孕妇食物禁忌及注意

《孕妇食物禁忌及注意》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、孕妇饮食：红色不能食用紫色不能多吃有益的食物红色与绿色食品冲突以红色为准，小心为上！孕妇不能吃什么蔬菜？　　1、孕妇不能吃茄子。《本草求真》中说：茄味甘气寒，质滑而利，孕妇食之，尤见其害。夏季炎热，许多朋友喜欢使用一道菜：蒜泥茄子。当然孕妇不能吃这个啦！　　2、孕妇不能吃木耳菜。木耳菜不是木耳，又叫豆腐菜、落葵。性寒，有滑肠凉血之效，怀孕早期及有习惯性流产的孕妇忌食。　　3、孕妇不能吃生菜。特别是生吃，作为生冷食物一种，生菜上往往含有细菌、农药等，生吃易腹泻，不利于胎儿。　　4、当然，还有一些蔬菜比如菠菜、海带虽营养丰富，也要适量

2、食用，因为菠菜中含有大量叶酸，会影响锌、钙的吸收，而过量食用海带，过多的碘会导致胎儿甲状腺发育障碍。还未成熟的西红柿、放置过久的蔬菜如土豆等，都会影响孕妇及胎儿健康。因此，孕妇能吃的是煮食的新鲜蔬菜，太咸、太辣、烤焦及油炸的食物孕妇不能吃！　　孕妇不能吃什么粮食？　　1、孕妇不能吃麦芽和燕麦。《本草正》中写到：麦芽，女子有胎妊者不宜多服。亦善催生落胎。燕麦同样有催产的作用，因此孕妇不能吃这两种食物。　　2、孕妇不能吃薏仁。薏仁可消除体内异常细胞，而受精卵恰数次列，《饮食须知》中写到：以其性善者下也，妊妇食之坠胎。因此孕妇不能吃薏仁

3、。　　孕妇不能吃什么肉类和海鲜？　　1、孕妇不能吃兔肉。兔肉性凉、可凉血解毒，易损人阳气。清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中说：兔肉甘冷，凉血，多食损元阳，孕妇尤忌。因此孕妇不能吃兔肉。　　2、烤肉。烤制的猪羊肉，外焦内嫩，表面含有致癌物质，内里可能含有弓形虫，弓形虫易导致胎儿发育异常，因此孕妇忌食。　　3、孕妇不能吃猪肝。猪肝有破血之效，会打散子宫内的废血，孕妇食用反而易导致流产。　　4、孕妇不能吃螃蟹，尤其不能吃蟹爪，因为蟹爪中含有一种激素，会导致滑胎。　　5、孕妇不能吃生冷海鲜。应该说，所有的生冷海鲜都含有寄生虫和细菌，对于

4、此时免疫力弱的孕妇来说，尤为危险，因此孕妇忌食生蚝、田螺、生鱼片等生冷海鲜。以上仅仅是小部分孕妇不能吃的东西，孕妇还要忌咸、忌辣、太甜的食物也要少吃。孕妈咪一定要疏远的八种食物！　　孕期是人生一个特殊时期，对女性的很多生活习惯都提出了新要求。就拿饮食来说，有些食物原本是你的最爱，可在这个时候你却不得不暂时与它们疏远。如果你依然与它们“亲密”，就会多吃进去很多这些食物，这样对你腹中的胎宝贝不利。那么，哪些食物应该疏远呢？　　1.菠菜　　说起少吃菠菜人们可能有些诧异，菠菜富含铁质可以补血，又富含大量的维生素C等多种营养，孕期本应该多吃

5、，为什么要少吃呢？研究表明，菠菜里虽然含有铁但并不多，却含有大量的草酸。而草酸是钙和锌的天敌，它会影响钙、锌在肠道的吸收。殊不知，钙和锌是人体不可缺少的矿物质，如果被草酸大量破坏，就会使孕妇体内缺钙缺锌。而且钙缺乏会影响胎儿的骨骼和牙齿发育；锌缺乏会使孕妇食欲不振，不能为胎儿摄取丰富的营养，从而影响胎儿的正常生长发育。　　2.山楂　　山楂酸甜可口，开胃助消化，一向是备受很多女性青睐的小食品，特别是在怀孕早期，孕妈咪更喜欢随身携带一些，因此在这一时期会吃大量山楂。医学专家指出，山楂虽好但孕妇不宜多吃，其中所含的一些成分会刺激子宫肌肉

6、发生兴奋，从而引起子宫收缩，导致流产。尤其是那些曾经发生过自然流产、习惯性流产以及有先兆流产征兆的孕妇，在这一时期更是要少吃山楂，以防引发不测。　　3.酸菜　　尽管人们都在说腌制品亚硝酸盐有致癌作用，可酸白菜、酸萝卜还是以其特殊的风味成为很多女性钟情的“食友”。特别是一些孕早期的孕妇，对它更是喜爱不尽。因为，酸菜类食物总算能够帮她提起倒掉的胃口，吃进去一些东西。但这种食物不宜多吃，只能调剂一下口味。且不说酸菜类食物的营养在腌制过程中几乎完全被破坏掉，已经失去了蔬菜的营养价值，更为严重的是其中所含的致癌物质亚硝酸盐不只是使身体患上癌

7、症，同时还会影响胎儿的正常生长发育。因此，孕期尤其是孕早期不宜过多进食酸菜类食物。　　4.冷食　　孕期很多孕妇血热气盛，总觉得身上很热很燥，特别是在炎热的夏天，于是她们随意吃冷食、喝冷饮，殊不知这样对自身健康和胎宝贝发育都有害处。医学专家指出，过多摄取冷食会伤及脾胃，使营养吸收受到影响，不能保证自身和胎儿的营养需求。而且，太多的冷刺激还会使口腔、咽喉、气管等部位的抵抗力下降，诱发上呼吸道感染。另外，冷食刺激还会引起胎儿躁动不安，所以孕期一定要节制冷食。　　5.浓茶　　很多孕妇从小就习惯饮茶。但在孕期就不能像以往那样随意地喝茶水了，

8、特别是较浓的茶。因为，茶水中含2%-5%的咖啡因，会刺激胎儿过度活动，甚至危害胎儿的生长发育。另外，过多喝茶水可使其中所含的鞣酸与孕妇食物中的铁结合，促使孕妇发生缺铁性贫血，给胎儿造成先天缺铁性贫血的隐患。因此，孕期别再喝太多茶水，即使适量饮用也最