2016保健食品消费者认知度问卷调查报告

《2016保健食品消费者认知度问卷调查报告》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、2016保健食品消费者认知度问卷调查报告　　新食品安全法已于2015年10月1日起实施，《保健食品注册与备案管理办法》即将于2016年7月1日正式实施。为了解广大消费者对保健食品的认知情况，提出进一步规范保健食品市场的意见和建议，中国消费者协会于2016年2月组织开展了保健食品消费者认知度问卷调查活动。　　基本情况　　本次问卷调查为随机抽样调查，以在线调查为主、少数采取线下实地拦截访问相结合的方式，有效问卷总数为12,430份。本次被调查人群总体男性居多，占总人数的62.57%;年龄层次以青年人群为主，18岁-35岁占52

2、.59%，超过55岁以上的老人仅占5.83%;文化程度上高中以下学历占25.04%，专科及以上学历占74.96%;被调查人群总体身体健康状况良好，相当健康和基本健康人数达到85.25%，不太健康只占14.75%;有购买保健食品经历的消费者7,195名，达到受访人群的57.88%。　　调查主要结果　　1.消费者对保健食品了解程度不高　　根据调查结果，只有近三分之一的消费者自认为对保健食品非常了解和比较了解，近七成消费者对于保健食品选择大概了解不太了解和不了解。　　2.消费者对保健食品允许声称功能认知模糊　　2016保健食品消

3、费者认知度问卷调查报告　　新食品安全法已于2015年10月1日起实施，《保健食品注册与备案管理办法》即将于2016年7月1日正式实施。为了解广大消费者对保健食品的认知情况，提出进一步规范保健食品市场的意见和建议，中国消费者协会于2016年2月组织开展了保健食品消费者认知度问卷调查活动。　　基本情况　　本次问卷调查为随机抽样调查，以在线调查为主、少数采取线下实地拦截访问相结合的方式，有效问卷总数为12,430份。本次被调查人群总体男性居多，占总人数的62.57%;年龄层次以青年人群为主，18岁-35岁占52.59%，超过55

4、岁以上的老人仅占5.83%;文化程度上高中以下学历占25.04%，专科及以上学历占74.96%;被调查人群总体身体健康状况良好，相当健康和基本健康人数达到85.25%，不太健康只占14.75%;有购买保健食品经历的消费者7,195名，达到受访人群的57.88%。　　调查主要结果　　1.消费者对保健食品了解程度不高　　根据调查结果，只有近三分之一的消费者自认为对保健食品非常了解和比较了解，近七成消费者对于保健食品选择大概了解不太了解和不了解。　　2.消费者对保健食品允许声称功能认知模糊　　保健食品的主要作用是调节机体功能，不

5、能预防和治疗疾病是大部分消费者的普遍共识，但对保健食品具体的功能认知却较为模糊甚至混乱。目前，国家食药总局受理审批的保健食品功能范围包括27种保健功能。调查结果显示，对是否属于保健食品的5种功能声称选项中，辅助降血压是属于保健功能的唯一选项，只有35.48%的消费者选择正确;10种是否不属于保健食品的功能声称选项中，治疗高血压对膝关节有保护作用补肾壮阳对更年期综合症有改善作用不属于保健食品功能，但大部分消费者都作出了错误的选择。　　3.消费者对保健食品与普通食品主要区别缺乏有效认知　　消费者对于保健食品与普通食品之间区别并

6、没有太多的了解，尤其是对于普通食品非法宣称保健功能和添加仅可用于保健食品原料的行为缺乏正确认知。调查结果显示，对普通食品宣称保健功能行为，35.09%的消费者选择国家不允许，但20.87%选择国家允许;对普通食品是否能添加仅可用于保健食品原料行为，20.14%的消费者选择国家不允许，但16.65%的消费者选择国家允许。　　4.电视广告和网络是消费者获取保健食品信息最主要渠道　　调查结果显示，消费者对保健食品信息的获取渠道最主要源于电视广告和网络，所占比例分别达到69.87%和62.61%。同时，超过四成消费者从报纸杂志和药

7、店、超市推荐获悉保健食品信息，约三成消费者还会由朋友熟人介绍而获取相关信息，部分消费者会根据路边广告或参加会议营销获知保健食品的信息。　　5.超五成消费者购买保健食品时选择蓝帽子标志　　蓝帽子标志，是经国家主管部门审批的保健食品特有标志。调查结果表明，在7195名购买过保健食品消费者中，选购保健食品时，超过五成消费者会同时查看蓝帽子标志和产品的批准文号，另有两成多消费者只查看产品的批准文号，还有一成多消费者会因为别人推荐而购买。调查结果还显示，消费者购买保健食品首选药店，占50.95%;其次，朋友熟人直销占19.54%;另

8、有14.5%的消费者通过网络购买。　　6.消费者购买保健食品时最关注功能和安全性因素　　根据调查结果，7195名消费者购买保健食品时，考虑因素最关注功能和安全性，分别占78.08%和73.50%;其次价格、品牌和口碑也是重要考虑因素。91.14%购买者，为家人购买和自己使用，少数用于送礼和其他。　　7.