麦类饲料中nsp的抗营养性及nsp酶作用机理

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1、科学研究HusbandryAnimalModern业殖养禽畜代当组稿Email:nmgxmy2008@sina.com麦类饲料中NSP的抗营养性及NSP酶作用机理董滢杨凌职业技术学院712100董军涛陕西省咸阳市杨凌区李台街道办712100麦类原料及其加工副产品含有大量非淀粉多造成动物生长受阻,降低饲料消化利用率。所以它不糖(NSP),如阿拉伯木聚糖和葡聚糖等,影响养分的仅是一种非营养物质,还是一种抗营养因子。消化吸收,降低动物的生产性能,具有抗营养作用。(1)使食糜黏稠度升高。麦类饲粮中所含有的NSP酶制剂可降解麦类等

2、谷物中广泛存在的一种SNSP(小麦、黑麦、麦麸中主要是木聚糖,大麦、燕抗营养因子可溶性非淀粉多糖(SNSP),因而被应用麦中主要是β-葡聚糖)进入畜禽消化道后会部分溶于饲料中。解,吸水膨胀,极大地增加了消化道内容物的黏稠1NSP的抗营养性度,从而导致一系列负面效应:肠内容物黏稠度升1.1NSP的概念高,导致养分溶出速度减缓,养分和内源消化酶的NSP是由若干单糖通过糖苷键连接成的多聚扩散速度减慢,肠道机械混合食糜的能力减弱,因体,包括除α-葡聚糖以外的大部分多糖分子。按溶而使内源消化酶对养分的消化作用减弱,养分消化解性可分为

3、SNSP和不可溶性非淀粉多糖(INSP)。率降低;黏稠度升高使已消化的养分向肠黏膜扩散在谷物细胞壁中,一些NSP以氢键松散地与纤维的速度减缓,加之黏性的SNSP使肠黏膜上不动水素、木质素和蛋白质结合,故溶于水,称为SNSP,主层加厚,这样使已消化的养分通过肠黏膜时受阻,要包括阿拉伯木聚糖、β-葡聚糖、α-半乳糖苷和果降低了养分的吸收率和利用率;黏稠度升高显著增胶聚糖等,其中前两者占SNSP的30%。加食糜在肠道中停留的时间,降低了单位时间内养1.2NSP的抗营养作用分的同化作用。麦类饲料一般含有较多的SNSP,不具营养性,

4、(2)使内源酶活性降低。NSP与消化酶或消化单胃动物不能分解,而且SNSP本身吸水性强,使消酶必需的其他成分(如胆汁酸、无机离子)结合会影化道的食糜粘滞,干扰消化酶的功能和吸收作用,影响内源酶活性。大量试验证明,SNSP在体外和体内响食糜在小肠中的滞留时间,引起微生物异常繁殖,均可降低脂肪酶、淀粉酶和胰蛋白酶的活性。!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!的猪精液高、不良作用小。也有研究表明,在从猪精Characterizationoflowertemperaturesto

5、rage液中提取的细菌中,环丙沙星、诺氟沙星和氧氟沙limitationsoffresh-extendedporcine[J]Theriogenology,星对其也有很好的抑制作用。1998,50(4):535-543.3结论[2]林峰,杨婷,陈玉霞,韩雪蕾,等.温度与稀释液在猪精液保存过程中,温度和稀释液的环境都pH对猪精液常温保存效果的影响[J].家畜生态学对其活力有着重大影响。目前大多数猪精液保存手报,2012,(4):66-68.册通常提到15~20℃的保存温度,可以更加精确到[3]潘越博,黄龙艳,米占峰.不同稀释

6、液和温度对猪16~18℃范围。在恒温箱保存条件之下,温度设为精液稀释常温保存效果的影响[J].国外畜牧学:猪与17℃为最佳。在稀释配制过程中,注意添加改善猪禽,2010,(006):72-74.精子生存和代谢环境的成分,能够提高猪精子的活[4]周岐生,陆增康.公猪精液液态低温保存试验[J].畜力和受精率。牧与兽医,1986,(04):151-153.参考资料:[5]许国林,金穗华.稀释液中添加庆大霉素对公猪精[1]ALTHOUSEG,WTLSONM,KUSTERC,etal.液的保存与输精效果的观察[J].养猪,1996,

7、(1):17.62014.11当代畜禽养殖业ModernAnimalHusbandry科学研究组稿Email:nmgxmy2008@sina.com(3)改变肠道微生物菌群。NSP在上部肠道不NSP酶制剂的添加,降低了肠道内容物的黏被消化,进入后肠段成为厌氧微生物发酵繁殖的碳性,促进养分的消化吸收,从而改变了肠道微生物源,故在后肠段产生大量生孢梭菌等厌氧微生物。生长繁殖的环境,减少了病原微生物的数量,降低其中某些生孢梭菌会产生毒素,从而影响动物的健了对养分的竞争性吸收。另外,NSP酶制剂的添加康,抑制动物生长。另外,NS

8、P能使食糜在消化道内减少了NSP对肠道的副作用,改善了肠道结构,促停留的时间延长,减缓食糜在消化道中的排空速进了肠绒毛的生长。度,这也直接导致了有害微生物的大量繁殖。2.4破坏细胞壁结构(4)形成物理屏障。植物细胞壁主要由纤维可溶性NSP是细胞壁构成成分之一,NSP酶素、半纤维素和木质素构成。SNSP就

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