紫色马铃薯_迷你型番薯的高效种植模式

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1、栽培技术2013．19JJOURNAOURNALOFCHANGJIANLOFCHANGJIANGVEGETABLES紫色马铃薯—迷你型番薯的高效种植模式周跃中朱虹娴胡佳丽施展导读：浙江东阳紫色马铃薯—迷随着社会经济的发展，农村农业劳动力的不断流失，种植业的你型番薯栽培模式，用工少、季比较效益在降低，从而影响了农业的发展。通过3年来的作物复种节宽余、茬口和农活安排弹性栽培试验及田间调查，摸索出了一套省工高效的紫色马铃薯—迷你大、产品货架期长，且效益高。型番薯复种栽培模式。2667m可产紫色马铃薯803kg，紫色

2、马铃薯富含具有抗氧化作用的花青素，可加速人体血液循迷你型番薯2336kg，总产值达环，提高细胞活性，从而抑制疾病的产生。紫色马铃薯其鲜艳的颜色12596元，成本只需3550元，及香糯的口感，能增进人们的食欲。迷你型番薯与普通型番薯相比，净收益可达9046元。已成为浙具有口感香糯甜、外观色泽亮丽、外形小巧迷人的特点，深受广大消江东阳市主要栽培模式之一。栽费者的喜爱。目前该种植模式已经被广大农户所接受，并产生较好培中要合理安排茬口、选择优良的经济效益。品种、加强田间管理、适时防治1经济效益及茬口模式特点病虫害。本

3、模式采用紫色马铃薯—迷你型番薯的复种方式。据笔者试22验，667m紫色马铃薯产量为803kg、产值6424元，667m迷你型番薯产量2336kg、产值6172元（其中1500kg为薯块单质量50～150g的迷你型标准薯块，价格3元/kg，其余836kg则为普通番薯，价2格为2元/kg），年总产值12596元，除去成本3550元，667m净收益9046元。而且该模式用工少、季节宽余、茬口和农活安排弹性大、产品货架期长。据试验统计，该模式两季总用工22个；紫色马铃薯在整个2月都可以播种，番薯扦插期在5月下旬至6月

4、底，采挖时间则可在9月上旬至10月底，11月至翌年1月尚余3个月的空闲，可以对土地进行冬耕晒垡，以利于改善土壤结构；若劳动力充足，对紫色马铃薯于较早收挖的地块尚能再种一季冬菜，以提高经济效益；马铃薯和番薯采挖后存放期长，可延长供应时间，而且还可以看行情销售。2种植地块和品种选择2.1地块选择紫色马铃薯和迷你型番薯是以地下茎和块根的膨大而形成经济产量。其生长过程都需要疏松、通气性好的土壤环境，整个生长期对肥力要求较高。因此，需要选择土层深厚、土质疏松、地势高燥、肥迷你型番薯力较好、排灌方便的地块，尤以砂质壤土的

5、地块为好。周跃中，朱虹娴，胡佳丽，施展，浙江东阳市2.2品种选择农业科学研究所，322100，紫色马铃薯可选用吉林省榆树县的紫薯二号和紫薯三号，因为电话：13575915446，其花青素含量高，外观好（现深紫黑色），口味佳。还有一个叫“紫龙”E-mail：z2617634@sina.com的品种，花青素含量较低，但是产量较高且易种，在市场销路好的情收稿日期：2013-02-28-21-JJOURNAOURNALOFCHANGJIANLOFCHANGJIANGVEGETABLES左右中耕1次，共进行3次。最后一

6、次中耕时，因植株已处在结薯期，中耕宜浅并结合培土进行，即把行间的泥土培于植株基部，以避免结薯期薯块外露，降低品质，同时也有利于薯块膨大，增加产量。b.肥水管理。紫色马铃薯是喜肥作物，整个生长期的需肥量较普通马铃薯大。据测定，每生产100kg鲜薯需吸收N0.50kg、P2O50.20kg、K2O0.95kg，其比例约为2∶1∶4。施肥方法为基肥用腐熟猪、牛栏肥2000kg翻耕入土，追肥则可结合中耕进行。第一次追肥在第一次中耕时进行，以氮肥为迷你番薯——心香2主，667m用尿素10kg对水750kg浇施，第二次况

7、下也可以种植。迷你型番薯则选用浙江省农科院在最后一次中耕时进行，此时植株已进入结薯期，育成的金玉（浙1257）、心香、浙6025、浙132等品2需肥较多，应重施结薯肥，667m用硫酸钾型复合种，据浙江省东阳市农科所试种试验，以心香品种肥50kg撒施于植株边上然后培土覆盖。东阳地区表现最好，其主要特征是藤蔓短、生长快、熟期早、春季雨水较多，在紫色马铃薯的整个生长季节都应单株结薯多、产量高，且薯块均匀美观、口感好。鲜该做好排水工作，特别是生长后期及成熟时淹水会薯煮食表现为香甜可口、粗纤维少且带有一点糯造成烂薯。性

8、。c.摘花蕾。紫色马铃薯开花早、花期长。据笔者3栽培要点观察，开花始期在4月9日，到5月底成熟采挖时3.1紫色马铃薯还有花雷形成。为了避免养分消耗，促使养分集中①土地整理地块的翻耕和整理宜选择晴好供应块茎，需及时摘除花蕾。天气进行。土地翻耕深度要求25cm以上。整成双垄d.防治病虫害。紫色马铃薯在东阳的主要病害高畦，畦宽100cm左右、高30cm，沟宽25~30cm。是花叶病毒病和晚疫病，虫害主要是