辣椒套种春大白菜复种莴笋高效栽培模式

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1、栽培管理中国蔬菜CHINAVEGETABLES2015（7）：82-84辣椒套种春大白菜复种莴笋高效栽培模式1234111*文林宏　李琼芬　李桂莲　裴承元　赵大芹　郭惊涛　孟平红123（贵州省园艺研究所，贵州贵阳550006；贵州省黔南州蔬果中心，贵州都匀555800；贵州省农业科学院，4贵州贵阳550006；贵州省惠水县蔬果站，贵州惠水550600）值约2万元。套种的春大白菜4月中旬至5月下旬在贵州海拔1000m以下、1月平均温上市，正值大白菜淡季，鲜辣椒于8月中下旬至9度在5.5℃以上的地区，推广辣椒套种春大

2、白月底上市，干辣椒9月中旬至10月初采收。冬莴菜复种冬莴笋二季三收高效栽培模式，与辣椒笋于翌年1月初至1月底采收，取得了很好的经济2传统单作模式相比，每667m净增春大白菜效益和社会效益，也为贵州同类型地区提供了种植产值7000～10000元及冬莴笋产值5000～模式参考。26000元，每667m二季三收蔬菜年总产值1　确定适宜种植区域约2万元，取得了较好的经济、社会效益。辣椒套种春大白菜复种冬莴笋种植模式的核心：一方面要使春大白菜在大白菜的淡季4月中旬贵州省是我国辣椒主产区之一，辣椒常年种至5月底上市；另一方面又要不影响辣

3、椒的生长和2植面积约24万hm（360万亩），约占贵州省蔬菜产量；此外，要保证冬莴笋生长后期茎不受冻；这种植总面积的1/4，年产量约350万t，其中外销约样产量、产值才高，复合效益才最好。150万t。种植方式除一部分在幼龄茶园、果园行贵州早春倒春寒较严重，春大白菜在种子萌动间间作外，大部分为单作。贵州人均耕地面积较小，或绿体阶段，在10℃以下低温条件下，经过一定2仅有454m（0.68亩），为了提高土地利用率，促时期可以完成春化阶段，以后遇长日照和较高温度进农民脱贫致富奔小康，更好满足市场需求，几年（18～20℃）就会

4、发生先期抽薹；而冬莴笋生长来笔者在贵州都匀市、惠水、福泉、平塘、贵定、后期，如遇0℃以下低温茎易受冻。因此，种植区罗甸等县不同海拔高度的10余个乡（镇），在当地域的选择至关重要。经在惠水、福泉、平塘、贵定、传统辣椒单作种植的基础上，开展了辣椒套种春大罗甸、都匀6个县（市）海拔400～1400m的12白菜复种冬莴笋高效栽培模式试验，这一高效种植个乡（镇）进行的栽培试验结果可以看出，辣椒套模式既不影响辣椒的产量，又增加了一茬春大白菜种春大白菜复种冬莴笋栽培模式适宜的种植区域为和冬莴笋的产量，大大提高了单位面积产量和效海拔1

5、000m以下，1月平均温度在5.5℃以上的2益。2012年示范种植100hm，2013年推广约500地区。22hm，比传统种植的单作辣椒每667m增加产值2　选择适宜优良品种213000～15000元，每667m二季三收蔬菜年总产春大白菜品种选择不当，会引起先期抽薹；品文林宏，男，副研究员，主要从事蔬菜育种及栽培技术研究及示范，种开展度大，晚熟，套种后会影响辣椒前期生长，E-mail：595231309@qq.com造成辣椒徒长，从而影响开花、坐果。因此，必须*通讯作者：孟平红，女，博士，研究员，主要

6、从事蔬菜育种与栽培及选用冬性强、耐抽薹、开展度较小而且较直立的分子生物学研究，E-mail：164931596@qq.com早熟或中早熟大白菜品种。笔者共引进国内外18收稿日期：2014-09-26；接受日期：2014-11-25个春大白菜品种：黔白5号、鲁春白1号、小杂基金项目：国家星火计划重大项目（2012GA820001），贵州省科技重大专项（黔科合重大专项字〔2011〕6001和〔2013〕6061-1）56、韩春60、高抗春夏王、韩国强势、韩国四季王、—82—《中国蔬菜》学术论文下载www.cnveg.or

7、g中国蔬菜CHINAVEGETABLES栽培管理寒春黄、日本春黄白、方寒春1号、亚春56、寒4月1日移栽最适宜；莴笋9月中旬至9月底播种，丰迟白、春宝秋王、傲春、寒妃、新抗春秋、韩欧露地育苗，覆盖遮阳网，10月中旬至10月底移栽。绿、寒春黄、春秋绿宝，通过品种比较试验，从中海拔600～850m、1月平均温度7.6～8.9℃的鉴选出最适宜与辣椒套种、冬性强、耐抽薹、开展地区，春大白菜2月12～23日播种，小拱棚或大度较小、较早熟的品种——黔白5号，比韩国品种棚育苗，3月15～27日移栽最适宜；辣椒2月1～8强势晚抽薹10

8、d（天）以上。其次，高抗春夏王也日播种，小拱棚或大棚育苗，3月29日至4月8较适宜与辣椒套种，它比强势晚抽薹5d（天）。黔日移栽；莴笋9月上旬至下旬播种，露地育苗，覆白5号系贵州省园艺研究所选育的春大白菜优良杂盖遮阳网，10月上旬至下旬移栽。交种，2011年通过贵州省农作物品种审定委员会