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1、2015(9):101-103中国蔬菜CHINAVEGETABLES新优品种双季莲藕新品种柳白玉藕及其配套高产栽培技术12 1 33喻忠刚 陈振东韦启光蒙日业 农 吉12(广西柳江县农产品质量安全检测中心,广西柳江545100;广西壮族自治区农业科学院蔬菜研究所,广3西南宁530007;广西柳江县百朋农业技术推广站,广西柳江545102)1 选育过程双季莲藕新品种柳白玉藕植株较矮,生20世纪80年代末,柳江县农产品质量安全检长势较强,抗逆性较好,熟性早,可适合一年测中心(原柳江县农业技术推广中心)从
2、湖北省嘉两熟种植,藕肉质细,品质优良,炒食脆甜、鱼县引进地方品种嘉鱼藕,1995年,在柳江县百2煲汤风味好,每667m产量1450kg左右。朋镇怀洪村下伦屯农户覃介闷种植的嘉鱼藕栽培田里发现一株藕皮颜色特别白的变异株,1996年对柳江县双季莲藕产区地处广西中部,素有“桂该变异株进行无性繁殖,经3a(年)6代的连续选中盆地”之称,土壤肥力中等,土质疏松,耕作层择和纯化,至1999年该株系表现出稳定的早熟、较深,为典型的亚热带季风类气候,气候条件及丰产等特性,定型为莲藕新品种,并命名为柳白玉水、土等自然条件十分
3、适宜双季莲藕生长和生产。藕。2014年,该品种在柳江县百朋镇莲藕种植面柳江县通过积极推广双季莲藕优良品牌和标准化栽2积达1006hm(1.5万亩),占百朋镇莲藕总面积的培技术,大力发展和壮大双季莲藕产业。2014年,55.9%、占柳江县莲藕总面积的22.1%。2全县双季莲藕种植面积达4550hm(6.8万亩),每2 品种特征特性2667m产量达1253kg,已成为全国最大的双季莲柳白玉藕植株较矮,株高130~150cm,生藕生产基地。长势较强,叶柄长120cm,叶片近圆形,半径柳江县双季莲藕
4、的原主栽品种为20世纪80年23~25cm,表面光滑、淡绿色;根状茎入泥浅,代末从湖北省嘉鱼县引进的地方品种嘉鱼藕,随着一般为18~23cm深,藕节间为长圆筒形,节部空种植时间久远,品种逐渐混杂退化。为此,笔者近隙小,藕表皮光滑、白色,藕头圆钝,横断面近圆形,十多年来通过进行种质资源的发掘与搜集,对株系藕孔较小,藕肉厚实;老熟藕主藕4~6节,主藕的长势、抗逆性、产量和品质等综合性状进行了评节间长15~18cm、直径6~10cm、质量1.2kg,价筛选,最终选育出抗逆性较好,熟性早,可适合2单支整藕质
5、量1.5~2.2kg(图1)。每667m产量一年两熟种植,优质高产,藕肉质细,品质良,炒1450kg左右,全生育期90~95d(天)。食脆甜、煲汤风味好,适应当地栽培的莲藕新品种柳白玉藕比嘉鱼藕生长旺盛,结藕提早10d柳白玉藕。该品种于2015年通过广西壮族自治区(天)左右,主藕节间长增加2~3cm、直径增加1~品种审定,现将柳白玉藕选育过程、品种特性及配2cm,单支整藕质量增加约0.6kg,而且质地更脆,套高产栽培技术介绍如下。口感更甜。单产比嘉鱼藕增加15.7%。3 抗病性喻忠刚,男
6、,高级农艺师,主要从事农业技术推广和农产品质量安全检2014年柳江县植保植检站在柳江县百朋镇下测工作,电话:0772-72239451,E-mail:yuzgang382@163.com收稿日期:2015-05-06;接受日期:2015-06-18伦屯进行莲藕腐败病和褐斑病的病情指数测定,—101—《中国蔬菜》学术论文下载www.cnveg.org新优品种中国蔬菜CHINAVEGETABLES柳白玉藕对腐败病和褐斑病的抗性(病情指数分成30°~35°的夹角。别为9.0和12.4)优于当地莲藕(病情指
7、数分别为4.4 田间管理 15.2和18.4)和嘉鱼藕(病情指数分别为14.3和4.4.1 施肥 整个生长期共施肥3次。第1次是结216.5)。根据柳江县百朋镇2012年秋和2013年春合整田重施基肥。春藕通常每667m施腐熟有机两季调查结果(每个品种采取对角线取样法取150肥1500kg+过磷酸钙40~60kg+硫酸钾10kg+尿2株),柳白玉藕田间表现较耐腐败病,在广西各地素20kg,或每667m施腐熟有机肥1000kg+三适宜春秋季节栽培。元复合肥(氮∶磷∶钾为15∶15∶15,下同)
8、602kg。秋藕通常每667m施三元复合肥80kg。第2次是适施壮苗肥。春藕定植成活后或者出2浮叶后7d(天),应及时追施壮苗肥,每667m施尿素8~12kg;秋藕定植后12~15d(天),每6672m追施尿素10~15kg。第3次是早施、重施结藕肥。柳白玉藕生长期较短,结藕期比较早,早施、重施结藕肥尤为重要。施结藕肥的时间春藕为定植后40~45d(天),2秋藕为定植后30~35
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