岗前培训方案

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时间:2017-09-25

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1、.新乡市卫辉赛菲尔宾馆岗前培训计划书河南省怡枫企业管理策划有限公司郑州市经三路56号绿洲银郡3号楼1803TEL:0371—62331622.TO:卫辉赛菲尔宾馆Fm:河南省怡枫企业管理策划有限公司Date:March29,2012Ref:PTM-MN-0014869Subj:(岗前内训)致刘伟董事长、张丽娟经理:感谢您关注我们河南省怡枫企业管理策划有限公司,选择专业的酒店培训是目前酒店业的发展需要,现代的酒店筹备,再不是随便找个经理简单一培训就要开门迎客的时代,目前,如何让自己的酒店更具有特色

2、,生命力更加的长久,在当地很快树立起品牌,是酒店经营者所要考虑的。不少的酒店认为开业前的培训是个很简单的事情,随便找个有经验的经理人按照自己的经验传授一些方法技能就算了事,在酒店业竞争日趋激烈的今天,酒店的服务定位、企业文化的筹建、品牌筹建不再是传统酒店的经营模式,您花去大量的资金进行装饰装潢投资,只是在搭建舞台,而真正在舞台上进行表演的则是将来您的服务以及管理升值,因此,开业前的筹备工作是丝毫不能马虎的事情。河南省怡枫企业管理策划有限公司:是省内酒店业的培训品牌,我们倡导实用性培训,希望每次的

3、培训都能为酒店带来明显、优质的效果,并能让酒店的服务更具有记忆点和特色。我们的培训是专业的酒店培训机构,同时也是酒店培训师的摇篮。培训师全部需要接受规范、严格的“TTT培训师培训”才可以参加讲师晋级,并保证在酒店的管理工作经验不低于8年,分别有五级培训师、四级、三级、二级、一级和特级六个级别。为保证培训质量我们此次安排了二级以上的师资参与培训,以确保最终效果。一、合作内容:1、开业前服务全套培训15天(含模拟实训、个别增值服务、企业MI文化)二、培训时间:预计从2012年4月10日至4月25日,

4、共计15天,合计90课时(每天6课时)三、培训地点:酒店会议室培训室营业区四、培训方式:集中授课、模拟演练、DV剪辑、案例分析、模拟实操、投影演练等。五、培训要求:1、酒店须准备可容纳全体员工的会场一间,经营场所作为实操演练,并保证会场的安静。2、酒店负责安排培训总负责人一名、培训负责人一名。各负责人须全程跟踪,以保证培训会场纪律及培训内容落实。3、酒店负责准备投影仪一部,白板一块,白板笔5支,板擦一个,5米插板一个,无线麦克2个。4、员工须自备笔记本,笔等听课工具。5、培训会场无手机铃声、

5、无随意走动、请假、迟到、旷训等。培训纪律由酒店方负责。6、酒店方负责培训师的白开水供应。7、培训时间一律统一着装(建议迷彩服),并梳理好发型。.8、酒店负责培训师往返车费、住宿、培训期间简餐。9、谢绝含酒水的宴请。六、培训具体内容:根据酒店的需求和对培训提出的目标性建议安排课程如下:第一部分:团队小拓展(二天)培训时间培训地点授课对象内容简介第一天上午00:00—00:00待定场地全体员工打造卓越团队团队精神、团队凝聚力小型拓展训练00:00—00:0000:00—00:00下午00:00—00

6、:00待定场地全体员工打造卓越团队主动意识、沟通技巧小型拓展训练00:00—00:0000:00—00:00第二天上午00:00—00:00待定场地全体员工团队执行力团队协作与配合小型拓展训练00:00—00:0000:00—00:00下午00:00—00:00待定场地全体员工团队协作与配合快乐团队小型拓展训练00:00—00:0000:00—00:00第二部分:岗前综合课程---我是酒店人(三天)培训时间培训地点授课对象内容简介第一天上午00:00—00:00待定场地全体员工从言谈举止、仪容仪

7、表、坐立行走严格要求员工,并采用实操的方式进行现场训练打造专业酒店形象00:00—00:0000:00—00:00下午00:00—00:00待定场地全体员工从言谈举止、仪容仪表、坐立行走严格要求员工,并采用实操的方式进行现场训练打造专业酒店形象00:00—00:0000:00—00:00第二天上午00:00—00:00待定场地全体员工员工素质训练、酒店意识:《工作心态》《酒店人病症》…强化基础礼貌00:00—00:0000:00—00:00下午00:00—00:00待定场地全体员工员工素质训练、

8、酒店意识:《工作心态》《酒店人病症》…强化基础礼貌00:00—00:0000:00—00:00第三天上午00:00—00:00待定场地全体员工高度服务标准要求员工提高自己的工作及服务标准00:00—00:0000:00—00:00下午00:00—00:00待定场地全体员工高度服务标准要求员工提高自己的工作及服务标准.第三部分:房务培训技能服务课程(七天)培训时间培训地点授课对象内容简介第一至三天客房部下午00:00—00:00模拟场地客房部全体员工服务实操技能提升“快速客房00:00—00:00

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