DB22T 1210-2011 绿色食品 鲜食葡萄露地生产技术规程

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1、ICS65.020.20B05备案号：36344-2013DB22吉林省地方标准本标准仅供内部使用不得翻印DB22/T1210—2011绿色食品鲜食葡萄露地生产技术规程Agradegreenfoodfield-productiontechnologyregulationoftablegrape本标准仅供内部使用不得翻印inopenground2011-11-15发布2011-12-15实施吉林省质量技术监督局发布本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印DB22/T1210—2011本标准仅供内部使用不得翻

2、印前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由吉林省农业委员会提出并归口。本标准起草单位：吉林农业大学。本标准主要起草人：王连君、王颖、唐雪东、李金英、陈姗姗、刘桂英、周元付、董妮娜。本标准仅供内部使用不得翻印I本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印DB22/T1210—2011本标准仅供内部使用不得翻印绿色食品鲜食葡萄露地生产技术规程1范围本标准规定了绿色食品葡萄（VitisL．）的术语和定义及建园、田间管理、病虫害防治、采收、包装贮运生产技术操作规程。本标准适用于吉林省区域绿色食品

3、鲜食葡萄露地生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T391绿色食品产地环境技术条件NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY469葡萄苗木NY/T658绿色食品包装通用准则本标准仅供内部使用不得翻印NY/T1056绿色食品贮藏运输准则3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1绿色食品greenfood绿色食品是指产自优良生态环境，按照规定

4、的技术规范生产，实行全程质量控制，产品安全、优质，并使用专用标志的食用农产品及食品。3.2缺陷果defectfruit葡萄果粒呈现各种缺陷，包括日灼、刺伤、碰伤、压伤、病虫危害、药害、小青粒、裂果、雹伤、破损及药物、泥土污染。4建园4.1园地选择4.1.1产地环境要求应符合NY/T391规定。4.1.2生态条件1DB22/T1210—20114.1.2.1气候条件年平均温度3℃～7℃；无霜期120d以上；年降水量1000mm以下，5～9月份降水量小于700mm；年日照时数2000h以上；有效积温2800℃～3500℃

5、。本标准仅供内部使用不得翻印4.1.2.2土壤条件土层深厚、通透性良好的砂壤土、壤土。4.1.2.3地势地貌地势干燥、灌排便利、地下水位低于1m～1.5m的平地和缓坡地；交通方便、窝风向阳、不易受晚霜危害、相对集中连片的地块。4.2园地规划葡萄园应根据面积、自然条件和架式等进行规划。规划的内容包括：作业区、品种选择与配置、道路、防护林、土壤改良措施、水土保持措施、排灌系统等。4.3品种选择应选择通过省级以上品种审定委员会品种审（认）定，优质高产抗病，适应当地生长条件、符合市场需求的主栽品种。4.4苗木质量本标准仅供内

6、部使用不得翻印遵照NY469葡萄苗木的规定执行。4.5架式及栽培密度选择棚架、小棚架或篱架。单位面积上的定植株数依据品种、砧木、土壤和架式等而定，常见的栽培密度见表1。表1常见葡萄栽培密度2架式株行距/m定植株数/667m棚架0.5～1.0×4.0～5.0133～333小棚架0.5～1.0×4.0167～333篱架0.5～1.0×3.0～4.0167～4444.6定植4.6.1挖定植沟秋季挖定植沟，结冻前挖完。南北方向挖深0.8m～1.0m、宽0.8m～1.0m的定植沟。取土时要将表土与心土分别放置，表土放在沟的上沿

7、，心土放在沟的下沿。定植沟要与畦沟两头的排水沟相通，以2DB22/T1210—20111便地下排水。定植沟内施用基肥。首先在沟底填入的基肥，秋挖的定植沟当年将表土和肥料混合后42填入中层，厚度约40cm，上层20cm左右填人表土，填至本标准仅供内部使用不得翻印，留存积雪和雨水，春季化冻后施入一层3腐熟的基肥，然后用行间表土将沟填平，要高出地面15cm。4.6.2时期4月下旬至5月上旬。4.6.3苗木处理定植前用3°～5°石硫合剂对苗木进行消毒。栽植前剪除过长枝蔓，去掉过长、发霉、受伤的根段，然后用清水浸泡一昼夜。4.

8、6.4方法定植坑挖深宽各30cm～40cm，坑内可混拌腐熟的农家肥。栽植时，先在坑内埋起一个半圆形土包，将苗木根系疏散在土包周围，植株稍倾斜于架面，苗木的最下部芽眼应与地面持平。埋土后要轻轻向上提苗，使根系展开与土壤密接，然后踏实。围好挡水圈，浇一次透水。水渗干后，用疏松土壤将苗埋成一个圆包，厚度以超过最上方芽眼1cm为准。苗木顶芽开始展叶时，