DB22T 2346-2015 无公害农产品 白灵菇袋式生产技术规程

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1、ICS65.020.20B05备案号：48359-2016DB22吉林省地方标准本标准仅供内部使用不得翻印DB22/T2346—2015无公害农产品白灵菇袋式生产技术规程Techniquerulesofpollution-freeagriculturalWhiteFerulaMushroombybag本标准仅供内部使用不得翻印cultivation2015-11-25发布2015-12-25实施吉林省质量技术监督局发布本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印DB22/T2346—2015本标准仅供内部使用不得翻印前言本标准按照G

2、B/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由吉林省农业委员会提出并归口。本标准起草单位：吉林省农业科学院。本标准主要起草人：温嘉伟、路杨、李启云、任金平、谭笑、刘国文、李长昆、崔占阳。本标准仅供内部使用不得翻印I本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印DB22/T2346—2015本标准仅供内部使用不得翻印无公害农产品白灵菇袋式生产技术规程1范围本标准规定了白灵菇袋式生产的生产基地选择、生产投入品管理、生产技术要求、采收及采收后管理、包装、运输、贮存和记录。本标准适用于白灵菇袋式生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是

3、必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则GB/T10463玉米粉GB/T12728-2006食用菌术语本标准仅供内部使用不得翻印NY/T119饲料用小麦麸NY/T528食用菌菌种生产技术规程NY/T1276农药安全使用规范总则NY5099无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求NY5358无公害食品食用菌产地环境条件SN/T2360.

4、2-2009进出口食品添加剂检验规程第2部分：酸度调节剂3术语和定义GB/T12728界定的以及下列术语和定义适用于本文件。为了便于使用，以下重复列出了GB/T12728中的一些术语和定义。3.1低温处理lowtemperaturetreatment菌丝体由营养生长向生殖生长过渡阶段而进行0℃～4℃的处理过程。3.2温差刺激stimulatingbytemperaturechange低温和高温相互交替作用对子实体形成的刺激过程。[GB/T12728-2006，定义2.6.90]4生产基地选择4.1.1环境1DB22/T2346—2015场地

5、要求背风向阳，地势高燥、平坦，不积水，环境清洁，靠近水源，原材料充足，交通便利。周围环境条件符合NY5358规定，生产用水应符合GB5749的要求。4.1.2菇房本标准仅供内部使用不得翻印具备控温、控湿、无光照或弱光、密闭等设备设施。5生产投入品管理5.1培养料安全技术应符合NY5099的要求，配方按附录A执行，具体要求如下：a)主料1)杂木屑:阔叶硬杂木屑，不结块、不霉变；2)玉米芯:粉碎至过80目数筛子，新鲜干燥，无杂质，不潮解，无霉变；3)棉籽壳:新鲜干燥，颗粒松散，无霉变、无结团、无异味、无混杂物、无残留农药、无棉酚。b)辅料1)麦

6、麸:干燥、无霉变，不过夏，并应符合NY/T119的要求；2)米糠:色泽正常，新鲜干燥，无霉变、无杂质、无结块、无异味，不过夏；本标准仅供内部使用不得翻印3)玉米粉：干燥，无霉变和虫蛀，并应符合GB/T10463的要求；4)大豆粉：干燥，粉状，无结块，无异味，白色至浅黄色；5)熟石灰[Ca(OH)2]：粉状，干燥，不结块，并应符合SN/T2360.2中A.23的要求，将PH调至7.0～7.5；6)石膏粉：白色或无色晶体，无潮解；7)蔗糖：白色或无色晶体，无潮解。5.2农药5.2.1采购应从正规渠道采购农药，并索取购药凭证或发票。不应采购下列农

7、药：——非法销售点销售的农药；——无农药登记证或农药临时登记证的农药；——无农药生产许可证或者农药生产批准文件的农药；——无产品质量标准及合格证明的农药；——无标签或标签内容不完整的农药；——超过保质期的农药；——国家和进口国禁止使用的农药。5.2.2贮存应当贮藏于专用场所，由专人负责保管。场所应符合防火、防水、卫生、防腐、避光、通风等安全条件要求，并配有农药配制量具、急救药箱，出入口处贴有警示标志。5.2.3包装物处理2DB22/T2346—2015农药包装物不应重复使用、乱扔。农药空包装物应清洗3次以上，清洗水妥善处理，将清洗后的包装物

8、压坏或刺破，防止重复使用，必要时应贴上标签，以便回收。空的农药包装物在处置前应安全存放。5.3农机具选择本标准仅供内部使用不得翻印粉碎机、拌料机、装袋机、窝口机等。6技术要求6.