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时间:2018-04-14
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1、惊心动魄道歉术——关于道歉的几个故事 一句道歉创下全球单店月销售量第一纪录,一句道歉终结香港报业大战,一句道歉终结商业事件民族主义化,一句道歉保住总统职位,一句道歉挽回一个商业帝国……道歉,这种人际关系中的一环,也被市场经常性地视为商业策略和危机公关的一种技巧。文/何树青肯德基VS南昌:“对不起,我们来晚了!”1苹果日报VS香港报界:“我们错了!”2丰田VS中国消费者:“这完全是我们工作不周造成的,非常对不起!”3克林顿VS美国人:“我是如此深深地感到抱歉”4可口可乐VS比利时:“我本来应该早点与你们商量”4肯德基VS南昌:“对不起,我们
2、来晚了!” 直到1999年,南昌还是一个没有肯德基、没有麦当劳、没有必胜客的城市。南昌的一位市委书记把引进麦当劳当做政府工作任务之一来抓,但是麦当劳没来。肯德基经过市场调查后认定,南昌经济水平没有达到开店标准,所以肯德基也没来。那时,全中国的人都还不知道南昌人是多么热爱美食,多么能吃。 1998年,一家西式快餐店开在八一广场旁的工人文化宫,装修期间先打出一条巨大的横幅:“麦当劳还是肯德基?”搞得英雄城的好食者一阵激动,盼星星盼月亮一样等着它开门大吉。门终于开了,很像麦当劳和肯德基的经营模式和店堂,人们一拥而入,才发现它叫做“多乐汉堡”。
3、 南昌人聊胜于无,爱屋及乌,“吃汉堡去”成了一句流行语,成全了它居然开出3家分店。这是南昌人接触到的第一个洋快餐品牌。 之后,孺子路、叠山路、福州路、二七路、民德路、沿江路上的餐馆酒店蔚然成风,南昌俨然变成了一间大餐馆。在吃上,你根本看不懂南昌人到底有钱还是没钱。 2000年8月,百胜餐饮集团终于坐不住了,抱着试试看的心态,在八一广场开了南昌第一家肯德基店,并且做好连续3个月亏损的准备。开张那天,肯德基打出巨大的广告横幅:“对不起,我们来晚了!”在百胜餐饮集团看来,这只是一句温馨而讨好的问候;但在南昌人看来,它释放了一个内陆省长达20
4、多年的压抑情绪:江西人希望被外界接纳、与国际交融的极度渴望。 如火的8月,排队等候就餐的人流顶着烈日暴晒,从早到晚排在肯德基门口,在马路上排了上公里长的队。当天,肯德基全球单日单店营业额最高纪录诞生了。连续23天,天天刷新着这个纪录。有人惊呼:继南昌起义后,南昌又一次创造了奇迹! 到2003年4月,在八一广场不超过1平方公里的范围内,云集了肯德基的5家餐厅,全部赢利。百胜餐饮集团大中国区总裁苏敬轼说:“是我们发现了这块掘金宝地。”之后麦当劳来了,中外零售巨头也来了,南昌沃尔玛开张的第一个星期,也创下了沃尔玛同一时间单店销售额的全球之冠。
5、从此,南昌的城市荣耀中多了一项:肯德基、沃尔玛销售世界纪录的刷新地! 2003年11月,多乐汉堡最后一家分店关闭,招牌只卖了30元。苹果日报VS香港报界:“我们错了!” 从1987年至1996年十年间,香港有60多份日报,600多家杂志。香港报纸日发行量高达150万份,平均每四人一份。 1995年年中,《苹果日报》(以下简称《苹果》)在香港上市。当时位居香港报纸销量第一位的是《东方日报》。上市之前,创办人亲自担纲电视广告宣传片主角。在那个广告片中,他站在一个黑暗的房间里,突然,四周射来了上百支箭;然后,画面中出现被射得满身是箭的黎智英
6、,拿着一个苹果,悠然地说:“遭万箭穿身,仍气定神闲地啖一颗苹果”。 《苹果》上市第一天,就展开了一场血腥的“割喉战”——当时香港报业公会制定的报纸限价是港币5元,但《苹果》一份只要2元。加上“一份报纸、送一颗苹果”,《苹果》在创刊第一天就卖了20万份,三个月后冲上30万份。 《苹果》真正让香港报业伤筋动骨的,是它编排版面的全新手法和颠覆传统的新闻内容,完全市场导向的办报理念颠覆了传统新闻专业精神,引起了媒体的新闻道德之争。以往香港的报纸头版通常放广告,尤其是房地产广告。但《苹果》却打破这项不成文的规矩,在头版摆放新闻内容,结果这个变革大
7、受读者欢迎,逼得香港所有报纸换掉头版广告改放内容。《苹果》有50组狗仔队在路上捕捉突发新闻,其他报纸自然也少不得弄个50组人。在这场大战中,所有的香港报纸全都跟着“苹果化”,连一向讲求报道品质的《明报》也不例外。香港评论家马家辉说:《明报》后来经过好长一段时间的调整与和读者对话,才渐渐从“苹果化”与“非苹果化”的左右摇摆之间找到位置;《苹果》的最大对手《东方日报》,更足足花了5年的时间才能喘口气。 局面打开之后,《苹果》创办人在头版刊登整版广告:“我们错了!”,将售价从2元调升至5元,同价对撼《东方日报》。12月9日起,《东方日报》割喉降
8、价以求保住老大之位,售价从每份5元改为2元。《苹果》、《成报》于翌日起售价分别调低至4元和2元,《苹果》并声称4元售价跨越1997年不变。紧接着,《新报》火上加油,售价降至1元,
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