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时间:2018-04-16
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1、专题导航:国内外饮料技术装备发展现状、趋势及应用饮料工业银鹭公司的节水节能经验分享肖小荣厦门基地设备动力部经理银鹭集团日常督导、奖罚体制和合理的安排生产等等,其中日常一、银鹭的节水节能指标情况节水节能意识的建立非常重要,平时大家都在讲节水节能,但环卫工用自来水冲洗地板等都是严重浪费水的。技术手段:对于技术手段,有循环水利用、中水回收、余热回收和选用低能耗电机等一些手段。以下六个项目是银鹭公司的节水节能措施。项目一:三片罐杀菌余热循环利用系统图1历年产值情况———厦门基地图2历年水耗情况———厦门基地图3三片罐杀菌余热循环利用系统如图1所示,2010~2013年厦
2、门基地产值上升如图3所示,该项目分为两期,第一期于多年前完38.69%,产量上升25.08%。如图2所示,从节水节能成,第二期去年开始实施。2014情况来看,2010~2013年产值能耗下降9.84%,水耗下第一期项目旨在充分利用杀菌余热。具体原理是,降11.19%,电耗下降9.91%,气耗下降8.77%,可看出冷却用水与锅炉内的水进行热交换,将热量回收入锅以上数据跟公司的产量是有对应关系的。产量上升,能炉,冷却水又再次做为循环水利用,整个过程一直在重年耗下降,因此,呈现出一个规模效应。在银鹭公司,销复循环,基本上不会消耗太多的水,消耗部分采用RO第售被看做是第
3、一大节能减排效应,由于生产的安排、灌系统浓缩水部分来补充,因此水一直在循环状态的。锅17卷装产品的次数也跟能耗息息相关,生产安排是第二大节炉水将与冷却循环水热交换得到的热水回收到锅炉车间能减排效应,除了这两个因素之外,热程的管理和技术除氧罐,使得温度上升30度;年节约蒸汽2.1万吨,减第改造也与能耗相关。少污水排放20万吨。9第二期项目的起因为锅炉恒压杀菌过程中会将大期二、银鹭的节水节能技术实践量蒸汽从排气管内排出,产生高温和噪声,会造成大量的能量流失,具体的原理是,将杀菌锅泄汽阀排放的高管理手段:管理手段主要是节水节能意识的建立、温蒸汽集中收集,经锅炉房软化水
4、冷却冷凝,蒸汽冷凝19饮料工业专题导航:国内外饮料技术装备发展现状、趋势及应用水回用至杀菌锅冷却水系统,冷却水升温后回用于锅炉房蒸汽生产。项目二:中水回用系统图6A3利乐灌装机软水回收项目对灌装机来讲,它自带小型的压缩机,该压缩机需要进入的暖水给它进行配置,虽然水量不是很多,但是水会排放,如图6所示,把中间断开管接起来,6台设备的水回收到罐里面来,实现循环利用。项目五:吹瓶机空气回收项目图4中水回用系统此项目总共有三期,第一期和第二期于2005年开始建立,至2007年完成,主要用于喷灌、景观绿化和厕所冲洗。第三期主要用于锅炉车间地板冲洗、液煤、锅炉炉门冷却及除尘
5、、脱硫用水等。具体的过程如图4所示,中水从污水厂注入储水罐,经过混合,部分用来绿化、煤厂等。另一部分用于除尘和脱硫。原来锅炉用水量为121吨,人员数量为55,利用炉前的冲渣、自动图7Sidel吹瓶机空气回收项目捞渣系统以后,人员数量减少到15人,每天节省水500吨。二代机已经实现了吹瓶和空气回收,但是不带回收项目三:PET瓶轻量化与压缩空气的节电装置,工艺改造后,如图7所示,预吹和吹瓶后的尾气直接被回收起来,整个工艺调整可以节省压缩空气25%左右。2014(a)(b)年图5PET瓶轻量化与压缩空气的节电第图8CIP优化项目在PET的轻量化方面,银鹭比较重视,原因
6、是一17卷个瓶形的轻量化做不好,会对产品质量产生影响,如图在电解水新技术应用之前,1吨饮料7吨水,比起5(a)所示,是银鹭新实施的一个轻量化的项目,第饮料本身,用水量是很大的,因此银鹭公司组建了一个350mL降到了16.5g,500降到19g,1.5升降到了9CIP的团队,包括专家、生产、质管、设备以及现场维50.5g,该项目不仅带来塑料品的节约,而且在工压方面期修团队,对CIP的过程进行梳理,找出需要改善的地也有很大改善,原来吹瓶工厂是48的压力,现在压力方,在这方面银鹭收集了很多,例如,PEG的中性饮料下降到30.5,如图5(b)所示,是1~8月空压的节省。
7、的CIP周期由48h延长到了72h,TP无罐的灌装由55h项目四:灌装机软水回收项目达到80h,UHG连续生产72个小时生产改善,以及TP20专题导航:国内外饮料技术装备发展现状、趋势及应用饮料工业线生产停产后CIP清洗次数的改善。对于TP生产线次数的改善,原来生产超过24小时,进行两次CIP再开三、节水节能工作经验的分享始生产,经过多次测试,发现一次CIP也可以实现,而且对数据进行检测后,发现不管用多大TP,整个微生1.节能减排工作,一直有改善的空间,鼓励所有的物的量还是在可控的范围内。人都参与进来,更多的收集员工的建议;TP罐的清洗延长,最早是55小时,连续
8、两个242.从管理的抓起
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