转基因食品是否安全惹争议

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1、转基因食品是否安全惹争议围绕转基因技术之争，前央视主持人崔永元和科普作家方舟子闹得不可开交，如今又升级到“法院见”层面。转基因食品是什么？是安全食品吗？是否值得大肆推广呢？转基因食品的未来发展趋势是什么？我们来看看各大专家是怎么说的。如果您有什么想说的话，可以在文后给我们留言，我们一起探讨科学的真谛。转基因食品是否安全这个问题由来已久，从世界上最早的转基因作物（烟草）于1983年诞生，到美国孟山都公司转基因食品研制的延熟保鲜转基因西红柿1994年在美国批准上市，转基因食品的研发迅猛发展，产品品种及产量也成倍增长，转基因作为一种新兴的生物技术手段，它的不成熟和不确定性，使得转基因食品的安全

2、性成为人们关注的焦点。有学者质疑转基因食品会危害人类健康，对环境产生影响，破坏生物多样性，引发伦理问题，认为转基因技术不等于进步；而有的学者却十分看好转基因技术的前景，认为它是现代科技革命的重要组成部分，是能与信息科学、航天科学、材料科学、环境科学相媲美的技术。目前在我国由于科技综合实力、人才以及早前的科研基础实力不一，与国外相比，我国转基因技术的基础研究和应用研究水平仍然存在差距。此外，由于争议过大，我国转基因技术的产业化进程曾一度被搁置，许多应用研究的成果难以付诸实践，也拉开了国内外研究间的差距。中国社会科学院农村发展研究所研究员、农业部农产品市场预警专家、国家粮食法起草小组专家成员

3、、中国粮食行业协会和中国粮食经济学会常务理事李国祥：转基因作物种植具有产量优势；应用推广存在潜在危害风险；考虑到转基因对人体健康和生态环境等影响的不确定性，需要对转基因技术研究开发和应用推广进行监管。转基因食品上市，严格标注是赋予消费者的知情权和自主选择权，有助于保护消费者合法权益，而不是对转基因食品的歧视。南京师范大学特聘教授，哲学博士，江苏省重点学科“伦理学”学科负责人，南京师范大学重点研究机构“应用伦理学研究所”所长高兆明：转基因技术及其成果的广泛应用对生物多样性、生态平衡、人类健康、血亲伦理关系等方面可能造成的巨大风险，已为人们广泛注意，相比较而言，其可能的政治伦理风险人们却注意

4、不够。转基因技术应用的政治伦理风险主要集中在两个方面：人类种族生物安全，社会控制中基于垄断技术服务供给的新奴役。现任中国科学院植物研究所研究员，联合国教科文组织人与生物圈计划城市组委员、联合国大学SUMAMAD计划国际咨询专家，中国环境文化促进会理事，《植物生态学报》、《生态学报》编委，《植物学报》副主编蒋高明：转基因技术作为人类认识生物学规律的一种高新技术，应用于农业，在某种程度上是有一定优势的，但同时也有一定风险。转基因作物的利与弊十分清楚。其好处是转基因技术有利于大规模单一作物种植，可减少人工投入，适合机械化播种与管理；减少人工除草的麻烦，使目标作物不怕除草剂危害，可放心喷洒除草剂

5、；对于害虫，可短期内减少农药用量，因为转基因植物细胞充当了“农业工厂”的角色。其优势可能会被不少坏处所抵消，甚至弊远大于利。那些弊端是什么？转基因技术应用对生态环境没有破坏吗？转基因食品与普通食品真的实质等同吗？更关键的是，消费者吃转基因食品可以放心吗？所有这些需要转基因科学家本着科学的态度，客观告诉公众。同时，对于国内外针对转基因作物中的Bt毒蛋白、抗草甘膦Ht蛋白和草甘膦残留对试验动物影响的大量科学试验报道，都要给予正面的回应。如果不能确定，就要启动独立的第三方试验，用科学事实澄清公众对转基因食品的安全性疑惑。在此之前，所有转基因食品及其下游食品必须依法标注，充分尊重消费者的知情权。

6、需认识到，转基因技术应用对生态环境有一定的破坏作用，主要表现在基因污染，除草剂用量上升，超级杂草、超级害虫出现。从健康角度来看，转基因食品与普通食品并非实质等同。中山大学研究人员发现，转基因水稻营养成分发生了非预期的变化。2012年10月，美国伯克利大学生物工程系发表研究成果指出，两种含有Bt转基因的大豆会对小鼠肝脏造成不可逆转的损害。2012年，多家媒体纷纷报道了湖南“黄金大米”实验未通过伦理审批、私自让25名小学生试吃的事件。该事件折射出国内的确存在某些科学家被商业利益冲昏头脑、丧失基本伦理道德底线的情况。中国人民大学农业与农村发展学院教授周立表示，除非出于自愿，否则转基因技术的发展

7、不能以任何形式将人作为实验的对象。新西兰坎特伯雷大学生物学学院分子遗传学教授杰克·海尼曼（JackHeinemann）长期从事单细胞细菌遗传学和分子生物学、水平基因转移（包括微生物抗生素抗药、转基因生物体的风险）等研究，曾成立了生物安全综合研究中心（CentreforIntegratedResearchinBiosafety，INBI）并任该中心主任。2005年至2009年间，他还担任联合国《生物安全议定书》制定的专家。作为一名长期