种养结合家庭农场中畜牧设施化现状与对策

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1、《上海畜牧兽医通讯》２０１４年第６期·７７·种养结合家庭农场中畜牧设施化现状与对策许栋１１１＊１２２屠益平陆雪林刘炜李闽李金龙（１上海市动物疫病预防控制中心上海市畜牧技术推广中心２０１１０３２上海市松江区动物疫病预防控制中心２０１６０１）【摘要】在种养结合家庭农场中，相对于农业设施化在种植业中的广泛应用，畜牧业设施化的应用相对滞后，但却是实现种养结合的关键点和难点。本文重点以上海市松江区“养猪－粪污还田－种植”型家庭农场为例，简要介绍种养结合家庭农场中畜牧相关设施的应用与探索，主要论述了猪舍土建及建筑要素、环境控制设施、生态还田系统相关设施的技术原理

2、、内容要点、存在问题以及未来发展方向，为种养结合家庭农场提升设施化水平提供一定的参考。关键词：种养结合；畜牧设施；有机还田；发展趋势DOI:10.14170/j.cnki.cn31-1278/s.2014.06.031近年来，我国畜牧业和种植业发展自成体系，３猪舍生产设施忽略了两者内部物质能量的循环利用，造成了物质３．１漏缝地板能量的流失和浪费，而畜牧业的快速发展也带来了为方便粪污的收集，做到干湿分离，猪舍地板越来越多的环境污染等问题，种养结合型生态循环多采用漏缝地板。漏缝地板材质有水泥金属和塑农业代表着一种现代畜牧业发展的必然模式，日益料等几种。水

3、泥材质价格低廉，若制造工艺不规〔１〕受到人们的重视。范，易造成猪肢蹄的损伤。金属漏缝地板粪尿下落１种养结合家庭农场顺畅，易清洁，在猪场使用较普遍。塑料材质漏缝种养结合家庭农场是一种结合种植业和养殖地板经久耐用，但价格较贵。猪舍地板也可采用部业的生态循环农业模式，是以农户家庭为单位开展分漏缝地板部分混凝土结实地面。种、养一体化生产，畜禽养殖为种植业提供优质的３．２饮水设备有机肥，农作物又作为其他畜禽的饲料来源，形成猪用饮水器的种类很多，有鸭嘴式、乳头式、水良性循环链〔２〕。该模式解决适度规模养殖造成的有〔７〕碗式等。目前种养结合家庭农场中普遍采用的是机

4、污染问题，实现畜牧业和种植业标准化生产，促鸭嘴式和乳头式自动饮水器，而水碗自动饮水器是进畜禽粪便资源化利用，符合现代农业发展需要。一种新型的节水型饮水设备，应用表明，其节水率发达国家由于发展较早、科技水平较高，其家可达３０％以上。水碗自动饮水器主要由水杯和弹庭农场工厂化、设施化、自动化和精细化程度也高，簧阀门机构组成，猪饮水时拱动压板，压板推动出诸如电脑控制系统、转基因技术、胚胎移植等高新水阀，水从水管流入水碗供猪饮用。饮水后，压板〔３〕技术已经应用到实际生产。和国外相比，中国的在弹簧作用下复位，切断水路，停止供水。为避免家庭农场还处于起步阶段，畜牧

5、设施水平较低。近杂质进入饮水器内，常在饮水器入口处设滤水网，年来，在政府土地流转和农业扶持政策引导下，上以保证饮水器持久工作。海松江、湖北武汉、吉林延边、浙江宁波、安徽郎溪３．３喂料系统等地积极培育家庭农场，做出了很多有益的探索，喂料系统分为人工喂料和自动喂料系统２种。〔４〕为今后发展积累了很多宝贵经验。人工喂料设备简单，一般由饲养员通过加料车加２“养猪－粪污还田－种植”种养模式料。自动喂料系统由料塔、动力驱动装置、料线、下在养猪基础条件较好的地区，由企业牵头带动料口、计量设备、自动控制系统等组成，饲料通过绞农户建立以发展养猪为主体的“养猪－粪污还田

6、－龙或链盘将料塔中的饲料直接输送到采食料槽中，种植”种养模式。此模式是按照猪的养殖量和粪污因此具有定时定量喂饲、避免应激、切断疫病传播、排放量配置相应面积的耕地（以上海松江区夫妻二节省饲料和劳力的优点。由于自动喂料系统设备人经营的种养结合家庭农场为例，种植土地规模８０购置成本较贵，现阶段在种养结合家庭农场中应用～１５０亩，养殖生猪存栏规模约５００头左右），建筑不多。拥有通风隔热、湿帘降温、自动喂料和漏缝地板设３．４料槽施的标准化猪舍，建立牢固实用的储存畜禽粪便、料槽有水泥砌筑料槽、金属自动料槽、干湿饲沼（尿）液设施和运送、施用管网设施。耕地尽量只喂器

7、等几种，水泥料槽造价低廉，饲料浪费大，人工施经加工处理后的猪粪尿，粪尿经存储、发酵后施强度大，一般应用于条件较差的猪场。家庭农场猪〔５～６〕用还田，实现养殖业与种植业生态链接。舍料槽多采用金属自动料槽和干湿饲喂器。金属·７８·《上海畜牧兽医通讯》２０１４年第６期自动料槽的料箱用以存贮饲料，使饲喂从间断性饲池中心，用离心式杂质泵从贮粪池中抽出，经筛孔喂转变到连续性。干湿饲喂器充分考虑了猪的采式分离滚筒或者挤出式分离机处理，将粪液分离成食和饮水行为，在采食过程中方便猪边采食边饮固态和液态２部分。固态部分经带式输送器运到贮水，同时洒水将饲料混成湿拌料，提高

8、适口性和采粪场进行自然堆放状态下生物处理，液态部分经收食量。集流入贮液池。３．５防疫设施５．２贮存发酵设施猪