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1、现代农业2015年3期作物栽培辣椒(甜椒)保护地栽培实用技术宋丽颖凌源市种子管理站DOI:10.14070/j.cnki.15-1098.2015.03.039一、品种选择4.育苗床的管理选用高产、耐低温、抗病、果形好、肉厚的优良品当70%的种子发芽出土后,揭去地膜。芽苗床的种,是辣椒(甜椒)的保护地高产栽培的关键。目前适温度管理是培育壮苗的关键。种子发芽出土时期应维合凌源市辣椒(甜椒)保护地栽培的品种有:以色列海持比较高的温度,这样出苗整齐,白天温度30℃左泽拉种子公司培育的品种麦卡比、考曼奇;国内品种右,夜温18~20℃为宜,当幼苗出齐,子叶平展后,为
2、有朝阳蔬菜科研所培育的大牛角椒和台湾大牛角椒防止幼苗徒长,需适当降低温度白天降到25~27℃,等。夜温降到17~18℃,保证生长健壮。分苗前3~4天,应1.麦卡比降低温度,白天加强放风,日温控制在25℃左右,夜温无限生长型、果色绿转红、果实大而长、无瓤、肉15℃左右,对幼苗进行低温锻炼,以利分苗后缓苗。厚、平均单果重240克。株型高大、长势旺盛、具有极5.分苗强的坐果性能。辣椒幼苗长到2~3片真叶时,即30天左右即要2.考曼奇(H-A1134)分苗,分苗采用塑料营养钵分苗,分苗前二天喷一遍无限生长型,果色绿转金黄、果实大而长、无瓤肉ABT生根剂,每袋对水1
3、0千克喷施一次。营养钵栽厚、平均单果重300克以上。产量极高,连续坐果能力苗前2/3营养土。栽上苗后再装上另1/3营养土。分苗极强。植株长势旺盛,低温条件下坐果能力较好。是适时应选晴天上午10点至3点进行。分苗后7天内保合本地越冬栽培的最优品种,亩产可达1万千克以上。持较高的温度,白天26~30℃。夜间15~18℃,缓苗后,3.大牛角椒棚温降至白天24~28℃,夜间13~15℃。定植前10天,植株长势旺盛,株高可达2米高,9~11片叶时出要加大通风,进行炼苗,白天保持在20℃左右,夜间现花蕾,抗病性强,亩产可达1万千克以上。10℃左右。定植前如发现幼苗有脱
4、肥现象可随时灌二、育苗0.1%~0.20%的磷酸二铵或三元复合肥1~2次。一般亩产用量3~4两,越冬栽培苗龄80~90天,三、定植本地冬季栽培一般在9月份育苗。1.整地施肥1.浸种催芽辣椒根系弱、入土较浅,生长期长,结果又多,所将辣椒籽浸入55℃左右的热水中,并不断搅拌,以要求肥力大,深翻30~40厘米深,一般亩施优质农待温水下降至30℃时停止搅拌,再泡8~12小时,然家肥10方,2/3粪肥进行撒施,1/3粪肥用于集中施,后捞出水,沥干水分,用纱布包好,外面包好温毛巾,结合施基肥同时亩施过磷酸钙100千克,硫酸钾25放在容器内催芽。催芽温度为25~30℃,
5、催芽过程中千克,二胺5千克。要每天翻动种子1~2次,白天用温水淋洗,使其受热2.做垄均匀,大约5~6天后出芽达60%~70%时即可播种。一般国内品种按大行距60厘米,小行距50厘米2.营养土的配制做垄,垄高12厘米左右;国外品种大行距90厘米,小用近3年内没有种过辣椒、番茄等菜的大田土和行距60厘米做垄。充分腐熟的有机肥,比例6:4,可加入少量复合肥3.定植密度0.1%~1.2%,配好营养土打碎,过筛。并混合均匀。国内品种按株距35厘米左右定植,亩保苗30003.药土配制株左右。国外品种按50厘米定植,亩保苗2000株左过筛的营养土每百斤加多菌灵或代森锰锌
6、8~10右。克,充分混合播种前,做好苗床,铺上营养土15厘米4.定植方法厚,育苗床内先浇足水,使床土含有充足的水分,要求去掉营养钵,挖穴,摆苗后上覆1厘米厚土。水渗透至30厘米,待水渗下后,铺上一层药土按3×3四、定植后的管理的株行距进行播种。上覆盖1厘米厚的营养土,盖上1.中耕浇水地膜。定植后浇足浇透,但水量不宜过大,定植后7天,·57·作物栽培现代农业2015年3期如土壤较干燥,再浇一次缓苗水。9.保花保果2.温度管理冬季温室内的温度比较低,辣椒不能够正常开花定植后要加强保温,温度28~32℃,为促进缓苗,授粉,落花严重率极低,要求人工用激素处理花朵,
7、现定植一周内可不必通风,心叶开始生长表示缓苗,之用防落素,防落素可以喷花,也可以点花,适宜的浓度后温度降至25~28℃。高于30℃时开始在棚室顶部放为25~30毫升/升。风。五、收获3.缓苗后叶苗追肥温室辣椒以嫩果为采收对象,要适时采收,采收缓苗之后向植株与畦面喷1:1:200倍波尔多液。过早,容易失水萎蔫,不适合贮运。或喷磷酸二氢钾300倍液。六、主要病虫害防治4.缓苗追肥后通风1.主要病害防治温室内温度较高,在缓苗后对温室进行大通风,(1)苗期猝倒病。辣椒猝倒病也叫绵腐病。症状:此期白天温度不低于25℃就应开口通风,夜间温度发病初期,苗茎基部出现黄褐色
8、水浸状病斑,病斑发高于15℃时也必须放风。低于28℃时不通风,但浇
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