的实践过程中有哪些可以借鉴的经验？    带着诸多好奇、疑问，记者来到了紫阳一探究竟。    第一件法宝

6、： 生态种植，让希望从此生根发芽    喜好喝茶的人都知道，茶的品质在一定程度上取决于茶树的品种。紫阳从上世纪70年代末开始到本世纪季初，就陆续从湖南、福建等地引进优良茶种。然而，实践证明只有本地名叫“大叶泡”、“槠叶种”、“柳叶种”等几个品种最适合紫阳种植。据说这些品种成茶后，具有茶香嫩香持久，汤色嫩绿清亮，滋味鲜醇回甘，叶底肥嫩完整，肥壮匀整，色泽翠绿，白毫显露的特点。    既然守着“金娃娃”，何不加以利用？县政府果断决定对本地种苗、鲜叶采取保护措施，号召农户开展了彻底铲除外地茶种的“斩草除根”行动，并在财政并不宽裕的情况下，县政府挤出资金，扶持企业培育茶种苗，再由政府从企业收购，免费发

7、放给农户种植。2007年开始，紫阳不再调运一颗外地茶苗。    “苗子是政府免费发的，叶子厂里有人来收，也可以自己拿到厂里卖。”双桥镇许家河村48岁的女茶农姜贤说，“因为我们的茶叶根本就不用化肥，也不用杀虫剂，我们基本上没啥成本。”不用化肥，也不用杀虫剂，怎么能保证茶树成长？    “2005年8月份，欧盟对茶叶中的农药残留检验实行了新标准，这个新标准比过去的检测标准严格了3000倍。2006年，