优质高产抗病啤酒大麦新品种凤大麦7号选育及配套栽培技术

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1、NO.3.2013大麦与谷类科学BAＲLEYANDCEＲEALSCIENCES11优质高产抗病啤酒大麦新品种凤大麦7号选育及配套栽培技术李国强张睿刘帆李江吴显成杨俊青(大理州农业科学推广研究院粮作所，云南大理671005)摘要:凤大麦7号是大理州农业科学推广研究院粮作所采用杂交育种方法选育的啤酒大麦新品种，具有优质、高产稳产、增产潜力大、抗病、适应性广、抗逆性好、中早熟等优良特性，2013年通过了云南省大麦品种登记。本研究介绍了凤大麦7号的亲本选择、选育经过、特征特性、产量表现、适种范围及主要配套栽培技术。关键词:凤大麦7号;选育;特

2、征特性;栽培技术2大麦是大理州及云南省农业产业结构调整的量潜力达400kg/667m;抗病:主要是抗锈病、优势作物，具有早熟、适应性广、抗旱耐寒、高白粉病、条纹病，兼抗其他病害;抗逆:抗旱耐产稳产、较能抗病虫的生物学特性和土壤生态优寒，有效抵御干旱天气或干旱生产条件下逆境胁［1，2］势，在发展高原特色生态农业，提高全省农业迫和低温霜冻危害。另外要求品种中熟或中早熟，综合生产能力，满足啤酒原料和优质饲料等需求，适合当地茬口需求;株高适中，以70～90cm为实现农民增收，农业增效，企业发展，促进全年宜，株型紧凑，利于机械化收获;抗倒耐肥;

3、适［3］粮经饲协调发展中具有十分重要地位。2012年应性广，水田、旱地、坝区、山地、河谷均能适2云南省大麦种植面积达24.0万hm，总产约75万应推广种植。2t，大理州2012年种植大麦5.25万hm，总产约依据上述主要育种目标要求，选择云南省大18.9万t。为充分发挥自然生态资源优势和大麦良面积主推品种S500作母本，新育成的凤大麦6号好的生物学特性，实现大理州及云南省大麦产业作父本，母本S500来自墨西哥高代品系引种鉴定［3］持续良性发展，大理州农科院粮作所自上世纪育成，父本凤大麦6号来自法国大麦AT－1系统八十年代中期以来一直致

4、力于大麦新品种选育及选育品种。双亲综合性状优良，互补性强，地理配套栽培技术研究与产业化应用。以优质高产抗生态远缘差异大，遗传背景复杂。母本S500主要［5］病抗逆为主要育种目标，采用杂交育种方法新选特征特性:幼苗半匍伏，叶色深绿，叶片窄挺，育的啤酒大麦良种凤大麦7号兼具优质、高产稳分蘖力强;二棱，长芒，粒色黄色，粒形椭圆形，产、抗病、适应性广，抗逆性好，中早熟等优良皮壳稍厚;株型紧凑，植株整齐，矮秆，株高2特性，在大理州及云南省大麦产业发展中具有较60cm左右;一般产量450kg/667m，最高产量［4］2好的应用前景和产业开发优势。

5、可达700kg/667m以上;千粒重42～50g，蛋1育种目标及亲本选择白质11.3%，浸出物78.6%，符合国家一级啤酒根据当地生产区域的自然生态条件、耕作特酿造指标。中熟、高产稳产，适应性广，抗旱耐性及产业发展对啤用大麦品种技术需求确定优化寒，抗倒，感条、叶锈，但耐锈性好，中抗白粉［5］育种目标。主要是优质:品质达国家GB/T7416－病。父本凤大麦6号主要特征特性:幼苗直立，22000优级标准;高产:水田500kg/667m，产量叶色绿，叶片窄而上挺，分蘖力强。二棱，长芒，22潜力达650kg/667m，旱地300kg/667m

6、，产粒色淡黄色，皮壳较薄、皱纹细腻，粒形卵圆形，色泽好;株型紧凑，植株整齐，株高80cm左右。收稿日期:2013－08－13中晚熟，生育期较S500迟熟5d。一般产量300～基金项目:国家大麦青稞产业技术体系(CAＲS－05)，云南省重22500kg/667m，最高产量达716.3kg/667m;点新产品开发计划—农业部分(2012BB015)专项经费千粒重38～45g，蛋白质11.0%，浸出物82.1%，资助。作者简介:李国强(1967－)，男，高级农艺师，主要从事优质高达到国家优级啤酒酿造指标。高产稳产，适应性产多抗专用麦类新品种

7、选育及配套技术研究示范。较广，抗条锈病、叶锈病和白粉病，抗旱耐寒性12大麦与谷类科学BAＲLEYANDCEＲEALSCIENCESNO.3.2013较好，株高适中，穗多，穗层整齐，成熟落黄好，月F4代051DM3－3株行稳定成系出圃，品系号粒形粒色好。052DM3－3。2009至2010年052DM3－3参加大理州啤大麦品种比较试验，2010至2011年继续参加2选育经过大理州大麦品种比较试验，2011至2013年参加大2005年3月以云南省大面积主推品种S500为理州大麦品种区域试验，2011至2012年参加云南母本，新育成的凤大麦

8、6号为父本进行有性杂交，省啤酒大麦品种区域试验，定名为凤大麦7号，组合S500/凤大麦6号。2006年4月收组合F1代，2013年4月通过了云南省非主要农作物品种登记，编号052DM，2007年4月选择其分离单株18株中