渔公渔业之淡水鱼养殖面面观

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1、渔公渔业之淡水鱼养殖面面观上海渔公渔业股份有限公司作为一家集水产品净化、去腥、排毒、安全检测、无菌加工、冷储、冷链配送、加盟连锁销售一体化的大型品牌水产品加工集配企业，建设有当前世界领先水平的纳米新氧反渗透净化处理池、低温无菌加工车间、冷储保鲜库以及全功能的食品检测实验室，可日净化处理各种水产品30万斤，可接纳不同加工要求、符合出口标准、低温无菌加工各类水产品100吨以上。通过净化排毒后的养殖类水产品经权威部门检测，各项质量及安全指标均符合我国绿色水产品标准，经权威机构鉴定品尝，一致认为其味觉和鲜美度均恢复了鱼类自然的鲜美和营养。今天我们就听听渔公鱼业讲解有关淡水

2、鱼养殖的技术流程。目前我国淡水鱼养品种主要有：四大家鱼、罗非鱼、鳜鱼、鲌鱼、黄颡、黄鳝、加州鲈鱼、长吻鮠、河鲀、泥鳅等养殖鱼类，这些鱼有的以植物性饵料为主、有的动物性饵料为主，养殖技术比较复杂，但大部分品种的养殖技术已经比较成熟！以下简单介绍一下罗非鱼的养殖模式，供大家参考。二、鱼塘建设及准备鱼塘要求：1、无工农业污染，水源充足，水质好，排灌方便；2、底质最好为沙质土；3、池塘面积5亩以上为宜；4、水位深浅适宜，鱼塘的水深1.5米以上为好，内陆地区自然越冬池至少需2.5米；5、池塘的形状最好为东西向的长方形，周围无高大树木和高大建筑物。池塘经过养殖之后，池底沉积了

3、许多残渣污物，因此在放苗前必须清塘消毒。排干塘水，除去过多的淤泥，让阳光暴晒池塘至少一周，用“水中宝-清塘专用粉”进行清塘消毒。或用生石灰75公斤／亩(1米水深)。一周后，立即放水注意进排水口均要用40目以上筛网过滤，以防止大型有害生物的进入。进水后，用“益康露”一瓶两亩或“特力灭”一瓶两亩进行消毒，以灭杀水中可能存在的病毒。进水后第二天要马上肥水，因为此时水中尚有活力很强的藻种，及时施肥会使水色很快变好。相反，太迟肥水会导致藻种死亡，此时再施放肥料，水也无法肥起来了。使用“复合培水王”3-5亩/袋会迅速肥水。在秋冬、初春等较冷的季节或藻种很少时，混合使用“水中安

4、”或“益恩”会加大肥水的力度。直到水的透明度为30-40cm时停止施肥。如果水质较肥，可以减少施肥量或者不施肥。当水质变绿且PH值稳定在6.8~8.0时鱼苗即可下塘。放养密度主要看水源是否充足、水质变化、池塘的深度及培氧设备等决定，一般为每亩1500-2500尾。正常情况下，每个池塘(约5亩)设置1马力(相当于0.75千瓦)的增氧机两台，其中一台只在晚上工作。三、养殖技术淡鱼养殖技术的关键主要表现为对水质的控制、饲料的质量和投喂方法、病害防治三个方面。1、水质养殖用水是一个非常复杂的体系，在水中溶解了各种离子分子，包含各种微生物、浮游生物及其它水生生物。这些物质相

5、互作用、相互制约，其含量的多少决定了水质的好坏，对水生动物养殖有着巨大的影响。水质控制主要包括检测和水质调节。影响水质变化的因素素有：水源、换水量、增氧设施、放养密度、施肥、投饵量、底质等。水质要求如下：(1)溶解氧：3～7mg/L，虽然罗非鱼可耐1mg／L以下的低氧，但是溶氧长时间低于3mg／L时，鱼的状态将不太正常，容易发病。在池塘养殖中，水中的溶氧昼夜起伏，正常天气情况下，溶氧最高点出现在中午2-3时，上层的溶氧多处于超饱和状态，最低点在凌晨3点左右，但是如果水过深，池底白天也可出现缺氧现象。当溶氧不足时应及时使用“高浓聚合氧”500g/亩1米水深或“特惠大

6、粒氧“500g/亩1米水深。(2)透明度：通常情况下，水的透明度是由浮游生物量的多少决定的。因为罗非鱼可以很好利用和消化浮游植物，因此，养殖水体中要保持一定的浓度，特别在养殖早期，如水质过于清澈，最好施加肥料，用“复合培水王”5亩/包或“生物培水王”3-5亩/包，使水的透明度保持在30～40cm。(3)水温：生长温度为10～34℃不等；一般较适宜温室度为26～32℃。罗非鱼长期处于10℃以下。(4)氨氮：0．1~0．3mg/L，当氨氮过高，有条件换水的建议换一部分水，及时使用“护水解毒灵”或“生态护水灵”500g/亩1米水深，解除毒素，然后投放增氧产品“氧博士”5

7、00g/亩或“底氧王”500/g米并迅速投入“复合培水王”或“藻益生”进行肥水。(5)PH值：6．5～8．9；一般情况下，在养殖之前应对水源作全面的监测并评价，对养殖户来说，要经常测定水温、透明度、Ph值、溶解氧、氨氮等水质条件。另外在养殖过程中，一定要保持水质的稳定性，换水时不要大排大灌，要少换多次，塘水和新水不要有太大的差异。2、饲料及投喂罗非鱼的食性广，水陆生植物及动物性饲料(如蚯蚓、蝇蛆、小昆虫等)，这些饲料来源很广，价格低廉。但是为了提高饲料的利用率，减少水质污染，加快生长速度，应该选择饲料系数低、质量好的配合饲料，并培养好天然饵料(浮游植物以硅藻、绿藻

8、为好，也能