浅析运用试差法设计肉用仔鸡的日粮配方.pdf

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1、内蒙古农业科技2012(4)：71InnerMongoliaAgriculturalScienceAndTechnology浅析运用试差法设计肉用仔鸡的日粮配方孙波，罗艳。邹明春(毕节职业技术学院，贵州毕节551700)中Itl／ff类号：$831文献标识码：B10．3969／j．jssn．1007一0907．2012．04．033文章编号：1007-0907(2012)04—0071--01饲料配方设计是动物营养学与动物饲养实践有机结合的媒介和纽带。饲料配方的设计水平不仅关系到养殖业主、饲料生产企业的效益和形象．甚至关系到一个地区乃至更高层面视野下的饲料资源利用问题．

2、在当前倡导建立资源节约型和环境友好型和谐社会的今天．通过提升配方设计水平从而减少养殖业生产过程中的饲料消耗．扩大农副产品利用率和减少对环境的污染是摆在每一个畜牧兽医工作者面前迫切需要解决的问题。而饲料配方设计也是职业技术学院学生在学习动物营养原理、饲料营养价值评定、饲料分类、动物营养需要、饲养标准后必须重点掌握的专业技能。1动物营养的最终落脚点“设计配方、配合饲料、饲喂畜禽，获得产品”是动物营养的最终落脚点。20世纪50年代以前，各国的饲料配方均停留在手工计算的粗配方。选择使用的原料少，得到的饲料质量差。故把这类饲料称为“混合饲料”。后虽随着饲料资源的开发利用和原料逐渐

3、增加．但是配方设计人员的技术低下，对动物营养理论了解不多或知之甚少，只能依葫芦画瓢，结果仍不理想。这类饲料可戏称为“凑合饲料”。20世纪50年代后，随着计算机的发展和在饲料生产中的广泛使用．使得运用配方软件设计饲料配方向传统饲养观念发起了挑战．迫使配方设计技术从粗糙向精细迈出了一大步。2饲料配方设计和日粮配合的原则科学性。日粮是为了满足具体动物全面营养需要的，因此，配合日粮时．首先必须以饲喂对象的营养需要或饲养标准为基础，再结合具体动物在实践中的生产反应．对标准给量进行适当调整，即灵活使用饲养标准；适口性。配合日粮时，除考虑供给营养物质的数量外，也必须考虑所用饲料的适口

4、性．尽可能配合一个营养完全、适口性良好的日粮；适用性。配合日粮时．饲用原料的选择应使所配日粮既能满足饲喂对象的营养需求．又具有与其消化道相适应的容积。同时，所选饲料的性质也必须符合饲喂对象的消化生理特点．特别对CF的含量应严格限制：经济性。配合日粮时，饲用原料的选择必须考虑经济核算原则．即尽量因地制宜，选取适用的价格低廉者。安全性：选用的原料必须保证质量，含有毒有害物质的原料应禁止使用．同时应遵守某些添加剂停药期的规定和禁止使用的法令法规．3饲料配方设计的性质饲料配方设计(配合日粮)是一项繁琐的运算过程．当动物的营养过程及各种饲养营养成分的含量与作用尚未被人们掌握和认识

5、的时候，营养的供给常带有一定的盲目性。此时．为了较好地满足饲喂对象对各种营养物质的需要．人们往往追求构成日粮的饲用原料种类驳杂，以求得日粮营养物质含量的均衡、全面。因而在配合日粮时，更增加了运算的繁重程度。在电子计算机尚未在畜牧业中得到应用的年代．人们为了简化繁杂的运算而创立了各种简化配合日粮过程的方法(如试差法、四边形法、联立方程法等)。随着分析手段的进展及营养科学研究的探人。饲养标准中规定的指标逐渐增多．有些饲养标准中规定的指标已由原来的6～7项增加到20余项，甚至更多，在这种情况下靠手工运算几乎是不可能的。随着电子计算机技术的发展与普及．应用线性规划方法使这一运算

6、过程大大加快(当前盛行的电子计算机最低成本配方即是)。但为了使用电子计算机运算日粮配方，必须赋给电子计算机运算指令，即编制电子计算程序。为此必须掌握有关配合日粮的基本知识和原理．因而掌握常规配合日粮的基本步骤与方法．仍是十分必要的。4饲料配方设计和日粮配合时必须掌握的参数配合一种有科学依据的完善日粮．除依照上述原则及参考各种影响因素外，必须掌握下列参数：(1)相应的营养需要量(畜禽饲养标准)：(2)所用饲料的营养物质含量(饲料成分表及营养价值表)；(3)饲用原料的价格；(4)饲用原料的惯用量(经验数值)：(5)某些饲料原料的限制条件。5运用试差法设计日粮配方试差法也叫试

7、配法。这是一种最原始的方法．也是一种实用的饲料配方方法，对于没有学习过饲料配方的人员很容易学习，并且不受饲料原料种类和营养指标数量的限制。在手工计算的情况下。如饲料原料种类多、考虑的营养指标多，则设计饲料配方会很费时、费力。其实质是反复对比所给饲料中提供的各营养物质总量与标准需要量．并根据两者之差反复调整饲料供给量．以求其差别逐渐减少．直至消失为止。应用试差法配合日粮时．首先根据饲养标准查出饲喂对象的相应营养需要量．再依现场条件选定所用饲料若干种．并由饲料成分及价值表中查出所选各种饲料的营养成分含量．最后根据饲喂对象的特点及饲用原料的性质