紫色马铃薯栽培技术

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1、紫色马铃薯栽培技术紫色马铃薯又叫黑色马铃薯，因肉质呈深紫色而得名。紫色马铃薯是我国农业科技人员在上世纪80年代中期从美洲引进的马铃薯新品种。经过多年的研究种植，已经衍生出很多品种，人们给它取了许多有趣的名字，例如黑美人、黑金刚等等。紫色马铃薯除了具有普通马铃薯的营养成分外，它最大的特点在于富含花青素，花青素具有增强人体免疫力和防止高血压等多种保健作用，含量比普通马铃薯高很多，高达40毫克／千克。紫色马铃薯适合在我国所有马铃薯主产区，次产区栽培，它们的种植方法基本上都是一样的。今天，我就向大家介绍一种紫色马铃薯新品种，东农306。东农306紫色马铃薯是20

2、00年由东北农业大学经脱毒试管苗培养，选育出来的马铃薯新品种。2006年6月经黑龙江省农作物品种审定委员会认定通过。一、特征特性1、植物学特征东农306紫色马铃薯是茄科茄属一年生草本植物，适应性广，比较耐旱、耐寒。抗晚疫病、马铃薯X病毒。一般株高约60厘米。主茎发达，茎粗达1厘米以上。自花授粉，花瓣呈五角形，紫色。单株结薯6～8个，薯块长椭圆形，表皮呈黑紫色，光滑而富有光泽，比较耐储藏。一般亩产1300—1800千克。2、生长条件东农306紫色马铃薯是须根作物，块茎膨大需要深厚、疏松、通透性好的土壤。它喜欢温暖的环境，幼芽生长适合的温度是13℃～18℃，

3、茎叶生长适合的温度为17℃～21℃，薯块形成适合的温度为16℃～19℃，薯块生长适合的温度为17℃～21℃。在我国南北方气候差异大，各个地区东农306紫色马铃薯的生长期也不尽相同，本片就以在甘肃定西的生长时间为例向您介绍东农306紫色马铃薯的栽培技术。二、整地东农306紫色马铃薯忌重茬，以小麦、玉米等作物为前茬较好。播种前一个月进行整地，要施足基肥，施肥要以测土配方施肥为原则。片中地块的土壤，经过分析后，属于中等肥力。每亩施农家肥2000千克，过磷酸钙25千克，尿素10千克、硫酸钾5千克。施入基肥后，再进行深耕25厘米以上，整平耙细后等待播种。三、种薯播

4、前处理东农306紫色马铃薯与普通马铃薯一样是采用块茎进行繁殖的。1、选择种薯挑选种薯时应注意，要选择表皮光滑、新鲜，无病虫害，无冻害，块茎大的作为种薯，每亩用种100—120千克。2、种薯切块切块一般在播种或催芽前2—3天进行。切块之前，先要进行刀具的消毒，使用高锰酸钾溶液，浓度为千分之五，浸泡消毒30分钟，消毒也可以采用浓度为75%的酒精进行刀具消毒。将每个种薯切成4-6块，每个芽块的重量应在20-30克，每个芽块上有1-2个芽眼。切开种薯后，如发现有病薯，要将整个种薯淘汰，不能使用。切块时，一定要轮换使用刀具。采访，张海龙：在切薯的时候，要严格地执行

5、一刀一薯的消毒制度，所谓的一刀一薯，就是切一个马铃薯，换一把消毒的刀，主要是为了防止带病种薯对无病种薯的感染，这样有利于我们培养出健康的小苗，减少后期病害的发生！3、药剂拌薯薯块切好后，为了防止播种后病害的发生，进行药剂拌种处理。切块后1小时内进行药剂拌薯工作，使用的是甲基托布津、甲霜灵·锰锌和草木灰，用量是：100千克种块，甲基托布津与甲霜灵·锰锌各100克，草木灰5000克。药剂拌匀后与薯块均匀搅拌，使切面尽快愈合。如果通过休眠期的，隔日即可播种。未通过的，需要进行催芽。东农306紫色马铃薯的催芽和普通马铃薯催芽一样，这里就不介绍了。四、播种播种的东

6、农306紫色马铃薯种块在地温达7摄氏度以上时，幼芽才可生长。因此，各地应气候不同，播种时间也有所不同。甘肃定西，通常4月下旬—5月上旬进行播种。在这里采用的是单垄的种植模式，使用机械播种。播种前在播种机里放入磷酸二铵作为底肥，每亩30千克，并使用除草剂。用50%的乙草胺150-200克，兑水500—600千克。播种机播种深度10-12厘米，株距为25-30厘米，垄距80厘米。10天左右，幼芽开始发芽并很快出土了，播种后20天，苗就出齐了，就进入田间管理了。五、田间管理1、苗期管理从出苗到出现花蕾前为苗期，时间30天左右。这个时期管理上促进根系，茎叶生长为

7、主。水分管理苗出齐后，及时灌一次水，以保证齐苗、壮苗。苗期水分供应不足，会阻碍根系、茎叶、匍匐茎的生长。施肥苗期由于底肥的作用，前期一般不进行施肥。当植株长到15-20厘米时，为了使茎、叶生长繁茂，这个时候要施一些氮肥。每亩使用尿素5千克，在离苗5厘米处，挖10厘米深的小坑，放入肥料并覆盖严实。中耕除草苗前期由于除草剂的作用，通常不进行人工除草，但是追肥以后就要及时进行人工除草工作，以免草与小苗争夺营养。培土苗期的小苗根系分布浅，不发达，要进行培土。以促使根系生长，形成大量的匍匐茎，有利于后期块茎的形成。当苗高在20厘米左右时，结合除草工作进行一次浅培土

8、，将垄面两边土覆盖于苗根部，培土高度大概5厘米，一般不超过第一片叶子。虫害这个时