有机种子生产研究现状

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1、18专题论述2014年第２期有机种子生产研究现状吴　静　张爱莲　杨小华（山东省济宁市农业科学研究院，济宁272031）摘要：从有机农业出发，概述了有机种子概念、有机种子生有抗病虫、高活力遗传特性的优良品种种子，在有机栽产及生产过程的有机化。重点阐述了有机种子生产的技术要求，培条件下栽培，使其达到充分生理成熟时期收获，通过介绍了有机种子生产的现状和存在问题。精选，剔除不饱满、低活力种子，并经物理方法杀菌、杀[4]关键词：有机种子；生产；研究虫和引发生产高活力种子的生产技术。2.2　有机种子生产的有机化有机农业（organicagriculture）是遵照一定的有机2.2.1　育种有机化　育种包括

2、常规育种和杂交育种。农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物常规育种一般通过提纯复壮生产原种。在有机栽培条及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、件下，通过选择优良单株（穗）、株（穗）行比较鉴定、株饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调（穗）系比较试验、优系混合繁殖来生产原种。杂交育种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农种首先要选择杂交用的育种亲本，要求在有机栽培条件业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生下，选择对病虫害抗性强，且产量高的材料作为亲本；其[1]产方式。有机农业的发展可以帮助解决现代农业带次，建立一个有机杂交育种程序，要求杂交种子在大田来

3、的一系列问题，如严重的土壤侵蚀和土地质量下降，种植要有强大的根系，较强的抗病、抗虫、抗杂草能力。农药和化肥大量使用对环境造成污染和能源的消耗，2.2.2　种子繁育过程的有机化　育种的最终目标是使物种多样性的减少等；还有助于提高农民收入、发展农种子在生产中得到好的利用，生产上用种量大，所以必村经济，有极大的发展潜力。须建立健全有机种子的良种繁育体制，制定统一的繁有机农业要求有机栽培应使用有机种子和种苗，育技术方案，以保证向生产提供优良而又纯净的种子。在得不到认证的有机种子和种苗的情况下（如在有机2.2.3　种子处理有机化　通过有机栽培技术生产出的种植的初始阶段），可使用未经禁用物质处理的常规种种

4、子在后处理中要求采用有机处理方法。目前主要有子。但是国际有机农业运动联合会（简称IFOAM）发4种方法：用热水或干热空气消毒，防止种子携带病菌；布了一项倡议：自2010年1月1日起，所有有机作物用微生物包衣种子，以控制各种土传性病害及苗期病必须使用有机种子。该规定一出台就受到了美国、日害；用共生微生物处理，以增强作物的自然防御能力；本、欧盟等众多发达国家的积极响应，并以立法的形式用自然生长促进剂处理种子，促进幼苗的生长并增加[2][3]规定下来。因此研发培育有机种子迫在眉睫，对保证其抗性。有机食品生产企业的生存，发展出口创汇有机食品产3　有机种子生产的技术要求业具有重大意义。随着有机农业的迅速

5、发展，有机种子生产的研究1　有机种子的概念也日益高涨，有机种子已成为新兴种子生产发展的方有机种子是专门为从事有机栽培的农场或客户生向。常规种子生产是采用化学肥料和化学农药，可确产的、完全不采用化学处理的农作物种子。具体是指保种子生产的安全；但是，有机种子要求采用非化学农在有机栽培条件下生产，经精选充分生理成熟，健康无业方法生产，面临的困难会很多，要求也更高。病虫，并经引发具有高活力、发芽整齐、生长快速、正常3.1　选用具有抗病、抗虫、高活力遗传特性的品种　原[3-4]幼苗多、成苗率高的高质量种子。种是有机种子生产的基础，有机种子生产禁止使用化2　有机种子生产学肥料和化学农药，为保证种子的质量和

6、成功生产，就[4]2.1　有机种子生产的概念　有机种子生产是指选用具要依靠选用抗性强的品种。2014年第２期专题论述193.2　采用非化学农业的田间管理　在种子作物的生长因品质，检验是否有基改成分，在有机产品中是非常受期间，要按照有机农业的要求，使用有机肥料、天然农到重视的，而除草剂之生物检验法、ELISA以及PCR药或允许的高效低毒农药，保证植株的健壮生长，为收等3个方法是最常用来检验是否含有基改成分的方法；获优质种子提供保证。田间管理主要是病虫害和杂草（2）物理品质，品种纯度、杂草种子检验等，目的是为了的防治。测出是否含有其他亲本，如其他作物种子或杂草种子3.2.1　农业防治　通过选用抗病

7、虫品种、合理轮作、适等；（3）健康品质，包括病害及虫害检验；（4）生理品质，[6]时中耕除草、清理田园、冬耕晒垡、施用腐熟彻底的肥发芽率及活力检验。料等农业措施防治各种病害和虫害。5　有机种子的研究现状及存在问题3.2.2　物理防治　利用物理、机械的作用或采用人工、2004年由有机农业活动国际联盟（IFOAM，器具、机械诱集等防治病害。通过温汤浸种可杀死种internationalfederati