温岭大棚枇杷早熟高效栽培技术

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1、温岭大棚枇杷*早熟高效栽培技术1122■陈伟立，王涛，梁金菊，王国清（1.温岭市农业林业局317500；2.温岭市金菊枇杷专业合作社317527）枇杷是秋冬开花，继而结果，开花坐果期正亚热带季风气候，年降雨量1671.6mm，年平好是一年中气温最低的冬季，花果易受冻害。均气温17.3℃，年平均相对湿度82%，全年花果中以花蕾最耐寒，其次是刚开的花朵，幼无霜期252天，日照时间夏冬平均10h。土果耐寒性最差。据报道，-4℃经2h，-3℃壤为海涂盐碱地。枇杷于2009年初定植，株行经4h，幼果冻死率均在40%左右。浙江省温距3m×4m，低干矮冠纺锤形整形。2012秋搭2岭市露地栽培枇杷，极易受早

2、春冻害天气影响，建水泥钢管混合式连栋大棚，面积5.3hm。大种植效益不稳定。为提高枇杷种植的经济效益，棚拱杆采用双拱杆结构，外拱杆顶高4.3m，促进温岭枇杷产业的发展，我们从2013年开始内拱杆顶高3.8m，大棚肩高2.7m，单栋宽采用连栋塑料大棚栽培枇杷，并取得明显成效。6m（2行1栋），长30m，南北走向。试验品现将试验结果总结如下：种为地方种质资源中选育出的红砂枇杷。每年立冬前后开始盖膜保温，采用双顶膜覆盖，外层顶膜采试验园基本情况用5丝聚氯乙烯无滴膜，内层顶膜采用0.25丝无试验园位于浙江省温岭市坞根镇洋八一塘，属滴保温膜，双层裙膜。3月底卸去内顶膜，果实采图1拿枝整形图2疏果图3低

3、干矮冠纺锤形树形图4大棚枇杷进入果实成熟期60温室园艺GREENHOUSE&HORTICULTURE

4、2014-12www.horticulture.cn收结束卸去外层顶膜，改为露地栽培。物候期与经济效益枇杷大棚栽培10月底进入盛花期，翌年2月初进入果实膨大期，4月初果实开始成熟，5月下旬果实采收结束。露地栽培11月中旬进入盛花期，翌年3月初进入膨大期，5月中旬果实开始成熟，5月底果实采收结束。大棚栽培比露地栽培果实成熟期提早30~35天，并且果实成熟期拉长。大棚栽培平均单果重41.8g，比露地栽培提高20.1%；可食率64.2%，可溶性固形物10.3%，略高于露地栽培；果面锈斑明显减少。而

5、且有大棚保护，大大降低了开花坐果期冻害、成熟期连续阴雨等天气的影响，保证了产量、图5果实成熟期覆盖遮阳网防日灼减少了裂果，保证了品质。2013年大棚枇杷开始投产，平均2每667m产量491kg，2014年平2均每667m产量625kg，果实平均售价40元/kg，建大棚2年年平均2每667m产值2万多元，年平均每2667m利润1.5万元以上，经济效益十分明显。大棚栽培技术要点大棚管理大棚于立冬前后开始覆膜保温，开花期温度控制在10~22℃为宜，最高温度不超过24℃，夜温不低于0℃；幼果发育期温度控制在10~25℃为宜，最高温度不超过30℃，夜温不低于2℃；果实膨大期开花期温度控制在22~26℃

6、为宜；具体操作时，一般当棚内温度高于20℃时开始掀起裙膜放风降温，15：00左右放下裙膜保温。掀裙膜应注意先从逆风面开始，防止棚内热空气集聚造成局部树体热害，掀膜幅度随气温的增加而增加。3月底卸去内顶膜，果实采收结束卸去外层顶膜。当开花、幼果发育期如遇极寒天气，可在棚内烧柴火保温防冻、一2般每667m每夜烧柴火25kg左右。www.horticulture.cn2014-12

7、GREENHOUSE&HORTICULTURE温室园艺61整形修剪主要以拿枝为主。根据树形要求，除中心枝，顶部枝条外，对直立枝、密生枝进行向下拿枝捋压弯曲，以调整、改变枝梢方向，加大分枝角度。具体操作时，一般在枇杷枝条

8、基部1/3处开始，一只手握住枝条，另一只手轻轻向下捋压弯曲，到枝条顶部低于基部为止。拿枝一般在5月份进行，拿枝可以迅速扩大树冠，缓和树势，并促进花芽分化。第3年当中心枝生长到2m左右高度时及时在1.3~1.5m有分支处对中心枝进行回缩，并对中下部直立枝继续进行拿枝，形成分层纺锤形树形。第3年建棚盖膜时树形已基本形成，未达到整形要求的按前2年的方法作拿枝处理培养树形。成年树应通过控制树冠、开张树形、培养辅养枝等方法来维持丰产树冠。通常在采后1个月内进行修剪，先把中上部直立枝条通过拿枝，加大分枝角度，再剪除徒长枝、细弱枝、病虫枝、交叉枝，下部拖地枝等，对已结果的枝梢或枝组进行回缩或疏除，连续几年

9、结果后形成的果痕枝也要回缩更新。开花前对花穗多的树图6黄毛虫危害体要补剪一次，疏除部分结果枝或仅剪去果实成熟期可在内层杠杆覆盖黑色遮阳网以减少果实日灼。花穗，不使结果过多，提高果实品质。花果管理病虫害防治疏穗在10~11月份花蕾幼穗显露至开花前为宜。通常一枇杷大棚栽培的主要病虫害有叶斑病、个结果母枝上保留1个花穗，去斜留直，去迟留早，去弱留强，炭疽病、枝干腐烂病、黄毛虫、花蕾蛆、树冠上部多疏。全树所留花穗的6