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时间:2018-04-15
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1、方便水果百科名片方便水果是经过物理加工将水果制成片。方便随时随地补充水果营养的方便食品。基本定义方便水果是高度提纯,浓缩水果精华,物理加工,补充营养。一般为片状,可咀嚼,可口含,方便营养食品。产品概况餐桌上的革命也从未停止过!1804年,世界上诞生了第一个罐头;1958年,日本人发明了第一包泡面;90年代中期,家庭替代餐(HomeMealReplacement,HMR)使半成品堂而皇之地登上家庭餐桌……技术的不断革新,让肚子随时可以填饱,对水果的欲求却难以满足!因此,2012年,在继方便主食,方便副食出现后的另一项方便食品诞生——方便水果。产品分类按口
2、味分类:水果片和水果粉分为多种口味,如悦能水果片中的苹果味水果片,菠萝味水果片,香蕉味,芒果味,草莓味,木瓜味等等口味;按原料分类:有单一原料的方便水果;也有复合原料的方便水果,如苹果味水果片中含有少量菠萝粉,但呈现出来的是苹果味。生产工艺恒温±5°风干,物理加工压制成片。消费人群常人:一二线城市,25—40岁的工薪阶层。忙人,忙得没时间吃,出差顾不上吃,根本没时间买懒人,没有吃水果习惯,懒得洗懒得切,甚至懒得嚼,备好还得递到手挑人,孩子挑食不吃,老年人没有牙,病人不消化食用方式咀嚼、口含。
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