新疆维吾尔庭院桑文化内涵与文化经济模式思考

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1、蚕学通讯第３４卷第３期８ＮｅｗｓｌｅｔｔｅｒｏｆＳｅｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅ２０１４年９月＊新疆维吾尔庭院桑文化内涵与文化经济模式思考卢红１２１１左少纯吴丽莉依莎尔古丽（１．新疆维吾尔自治区和田蚕桑科学研究所，新疆和田８４８０００；２．新疆和田玉圣科技有限责任公司，新疆和田８４８０００）摘要新疆维吾尔民族传统居住建筑以庭院格局为主体，“庭院桑”是新疆农村维吾尔居住地特有的普遍景观，它承载着维吾尔民族对桑树古朴的精神文化色彩及家庭经济理念。本文通过查阅历史文献和实地考察等方式，阐述了维吾尔庭院

2、桑的文化现象与内涵，并提出了以庭院桑文化为基本单元的文化经济产业模式，以期为少数民族文化传承及家庭经济创新提供思路。关键词新疆维吾尔庭院桑印象文化内涵经济模式庭院是新疆维吾尔民族传统主体居住建筑格局，多由前后院组成，占地多在１３３４～２不等，庭院意境往往能够折射出一个地域的宗教信仰、民俗风情、历史文化形态乃至民５３３６ｍ族精神。桑树作为维吾尔民居庭院中不可缺少的重要树种，在民族生息繁衍及农耕文明的长河中，融合于人文社会、生活生产等各个方面，承载着维吾尔民族对桑树古朴的精神文化色彩及家庭经济理念。“庭院

3、桑”特指种植于居住生活场所内及周边的桑树，“庭院桑文化”泛指居住民与庭院桑树产生的生态信仰、人文历史、民俗民风、社会经济等一切物质与精神产品的总和。“庭院桑”是新疆农村维吾尔居住地特有的普遍景观，本文通过查阅历史文献和实地考察等方式，阐述了维吾尔庭院桑的文化现象与内涵，并提出了以庭院桑文化为基本单元的文化经济产业模式，以期为少数民族文化传承及家庭经济创新提供思路。１庭院桑印象与汉民族“前不栽桑，后不栽柳”的习俗不同，维吾尔民居庭院中到处有桑树的身影，古老庭院的百年古桑见证了院内数代人的艰辛与欢乐；户户

4、门前高大的乔木白桑则是维吾尔民居的标志图腾，庭院中“卡它尔”（一种类似床的木榻）安然置放在桑树荫下，庭院边麻扎（维吾尔墓地）边上有桑树的守望，各种果桑自然矗立于院内引来无数鸟儿筑巢留恋，而密植的桑篱笆和院前绿化带整齐的桑树林则成为户与户、院与路自然的分界……；维吾尔人在庭院内外种桑树、食桑果，并用桑木制造木碗、木勺、花木箱家具、砍土曼（一种农具）、热瓦甫（一种民间乐器），用桑皮制纸，用桑叶养蚕织绸制衣，他们在桑树下休憩、劳作，与亲朋欢娱乐舞，以桑树寄托对故人的思记……；桑树与人共同繁衍，互相依存，形成

5、了“处处有桑，人人爱桑，人桑合一”的自然生态庭院民俗文化印象（图１－１０）。＊资助项目：现代农业产业技术体系专项（Ｎｏ．ＣＡＲＳ－２２）。作者简介：卢红（１９７３－），女，高级农艺师。Ｔｅｌ：０９０３－２０９１０７１，Ｅ－ｍａｉｌ：ｌｕｈｏｎｇ－５９＠１６３．ｃｏｍ３期卢红等：新疆维吾尔庭院桑文化内涵与文化经济模式思考９图１策勒县司马义·艾买提庭院中的３００年古桑图２鄯善维吾尔人家的门前桑树名片图３策勒县每户维吾尔人家门前的桑树荫护图４吐鲁番吐峪沟农村庭院内传统的“桑－榻”图５策勒县庭院界线－桑篱笆图

6、６伊犁河谷民族麻扎（墓地）边上的桑树守望图７库尔勒现代农村庭院中的桑树果园图８桑树底下悠然休憩玩娱的村民１０蚕学通讯３４卷图９院前桑树下劳作（打馕）的维吾尔人家图１０维吾尔妇女在庭院内养蚕２精神领域的庭院桑文化内涵维吾尔民族何以喜爱将桑树种植于栖身之所的庭院中？又为何能与一个树种长期依存？这与维吾尔民族在“依水而居”的游牧及戈壁绿洲农耕生活方式历程中，逐步形成的人与自然、人与桑树生生相息的独特宗教观、民族观、人生观、生态观等最原始的精神寄托与文化色彩密不可分。２．１宗教观－以树示吉祥维吾尔族古人的原始

7、思维中认为枝叶繁茂、粗壮高大的树，果实能饱腹，树叶能养畜，它［１］具有生命养育的神奇功能，是生命的象征，史书文献《世界征服者史》、《高昌王世勋之碑》与［２］《多桑蒙古史》中亦有维吾尔先祖不可汗是树生的神话记载，现实中仍沿袭着古代维吾尔人［３－４］原始宗教中的祭树仪式和拜树求子的习俗，表明了维吾尔人的树木崇拜。桑树是西域古老树种，维吾尔人尊桑树为“圣树”，尤其尊崇古老的大桑树，认为院中桑树树龄满四十，则为神［５］［２］灵所居，若桑树挡住门户，不能随意砍伐，要另辟蹊径；桑果是真主给饥饿人的恩赐；今天在吐鲁

8、番苏公墓旁有着一棵叫“瘊子”的老桑树，树上有许多突出的结，传说长疣子的人拜之可［３］［６］治愈，还流传着启拜桑树治病的习俗。维吾尔人种桑示长寿，视桑为吉祥，认为栽植桑树［２］是一种赎罪方式。这种对桑树的崇拜、敬畏、感恩与寄托之情，受其对古老萨满教崇拜苍天、［２］崇拜树木、崇拜大自然、相信万物有灵的多神原始宗教的信仰和传承的影响，认为古老桑树是神灵化身或是神灵居住之所，对桑树在恶劣的环境下超人类顽强的生命力和繁殖能力心存敬畏，并祈求它的佑护，是一种原始生存