肉用仔鸡对日粮能量水平的反应—最快的增重是否最经济

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1、智能二代(GeneticAlgorithm)饲料配方软件QQ:1400072515肉用仔鸡对日粮能量水平的反应——最快的增重是否最经济RESPONSEOFBROILERSTODIETARYENERGYLEVELS—ARETHEMOSTRAPIDGAINSTHEMOSTECONOMICAL?Dr.ParkW.Waldroup博士美国阿肯色州立大学家禽科学系家禽营养学教授引言全世界的家禽生产者都已认识到饲喂高能配方的益处，其中包括更快的增重率和提高饲料转换率。高能配方一般通过在日粮中添加油或脂肪并将粮食加工副产品，如米糠或麦麸等的用量限制在最低水平而获得。但是，在许多情况下提高日粮

2、能量的成本超过预期效果的价值。为选择肉鸡的最佳日粮能量水平，我们必须要对从提高日粮能量水平可能获得的反应作出估计，而且也必须对此反应给予一财务上的价值。早已证明，为使日粮的能量利用率达到是佳效果，务必将其它必需营养素与能量保持一定的比例(Donaldson等，1956)，这点对于氨基酸尤为重要。因此，更确切地说，应将有关日粮能量方面的讨论与“营养浓度”的概念联系起来，即以一组包括热能、氨基酸以及其它必需营养素的平衡“整体”来考虑。典型的做法是将这些必需营养素的需要量与日粮能量联系起来考虑。对高能配方的早期研究表明：鸡的饲料进食量的变化几乎与日粮能量含量呈直线相关；即认为：鸡为满

3、足特定的热能进食量而采食，之后便停止进食(Scott等，1947，Hill和Dansky,1954)。对早期研究的评估认为：这种对进食量的控制与日粮容积的关系更大些，而不是日粮能量水平。近期的研究表明：现代肉鸡已经是从遗传上按食欲选育的品种；因此，不管饲料能量水平的高低，它能采食的饲料量几乎与它的生理能力接近。所以提高日粮的能量或营养浓度后，由于这部分增加的进食量而使生产性能提高(Farrell等，1973；Waldroup等，1976)。表10-21日龄饲喂的日粮组成饲料原料S1S2S3S4S5S6S7S8S9S10------------------------------

4、---%-----------------------------------鸡油0.001.002.003.004.005.006.007.008.009.00黄玉米66.2064.2262.2760.3058.3456.3754.4052.4350.4648.50去皮豆粕25.0525.9826.9027.8328.7629.6830.6131.5432.4733.39家禽副产品5.005.005.005.005.005.005.005.005.005.00石粉0.930.940.950.950.960.970.980.991.001.00磷酸氢钙1.381.411.431

5、.461.491.521.551.581.611.64DL-蛋氨酸(98%)0.170.180.180.190.190.200.200.210.210.22盐酸赖氨酸(98%)0.110.100.090.080.070.060.050.040.030.02食盐0.410.420.430.440.440.450.460.460.470.48Ａ杆菌肽锌0.050.050.050.050.050.050.050.050.050.05B盐霉素0.100.100.100.100.100.100.100.100.100.10Ｃ维生素预混料0.500.500.500.500.500.500.

6、500.500.500.50Ｄ微量元素预混料0.100.100.100.100.100.100.100.100.100.10100.00100.00100.00100.00100.00100.00100.00100.00100.00100.00营养素计算值S1S2S3S4S5S6S7S8S9S10-----------------------------------%---------------------------------代谢能，千卡/千克2985302530623102314231793219325632963333粗蛋白，%20.2720.9721.4221.50

7、21.7722.0422.3122.5822.8423.11代谢能，千卡/144.20144.25144.16144.28144.32144.23144.28144.19144.30144.22蛋白质，%赖氨酸，%1.151.171.181.201.211.231.241.261.271.29蛋氨酸，%0.510.50.520.530.540.550.550.560.570.58总含硫氨基酸，%0.860.870.880.890.900.910.920.930.940.95ABMD-50，杆