妊娠母猪纤维营养—周桂莲

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1、妊娠母猪纤维营养周桂莲播恩集团技术副总裁2013年9月目录妊娠母猪的营养‾怎样提高母猪的年产仔数‾科学饲养—控制妊娠期的采食量‾关注动物福利饲粮纤维的作用‾纤维带来饱腹感‾妊娠母猪耐受较高的饲粮纤维妊娠期的纤维饲粮‾增加采食量‾更好的利用能量荷兰母猪的生产性能指标平均备注年产断奶仔猪数（头）28.1最好的10%=31分娩率（%）88最好的10%=90断奶-配种间隔（天）5~6年产胎次（胎）2.40胎产活仔数（头）13.7最好的10%=14.1哺乳期死亡率（%）12.4较低的人力投入断奶后死亡率（%）2.0母猪年饲料量(头）1180kg240欧元/吨保育猪耗料量(头）27kg

2、360欧元/吨如何提高产仔数•后备母猪-适度生长：>235d；>135kg•授精-记录发情时间，使用优质精子•泌乳期高采食量-清洁湿料；清爽空气和地板•断奶-配种期间加大营养-额外补充精氨酸；有机微量元素•限制应激反应-增加能量消耗；增加胚胎死亡率母猪体况1=瘦弱：脊梁骨和腰椎骨明显2=较瘦：不用手压能摸出脊梁骨和腰椎骨3=正好：不用手压摸不出脊梁骨和腰椎骨4=较肥：摸不出脊梁骨和腰椎骨5=太肥：在脊梁骨和腰椎骨上面摸出肥肉控制妊娠期饲喂量-妊娠期饲喂量过多引起母猪过度肥胖，导致哺乳期采食量低，母猪体重体况损失过大。指标参数肥胖正常分娩时背膘厚，mm23-2519-21背膘损失，

3、mm3-42-2,5体重损失，kg>25<18Revell,1998-繁殖性能表现差。体重损失<1015–20>25断奶到配种间隔568窝产仔数+++++-控制妊娠期采食量对避免母猪过度肥胖很重要！母猪刻板行为限制饲喂=>母猪刻板行为-咀嚼舌头-啃咬猪舍设施-磨牙-缺乏饱腹感-增加饮水-增加肾上腺皮质激素浓度母猪应激反应母猪刻板空口咀嚼-20-30%时间搜寻食物缺乏饱感-维持能量需要增加12%；饲料费用增加6%降低繁殖性能-活产仔猪数降低；胚胎死亡率升高饮水量增加-正常10-12L应激25-30L；增加粪便处理费用考虑母猪的动物福利动物的“权利”评分标准免受饥饿体况免受口

4、渴多少头母猪共用一台饮水器躺卧舒适肮脏母猪或患有滑囊炎母猪的比例温度适宜患有哮喘母猪的比例可自由活动每头母猪活动面积受伤程度低腿部评分，皮肤评分患病率低死亡率免受疼痛是否阉割行为正常没有刻板行为，没有恐惧欧盟规定所有妊娠期母猪都要群养，饲料中有足够多的纤维。妊娠母猪饲养电脑控制干料饲喂湿料个体饲喂湿副产品+添加剂制定饲喂计划，控制体况颗粒破碎料+水注意卫生保健!!干料供料系统简单并非真正的个体饲喂，5-6头饲喂系统和动物福利•自由采食•纤维原料-咀嚼降低-减少刻板咀嚼-导致肥胖、应激-降低肾上腺皮质激素含量饲粮纤维妊娠期母猪饲粮中含有大量的碳水化合物-蛋白质+灰分

5、+水+脂类=37%-碳水化合物=63%“纤维”是碳水化合物中除了淀粉和糖的物质-纤维=38%纤维不能被动物消化酶所消化，被肠道微生物发酵利用-挥发性脂肪酸进入血液-是母猪可用的能量来源-在净能评价系统中可准确预测净能不同类型饲粮纤维的特点•粗纤维•在强酸和强碱中浸泡后的残留物•主要成分是纤维素和木质素=母猪饲料10%•中性洗涤纤维（NDF）•“轻柔的洗涤处理”后的残留物•主要成分是不溶性纤维•纤维素，半纤维素，木质素，戊聚糖，葡聚糖，果胶，甘露聚糖•发酵率取决于组成•惰性纤维•不可发酵纤维•通常木质素含量很高，如稻草•给予暂时的饱腹感，对减少刻板行为没有作用不同来源纤维的主要

6、组成•谷物-阿拉伯木聚糖，纤维素•大豆-阿拉伯聚糖，纤维素，甘露聚糖，果胶，半乳聚糖•甜菜/柑橘-果胶，纤维素•椰子/棕榈-甘露聚糖，纤维素•大米-阿拉伯木聚糖；纤维素；半乳聚糖不同类型饲粮纤维的消化率谷物副产品棕榈和椰子甜菜和柑橘大豆皮育肥猪50-6065-7570-7555-60纤维消化率%妊娠母猪55-6580-8575-8270-75纤维消化率%•谷物纤维：木质素含量高=>低消化率•半纤维素较纤维素更易消化•妊娠期母猪：饲喂水平低；消化率高低可消化纤维高可消化纤维F高可消化纤维：血糖稳定，均高于基础水平•高效的代谢•较少的应激每个处理组15头初产母猪（DeLeeuw，20

7、04）低可消化中等可消化高可消化额外可消化分离惰性处理纤维纤维纤维纤维纤维口腔刻板行为3532292730血糖变化2.521.71.21.6•高可消化纤维=>刻板行为的减少；更稳定的血糖水平•惰性稻草颗粒没有作用额外添加可消化纤维的正效应提高胚胎存活率低可消化纤维高可消化纤维胚胎存活率Ferguson，20077785窝仔数Wientjes，201011.311.7哺乳期采食量增加妊娠期饲料低可消化纤维高可消化纤维哺乳期采食量（初产母猪）4.44.8哺乳期采食量（经产母猪）5