果仁水果大米布丁制作方法

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1、果仁水果大米布丁制作方法可以用牛奶或揶架来做这道布丁。坚果最好用开心果，要不然，用杏仁、胡桃核或“kenari”坚果（印尼式）也行。不管用哪一种，都需要用幵水热悼或烤炎一下，以便能轻易地去除坚果的果皮。水果应该用丧子和桃子，或芒果和疲萝蜜果。用食品加工器制作新鲜的米粉是最理想的，袋装的也行。我建议先把布丁盛在碗里冷藏，开饭时直接端上桌就行，因为当着大家的面从模子里取布丁会很趟除非先在模子里塾上保鲜膜。准备：8个小时或整夜的浸泡+40分钟供8~丨2人食用；I升/1,75品脱/4.5杯牛奶或椰架；2场匙玉米粉或玉米淀粉

2、，掺入3汤匙水或牛奶；112克/0.5杯大米，泰国香米或巴斯玛提米，洗净，用225毫升/I杯水或牛奶浸泡至少8个小时或整夜；或者等量米粉，掺入与以上同量的水或牛奶；170克/0.75杯砂糖；170克/I.5杯去皮的水果（参见以上），切成小块；56克/0.5杯去皮果仁（参见以上），大致摘碎。做水果I(如果需要）：340〜450克/I續/3~4杯去皮水果（和做布丁的水果相同），切碎；1汤匙杵檬汁；1〜2场匙糖粉或砂糖，用4汤匙温水溶解。烹任：30分钟把大米和泡米水一起放进食品加工器里揽拌成糊。在不枯锅里慢慢加热牛奶。快

3、至满点时，倒入米糊，接着加入玉米粉或玉米淀粉糊，不停搜拌着慢炖15分钟。然后加糖继续撹拌10分钟。最后加水果和坚果，再搅2分钟。布丁如上所述分盛在8~10个或12个小碗里。冷藏，然后上桌，可单独冷食，或搭配其中所用水果的果酱。把所有要做果箭的配料揽拌成糊。冷食或常温时食用。覆盆子米糕这道布丁做起来简单快捷，但却保留了大米、牛奶和杏仁的传统组合。水果绕汁可以多样化一点：夏天的草每或红色无核小葡萄干；秋天的无花果或黑莓，或者您自己最喜欢的热带水果——疲萝蜜果或播莲。准备：45分钟供人食用。【甜米糕】：112克/0.5杯

4、短粒米或布丁米；340毫升/I.5杯牛奶；112克/I杯杏仁粉；1撮肉互蔑粉；4场起砂糖；2个鸡蛋。【淺汁】：450克/I時/4杯树莓；1汤匙糖粉或砂糖；浓的鲜奶油或低脂奶油（仅供选择）。在23厘米/9英寸的蛋奶穌碟或耐热玻璃制的箱饼碟里涂上黄油，并塾一层烘烤用纸或措纸。烤箱开至18(�€/350卞。换几遍水将大米清洗干净，放进炖锅里。加入牛奶，充分揽拌，将其煮满。慢炖30分钟，或煮至水干。大米放至冷却。烹任：35~40分钟鸡蛋打散，加糖后打至起泡（手工打散要花大约4分钟，用电子打蛋器只需2分钟）。加入杏仁粉，再快

5、速揽几秒钟。把蛋液拌入大米里，然后整个倒在藝好纸的碟子里。放进烤箱烘烤35〜40分钟。然后取出，拿一个盘子倒扣在布丁上，将碟子反扣过来，倒出布丁。剥去烘烤纸，放置冷却。在上桌前撒上鲜奶油（如果用的话再在奶油上撒树荐或其他水果（或者直接把水果放在布丁上，奶油盛在壶里一起上桌；或者干跪不要奶油）。撒点糖粉或砂糖在水果上。将蛋糕切成6~8份上桌本文有粮油之仓批发商行www.danyangdami.com整理收集，向原作者致敬。